Airbnb Doświadczenia związane z gotowaniem dają smak lokalnej kultury ze zrównoważonym zwrotem akcji

Podróż do nowego kraju to grawerowane zaproszenie do wypróbowania żywności. Ale wrażenia z gotowania Airbnb, uruchomione w poniedziałek, dodaje domowy akcent do twoich przygody gastronomicznych. We współpracy z organizacją non-profit Slow Food-A z misją uczynienia żywienia bardziej dostępnym i zrównoważonym podróżą ma wkrótce uzyskać domowe leczenie.

Wybierając spośród 3000 unikalnych przepisów w ponad 75 krajach, turyści otrzymują praktyczne wrażenia z gotowania z codziennymi szefami kuchni w odległych lokalizacjach. Możesz upiec własne makarony w sercu Paryża, mieszać mojito w willi w Hawanie lub wziąć udział w ekologicznej klasie rolniczej w Ubud. Tak, będziesz zbierać znaczki na swoim paszporcie, ale będziesz także zbierać przepisy i inspiracje, które pomogą wrócić do domu bardziej zrównoważonego kucharza.

„Aby chronić osobistą naturę każdego przepisu, każde doświadczenie zostało sprawdzone wbrew wytyczkom zainspirowanym Slow Food, oddolną organizacją, której misją jest zapobieganie zniknięciu lokalnych kultur i tradycji żywności”, pisze Airbnb w komunikacie prasowym. „Dzięki temu procesowi weryfikacji zweryfikowaliśmy, że każdy gospodarz doświadczenia Airbnb przekazuje wyjątkową esencję każdego dania poprzez ich osobiste historie i udowodniła głęboką wiedzę na temat dziedzictwa kuchni, którą dzielą, którą dzieli się."

Organizacja non-profit wprowadziła również 15 własnych doświadczeń związanych z gotowaniem, które są zgodne z jego podstawowymi wartościami, w tym Walk and Eat the Amalfi Coast we Włoszech i ratujmy jedzenie w Kolumbii.

„To naprawdę zachęcające, że Airbnb szukał nas w poszukiwaniu wskazówek, jak pomóc ludziom zachować swoje rodzinne przepisy i stać się zwolennikami jakości i zrównoważonego rozwoju”-powiedział Paolo Di Croce, Sekretarz Generalny Splot Food. „Doświadczenia związane z gotowaniem Airbnb stanowią świetną okazję do rozpowszechnienia naszego pilnego wezwania do standardów zrównoważonego rozwoju i ochrony różnorodności biologicznej żywności na całym świecie, docierając do nowych odbiorców i inspirująca zmiany w całym sektorze żywności i turystyki."

Jeśli masz ochotę wydostać się z huku, dlaczego nie zrobić tego tam, gdzie jedzenie i przyszłość planety zajmują scenę?

Oto, jak wygląda 6 zdrowych talerzy na całym świecie, a 6 pytań, które należy sobie zadać przed zarezerwowaniem Jedz módl się kochaj wycieczka.