5 zdrowych powodów jedzenia dyni w sezonach, które nie rymują się z Schmautumn

„Włókno jest potrzebne do zdrowego trawienia, pomaga obniżyć poziom cholesterolu i utrzymuje nas na dłużej”, mówi, więc jest to dość ważny składnik odżywczy, aby uzyskać dietę. A jeśli możesz uzyskać wypełnienie pyszną dynią, dlaczego nie?

4. Jest świetny dla twoich mięśni (i przed snem)

„Dynia zawiera również magnez, minerał, którego wielu z nas nie ma wystarczającej ilości i jest to bardzo ważne dla wielu funkcji w ciele, takich jak tworzenie energii, relaksacja mięśni i regulacja układu nerwowego”, mówi. Tak więc jedzenie dyni po ciężkim treningu może być szczególnie pomocne w regeneracji.

„Magnez jest szczególnie ważny dla aktywnych osób, które często pracują, ponieważ podczas ćwiczeń twoje ciało redystrybuuje magnez, aby zaspokoić potrzeby metaboliczne”, mówi. Oznacza to, że możesz tracić sklepy magnezowe w mięśniach i musisz je uzupełnić przez jedzenie i picie.

W zaledwie 1 szklance dyni otrzymasz 14 procent swojej dziennej wartości. A nasiona dyni zawierają 37 procent dziennych wymagań, więc nie rzucaj tych, gdy rzeźbiasz dynię, mówi. Możesz także dodać surowe nasiona dyni (pEPITA) do sałatek, płatków owsianych i jogurtu do większej liczby magnezu i wzmocnienia białka na bazie roślin.

5. Ma więcej potasu niż banana

„Dynia jest wysoka w potasie, minerał niezbędny do skurczu mięśni, dobrego trawienia, równowagi wody i zdrowego ciśnienia krwi”, mówi. To jest bardzo ważne, a ludzie mogą zapomnieć o tym, aby zjeść wystarczająco dużo. Podobnie jak w przypadku magnezu, jeśli jesteś aktywny i wyczerpujesz elektrolity, podobnie jak potas, jeszcze bardziej ważne jest przywrócenie poziomów. W filiżance z dyni jest ponad 500 miligramów potasu.

Jak cieszyć się dynią, gdy nie ma go w sezonie

Dynia jest super wszechstronnym warzywem i można go łatwo umieścić wszystko Aby dodać teksturę, smak i odżywianie.

„Dynia w puszkach jest dostępna przez cały rok przez zaledwie 99 centów w niektórych sklepach spożywczych. Moją złotą zasadą jest zawsze mieć puszkę w spiżarni, aby dodawać do rzeczy, takie jak płatki owsiane, naleśniki, gofry, zupy, chili, quesadillas, jogurt, ukąszenia energii, maski domowe i zdrowe desery, takie jak te blondy z dyni ”, mówi.

W przypadku maski na twarz „Purek dyni świetnie idzie z miodem manuka i cynamonem oraz wyciskanie soku z cytryny (wymieszaj i trzymaj się na twarzy przez 10-15 minut, a następnie spłukać) lub możesz również zrobić domowy zarośla z cukrem z cukrem z cukrem z cukrem puree z dyni, brązowy cukier, przyprawa do ciasta dyniowego i odrobina miodu ” - mówi. (Brzmi zbyt dobrze, aby po prostu spać na twojej twarzy i nie jeść, prawda?)

Możesz także użyć dyni jako zamiany jaj w przepisach, takich jak wypieki, szybkie pieczywo, babeczki, ciasteczka i inne. „Purek dyni może również podwoić się jako masło, olej i wymiana jajek podczas modyfikowania przepisów dotyczących ograniczeń dietetycznych. W celu odniesienia można wymienić 1 jajko na puree z dyni 1/4 szklanki ” - mówi.

Cokolwiek szukasz, dynia może być całkowicie podstawą w spiżarni przez cztery sezony roku. Super dobre dla ciebie i smaczne, zawsze może użyć trochę więcej całorocznej miłości.

Kiedy możesz zdobyć świeże dynie, oto 6 wskazówek dotyczących zbierania i gotowania gęstych składników odżywczych. I aby dodać trochę mocy przeciwzapalnej, wypróbuj tę zupę z dyni-turmerycznej.