7 powodów, dla których wszyscy powinniśmy jeść więcej arbuza

1. Lycopene

Ten rodzaj przeciwutleniacza jest szczególnie dobry dla zdrowia sercowo -naczyniowego. Badania wykazały, że regularne spożywanie tego przeciwutleniacza może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu.

2. Kwas askorbinowy

Kwas askorbinowy to inna nazwa witaminy C i jest bezpośrednio powiązany z wsparciem układu odpornościowego.

3. Cytrulina

Podobnie do likopenu, cytrulina jest dobra dla serca. Ten rodzaj przeciwutleniacza pomaga rozluźnić tętnice, co jest dobre do przepływu krwi.

Zastanawiam się, jakie inne składniki odżywcze szczyci się arbuz? Sprawdź pełne informacje o wartości odżywczej poniżej, z U.S. Departament Rolnictwa:

Na porcję (280 gramów lub około 1 1/8 filiżanek):
Kalorie: 85 g
Sód: 3 mg
Potas: 314 mg
Węglowodany: 21 g
Błonnik: 1 g
Cukier: 17 g
Białko: 2 g
Witamina C: 37%
Żelazo: 3%
Witamina B6: 5%
Magnez: 7%
Wapń: 2%

Jakie są korzyści zdrowotne z arbuza?

1. Może pomóc chronić przed niektórymi rodzajami raka.

Watermelon może przypisać swój wspaniały różowoczerwonocz odcień wspomnianego likopenu przeciwutleniającego. „Lykopen jest przeciwutleniaczem i przeciwnowotworowym składnikami odżywczymi, które można spożywać na surowo i jest biodostępna (użyteczna przez ciało)”, mówi Isabel Smith, MS, RD, CDN, założyciel Isabel Smith Nutrition. Oczywiście sam arbuz nie będzie chronił Twojego zdrowia, ale składnik odżywczy może odgrywać pomocną rolę w ramach ogólnej zdrowej diety.

2. To jest dobre dla twojej skóry.

Wiesz, jak arbuz jest pełen witaminy C? To nie tylko dobre dla układu odpornościowego. Smith twierdzi, że witamina C odgrywa kluczową rolę w pomaganiu organizmu w tworzeniu kolagenu, białka, które utrzymuje zdrowie skóry. Odgrywa również rolę w utrzymywaniu ostrych wzroku. Jedna porcja arbuza ma pełną 37 procent zalecanej ilości witaminy C na cały dzień.

3. Arbuz to świetna przekąska przedtreningowa.

„Podoba mi się, ponieważ jest źródłem nawodnienia i jest niższy w błonniku, więc nie spowoduje bólu brzucha”, mówi Smith z kolejnej korzyści zdrowotnych arbuzów. Ponadto jest przyzwoitym źródłem potasu (kluczowe dla funkcji mięśni); Tylko jeden klin arbuza ma 320 mg potasu, około 12 procent twoich codziennych wymagań. Owoce pakują również aminokwas zwany badaniami L-cytruliny-śmiałymi sugeruje, że w nadgodzinach regularne spożywanie może podnieść poziom tlenku azotu we krwi, aby poprawić wydajność ćwiczeń.

4. Arbuz również pomaga w odzyskiwaniu po treningu.

Węglowodany stają się obecnie nienawiści, ale po treningu twoje mięśnie muszą uzupełnić swoje sklepy glikogenu w ramach odpowiedniego powrotu do zdrowia. „Arbuz ma użyteczne węglowodany, a także magnez i aminokwasową l-cytrulinę, która jest zaangażowana w uzdrowienie i odzyskiwanie ćwiczeń”, mówi Smith.

5. To może być dobre dla twojego serca.

Wszystko dzięki bólu Lykopenu pokazuje, że fitonlement może pomóc utrzymać elastyczne tętnice, utrudnia gromadzenie płytki nazębnej, a nawet może pomóc zmniejszyć ciśnienie krwi. Biorąc pod uwagę, że choroba serca jest najważniejszym zabójcą kobiet, zawsze dobrze jest załadować zdrowe żywność.

