„Przeciwutleniacze i właściwości przeciwzapalne w cynamonie są tym, co pozwala na tak potężne nadpoko. „Wolne rodniki powodują uszkodzenie części komórek, takich jak białka, DNA i błony komórkowe prowadzące do przedwczesnego starzenia się i licznych chorób przewlekłych. Właściwości przeciwzapalne zapobiegają lub zmniejszają przewlekłe zapalenie niskiego stopnia, co może prowadzić do licznych problemów zdrowotnych i poważnych chorób."
Mimo że smakuje słodko, cynamon nie zwiększa poziomu cukru we krwi; W rzeczywistości utrzymuje to stabilność. Oznacza to, że spożywanie go nie zadziała z poziomem energii lub nastroju. Ale McGrath podkreśla, że sam cynamon nie będzie stały poziomu cukru we krwi, jeśli nadal spożywasz inne niezdrowe pokarmy. „Zamiast tego jest to ważne narzędzie w twoim narzędziu zdrowotnym, aby zapobiec tym nieprzyjemnym skutkom ubocznym lub chorobom” - mówi.
Obejrzyj poniższy film, aby dowiedzieć się więcej o poziomie cynamonu i cukru we krwi:
Kiedy komórki komunikują się lepiej (dzięki przeciwutleniaczom), pomaga układowi odpornościowe, mówi McGrath. „Układ odpornościowy zależy od szybkiej i precyzyjnej komunikacji między komórkami, aby mogli działać najlepiej. Jeśli wystąpi jakieś wolne uszkodzenie komunikacji komórkowej, spowoduje to osłabiony układ odpornościowy ” - mówi. Dodanie odrobiny cynamonu do ujęcia odporności nie tylko ułatwi odrzucenie, ale także przyniesie korzyści.
Chociaż może wyglądać i smakować jak deser, ta cynamonowa latte jest w rzeczywistości nisko w cukrze. Oprócz głównej przyprawy wykorzystuje ekstrakt waniliowy i tylko odrobinę syropu klonowego. Wymieszaj je w ulubione mleko i kawa z orzechów (lub espresso, jeśli masz w domu maszynę do espresso) i masz fantazyjny napój cynamonowy na bazie kawy.
Jeśli bardziej pijesz herbatę, ten napój cynamonowy może stać się Twoim nowym ulubionym. Ma również kurkumę, kolejny potężny bojownik na zapalenie. Razem tworzą idealne mieszanka pikantnego i słodkiego, nie będąc zbyt przytłaczającym w obu kierunkach.
Ten koktajl jest tak dekadencki, że działa równie dobrze na deser, jak na śniadanie. Oprócz cynamonu, wszystko, czego potrzebujesz, to trzy inne składniki do zrobienia: mleko orzechowe, banan, masło orzechowe i miód. Oprócz cynamonu pracującego nad zmniejszeniem stanu zapalnego, masło orzechowe zapewnia dobre białko, a banan pomaga uzupełnić potas, który można utracić poprzez pocenie.
Jeśli chcesz spożywać cynamon z korzyścią dla zwiększenia układu odpornościowego, ten strzał jest dobrym sposobem na zrobienie tego. Również w małej, ale odtłuszczonej porcji znajduje się kurkuma, sok z cytryny, imbir i czarny pieprz. Jest silny, ale skuteczny.
Ta cynamonowa gorąca czekolada smakuje jak ciepły piernik świeży z piekarnika, tylko w postaci płynnej. Sekretem w odpowiednim smaku, jest mieszanie cynamonu z kilkoma innymi kluczowymi przyprawami: imbirem, całą przyprawą, kardamonem, goździkami i wanilią. Aha, i kakao oczywiście nie zapomnij o czekoladzie!
Jeśli szukasz zdrowej przekąski do sparowania z napojem cynamonowym, wypróbuj ten bezglutenowy chleb bananowy lub te kubki matcha.