3 przepisy na sałatki z jarmużu mózgowego, które możesz zrobić w 30 minut lub mniej

Ta zdrowa sałatka ma dobrą równowagę słodkiej i pikantnej z dodaniem miodu jako naturalnego słodzika, aby uzupełnić odważny, silny smak Fety. Sok z cytryny nadaje sałatce kwaśny, pikantny cios, podczas gdy szastość migdałów masowo ją podnosi (a także białko, błonnik i zdrowe sercowe tłuszcze!) Aby dłużej cię wypełnić.

Składniki
3 łyżki świeży sok z cytryny
1 łyżka miodu
1/2 łyżeczki soli koszernej, a także więcej do smaku
1 grupa świeżego jarmużu, z grubsza posiekana 3 średnie marchewki, obrane i pokrojone w cienkie monety
1/4 szklanki oliwy z oliwek z tytułu zbioru
1/2 szklanki surowych migdałów, z grubsza posiekane
1 duży ser feta, pokruszony

1. Włóż sok z cytryny, miód i sól w dużej misce i ubij.

2. Dodaj jarmuż i marchewkę, a następnie użyj rąk, aby zebrać wszystko razem, co pomoże przyprawić jarmuż i marchewkę i zmiękczyć jarmuż, dzięki czemu jest smaczniejsze.

3. Umieść oliwę z oliwek na małej patelni na średnim ogniu i dodaj migdały.

4. Gotuj i pamiętaj, aby zamieszać i uważnie obserwować, aż zobaczysz, że migdały stają się złotobrązowe. (Powinno być około 1-2 minut).)

5. Wlej gorące migdały i olej z jarmużu i użyj 2 dużych łyżek, aby dalej połączyć wszystkie składniki.

6. Posyp pokruszoną fetą i podawaj!

2. 20-minutowy przepis na sałatkę wegańską jarmuż

Ta zdrowa metamorfoza klasycznej sałatki Cezara zamienia się w romainę do jarmużu wzmacniającego mózg i grzanki do wyrastania pełnoziarnistego ziarna, aby zbiorczyć błonnik. Sos łączy awokado i tahini, więc nadal będziesz mieć kremowy, gęsty sos sałatkowy i smak sałatki, ale bez tradycyjnego śmieci, a także o znacznie większym odżywie.

Składniki
3 plasterki kiełkującego chleba ziarna, pokrojone na małe kostki
1 łyżka oleju z awokado
1 łyżeczka proszku czosnkowego
1 łyżeczka soli morskiej
1 duża grupa jarmuż dinozaura
2 łyżki oleju z awokado
1/4 szklanki Tahini
2 łyżeczki świeżego soku z cytryny
2 goździki czosnkowe, mielone
1/2 łyżeczki Świeżo zmielona czarna pieprz
1 szklanka prostej prawdy 90 Second Ryżu komosy ryżowej +

1. Rozgrzej piekarnik do 425 ° F i wyłóż blachę do pieczenia z pergaminem przed wrzuceniem kostek do dużej miski zawierającej olej, proszek czosnkowy i ½ TSP soli.

2. Piec kostki, przerzucając w połowie, aż do toastu przez około 13-15 minut i odłóż na bok.

3. Zdejmij grube łodygi z jarmużu i układaj liście. Następnie zwinąć liście w cylinder i pokrój je w paski-podaj je cienkimi, dodając do miski.

4. Wymieszaj olej awokado, tahini, 2 łyżki wody, sok z cytryny, czosnek, pieprz i ½ TSP soli w misce.

5. Mikrofalowanie komosy ryżowej i ryżu przez 90 sekund, a następnie umieść ziarna na podgrzewanym płycie kuchennej i gotuj z olejem z awokado, aż będą chrupiące.

6. Na koniec dodaj grzanki i ubieranie się do jarmużu i ciesz się!

3. Przepis na sałatkę z jarmużu przeciwzapalnego

Ten przepis ma dobrą równowagę przypraw z kurkumy i imbiru z skórką z cytryny i działa ładnie z orzechowym smakiem pekanów, które również mają zdrowe tłuszcze, aby napełnić Cię dłużej. Ponadto Mint dodaje nutę chłodzenia, aby oswoić ciepło. Podawaj gorące lub zimne, choć niesamowite.

Ubieranie się
Oliwa z oliwek
Kurkuma
Ożywić
Sok cytrynowy
Musztarda czosnkowa Dijon

1. Dodaj składniki do blendera, aby mieszać, aż będzie gładki.

Zimna sałatka
Jarmuż
Pekan
Mennica
Czerwona cebula

1. Posiekaj jarmuż w cienkie plasterki i dodaj ozdoby, a następnie umieść w misce.

2. Skrop sałatkę z gotowym sosem i masuj jarmuż przez kilka minut i pozwól jej powłoka-to sprawi, że będzie mniej gorzki do smaku. Następnie służą!

Ciepła sałatka
brokuły
kalafior
Brukselki
Marchew
Pietruszka
szalotki

1. Wrzuć warzywa do zdrowego oleju, na przykład oliwa z oliwek, i dodaj do smaku sól i pieprz.

2. Piecz w temperaturze 350 ° F przez około 10 minut, a następnie zatopić warzywa i skrop w kurkumie sos. Następnie serwuj, to jest ustawione!

Aby uzyskać bardziej zdrowe przepisy i pomysły na gotowanie od naszej społeczności, dołącz do Well+Good's Cook z US na Facebooku.