6. Arbuz nawilża.

Nie bez powodu nazywa się arbuza. Podczas uzupełniania butelki S'well jest niezaprzeczalnie dobrą rzeczą, to, co jesz, również liczy się do limitu nawodnienia na ten dzień, mówi Smith. (W rzeczywistości jedzenie stanowi około 20 procent spożycia wody.) Biorąc pod uwagę, że arbuz jest narzucony soczyste, nie powinno dziwić, że jest to świetny sposób na „picie” oprócz innych zdrowych nawyków nawodnienia.

7. To świetny zdrowy deser (jeśli to twoja sprawa).

Pamiętaj: arbuz ma stosunkowo niski cukier w porównaniu z innymi owocami. „Nie daj się rozstrzygnąć cukru w ​​arbuza” - mówi Smith. Możesz mieć dwie filiżanki za około 90 kalorii i 20 gramów naturalnych cukrów, które, jak mówi Smith, jest bardzo arbuza. Nawet porcja jednego kupa (około dziewięciu do 10 gramów cukru, w zależności od tego, jak ją pokroisz) jest obfitą ilością owoców, mówi.

Czy istnieje jakieś ryzyko jedzenia arbuza?

Wyraźnie jedzenie arbuza ma wiele korzyści. Ale jest kilka zastrzeżeń, o których należy pamiętać. Jeśli jesteś wrażliwy na fodmapy, ważne jest, aby wiedzieć, że arbuz jest pokarmem o wysokiej zawartości. Oznacza to, że niektóre osoby z zespołem jelita drażliwego mogą stwierdzić, że arbuz pogorszy.

Ponadto, mimo że arbuz nie ma tona cukru zawiera niektóre, więc jeśli masz cukrzycę lub inne warunki zdrowotne związane z cukrem we krwi, ważne jest, aby pamiętać o swoim spożyciu.

Najlepszy sposób na zjedzenie arbuza

Jeśli nudzisz się po prostu krojeniem i krojeniem świeżego arbuza (który, uczciwy), oto kilka innych pomysłów na gotowanie i zjedzenie arbuza, aby jak najlepiej wykorzystać swoje korzyści zdrowotne:

1. Zrób koktajl.

Jeśli i tak popijasz napój, dlaczego nie zrobić go z kolcami sokiem z arbuza? Pół uncji wódki, trochę soku z arbuzów i kilka zabłoconych świeżych liści miętowych to natychmiastowe odświeżenie, które staje się w porządku od Smitha. Lub rozważ błyszczącą sangrię arbuza jak w poniższym filmie:

2. Zmień go w salsę.

Posiekaj arbuza i połącz z sokiem z limonki, solą i pomidorami, aby uzyskać ładną salsę, która może pasować do chips. (Jeśli naprawdę potrzebujesz przepisu, ta łatwa wersja z Gimme trochę piekarnika wygląda bosko.)

3. Lub zrób z niego sałatkę.

Umieść łóżko rukoli z kostkami arbuza, feta, nasiona dyni i lekki winegret. Lub wypróbuj przepis na sałatkę Crossfit Billy de la Rosa, który obejmuje arbuza, awokado, orzechy, pomidory i ogórek. Yummm.

4. Zmień go w lodowe pop.

Ponieważ to, co krzyczy „ciepła pogoda”, zupełnie jak lodowy pop (i arbuza w tym)? Te lodowe pops arbuz-hibiscus to tylko bilet, jeśli szukasz zdrowszej uczty.

Jak widać, nie brakuje sposobów na włączenie arbuza do diety. Za każdym razem, gdy to robisz, będziesz korzystać z twojego ciała w niezliczony sposób!

Obejrzyj poniższy film, aby dowiedzieć się więcej o korzyściach z arbuza:

Oh cześć! Wyglądasz jak ktoś, kto kocha bezpłatne treningi, rabaty dla najnowocześniejszych marek odnowy biologicznej i ekskluzywne dobrze+dobre treści. Zarejestruj się w Well+, nasza internetowa społeczność wellness i natychmiast odblokuj swoje nagrody.