10 zdrowych letnich przepisów na kurkumę, które będą kopać zapalenie do krawężnika

Kurkuma ma zapalenie, jak kapitan Marvel jest dla Thanosa:. Podczas gdy przyprawy przeciwzapalne od dawna jest podstawą kuchni azjatyckiej i indyjskiej, świat zachodni w końcu złapał tę kurkumę, nie jest tylko bardzo korzystna dla ciała, ale także smakuje naprawdę świetnie, świetnie, świetnie smakuje.

Zimą możesz już cieszyć się gorącą filiżanką złotego mleka lub użyć przypraw w kremowych zupach i w piekarniku słodkich ziemniaków. Ale co z latem? Jestem tutaj z dobrą wiadomością: kurkuma to doskonały sposób na przyniesienie upału (bez potu) i może być gwiazdą w mnóstwie nieoczekiwanych miejsc, od lodowych pops po kremowe opatrunki na sałatkę. Czy twoje usta są jeszcze podlewane?

Czytaj dalej na 10 letnich przepisów przeciwzapalnych, z udziałem kurkumy.

1. Pospopie lodowe z kurkumy

Rozważ to dorosłą wersję Frozen Summertime Treat, które lubisz jako dziecko. Zamiast ładowania cukru, kurkuma jest głównym składnikiem. Pokonaj upał podczas walki z zapaleniem? To jest ważna wygrana.

2. Sałatka szparagów z kurkumą tahini sosu

Wprowadź przyprawę w świeżą letnią sałatkę z tym przepisem Naturalnie Ella, który dobrze wykorzystuje szparagi, które są teraz w sezonie. Wykonane z Fety i Kamut, jest to wystarczająco proste, aby wydostać kogoś z rutyny sałatkowej.

3. Koktajle z kurkumy ananasa

Nawet ludzie, którzy wolą jajka na śniadanie, nie mogą odrzucić orzeźwiającego koktajlu w okresie letnim. Ten z Gimme niektórych piekarników jest wytwarzany z wody kokosowej, kawałków ananasowych, pomarańczy, imbiru, nasion chia, czarnego pieprzu i oczywiście kurkumy. Dodanie czarnego pieprzu pomaga ciału lepiej wchłaniać kurkumę, podczas gdy ananas i imbir podtrzymują dobre trawienie. Niezbyt odrapany sposób na rozpoczęcie dnia!

4. Marokańskie pieczone pesto czosnkowe i pizza nerkowca

Pokonaj, pepperoni-możesz sprawić, że Twoja pizza była znacznie bardziej interesująca za pomocą kurkumy i niektórych innych składników. Zamiast sosu pomidorowego, ten przepis z na wpół upieczonych zbiorów wykorzystuje pesto base-a jaśniejszy charakter niż cięższy czerwony, którego możesz pragnąć za łagodne miesiące. Jest również zwieńczony nerkowciami na dodatkowe białko i chrupnięcie.

5. Mango Arveriew Sunshine Bites

Te ukąszenia białka z kurkumy z moich nowych korzeni utrzymają Cię na długich letnich wędrówkach. Oprócz występowania przyprawy, są wykonane z nerkowca, mango, kokosa, miodu, wanilii, wapna i soli morskiej. Kurkuma dodaje trochę słodkiej przekąski.

6. Kurkuma hummus

Oto łatwy sposób na zdobycie więcej przeciwzapalnej przyprawy, gdy po prostu spędzasz czas z przyjaciółmi i chcesz trochę przekąski. Dzięki uprzejmości Well+Good Wellness Rady Członek Lily Kunin, Lista składników jest czysta i prosta: ciecierzyca, czosnek, tahini, sok z cytryny, kurkumę, płatki czerwonej papryki, sól i wodę. To dosłownie. Widzieć? Niezawodny.

7. Summer

Taco Night jest u szczytu latem, ponieważ tak wiele świeżych wypełnień warzywnych jest już w sezonie. (Cilantro salsa, każdy?) Ten przepis z Niebiańskiej Zdrowy wykorzystuje kurkumę, pracując w wypełnianiu bogatego w włókno fasoli. Wykonane również z czosnku, kminku i oregano, jest to tajny sos do ulepszenia gry taco.

8. Zero odpad kurkumy Awokado Smoothie Bowl

Czy w lecie jest coś bardziej odświeżającego niż miska koktajlowa? Fajną rzeczą w tym przepisie jest to, że podaje wskazówki, jak używać części składników, które w przeciwnym razie zostałyby odrzucone, takie jak oszczędzanie skórki z kurkumy, aby później wykonać herbatę kurkumy. Walka z stanem zapalnym podczas oszczędzania planety? Całkiem niesamowite.

9. Złote mleko i imbirowy koktajl

Może być zbyt gorąco, aby rozkoszować się parującym filiżanką złotego mleka, ale Veguukate udowadnia, że ​​tonik kurkumy jest tak samo przyjemny schłodzony w formie koktajlu. Wypróbuj go z tym przepisem, który obejmuje wszystkich zwykłych podejrzanych (Alt-Milk, kurkuma i imbir), jednocześnie łącząc go z nieoczekiwanymi składnikami, takimi jak kalafior (włókno!) oraz nasiona chia i konopne (białko!).

10. Miska ziarna z kurkumą sosem tahini

Miski zbożowe to zdrowy letni podstawa. Sos w tym przepisie od miłości i cytryn wykonanych z kurkumą, tahini, sokiem cytrynowym, oliwą z oliwek, czosnku, soli morskiej i pieprzu-jest to, co naprawdę podnosi to danie. Będziesz lizać palce w czystości po wyciągnięciu kremowego polewy.

Aby uzyskać więcej letnich posiłków Inspo, sprawdź te 15-minutowe przepisy na obiad i dołącz do prywatnej grupy na Facebooku Well+Good, gotuj z nami.