4 Składniki, 3 słowa, 1 magiczny posiłek Zdrowe krewetki popcornowe

Podczas gdy większość przepisów na krewetki popcornu opiera się na mąki lub bułce tartej, aby dać ci ten kryzys, ten przepis wykorzystuje wysuszony kokos, niszczony kokosowy kuzyn, który zapewnia zarówno smak, jak i teksturę.

„Zastosowany kokos, który zużyty kokos ma piękny złoty kolor, a jeśli gotujesz z olejem kokosowym, wyobrażasz sobie, że siedzisz na plaży przy szafce i zjeść lunch na tropikalnej wyspie” - mówi Carter. „Po prostu upewnij się, że utrzymujesz olej kuchenny niezbyt gorący, ale wystarczająco wysoko, aby ugotować krewetki."

Zdrowe krewetki popcornu

Składniki
Duża garść krewetek, obrana i odważona, około 250 gramów
1/2 szklanki oleju kokosowego lub wystarczy, aby napełnić 1/4 cala na wybranej patelni
1 jajko
1/2 szklanki niesłodzonego kokosa z wysuszonym kokosem

1. Dodaj olej kokosowy do patelni z wysokimi stronami i podgrzej do średnio-wysokiego ognia, upewniając się, że olej nie zacznie paliwać.

2. Ubij jajko w misce. Odłożyć na bok.

3. Dodaj kokos do osobnej miski. Miej talerz wyłożony ręcznikiem papierowym lub czystą szmatką na naczynie gotowe do ugotowanych krewetek.

4. Zanurz jedną lub dwie krewetki na raz do ubitego jajka.

5. Następnie zanurz krewetki w wysuszonym kokosie. Upewnij się, że krewetki są dobrze pokryte.

6. Ostrożnie umieść w gorącym oleju kokosowym. Gotuj, aż jedna strona stanie się złota, około 2 do 3 minut.

7. Odwróć i powtórz kolejne 2 do 3 minut. Usuń szczypcami lub szpatułką i umieść na wyłożonej płycie.

8. Podawać ze wszystkim, co chcesz, takie jak Mayo Awokado, salsa lub guacamole.

Czy twoje jedzenie wygląda teraz trochę beżowe? Dietetyk dzieli się, jak dać posiłki więcej kolorów i składników odżywczych. Dodaj tę formułę koktajlu „cokolwiek” jest najsmaczniejszym sposobem na wykorzystanie resztek losowych produktów.