Herbata w stylu kuloodpornym to zatwierdzony przez keto sposób na pokonanie popołudniowego zamieszania

Kawa kawa w stylu kuloodpornym dodając masło lub olej ghee i MCT do filiżanki Joe--stają się nieoficjalnym napojem z wyboru dla diety ketogenicznej. Zdrowe tłuszcze plus kofeina? Zrobione. Ale choć jest to brzęcząca, nie wszyscy wielbiciele ketogeniczni piją kawę--a nawet java guzzlers w grupie mogą chcieć zmienić sytuację przez cały dzień.

„Wiele osób na diecie keto zaczyna mówić o chęci alternatywy dla kawy”-mówi Simon Cheng, współzałożyciel i dyrektor generalny Pique Tea. „Robią kuloodporną kawę przez cały dzień i myślą, że chciałbym coś, kiedy nie chcę mojej drugiej lub trzeciej filiżanki kawy dziennie."

Rozwiązanie? Herbata ketogeniczna. „Dave Asprey faktycznie wpadł na pomysł na kawę kuloodporną od tybetańskich producentów herbaty, którzy dodali mleko Yak do czarnej herbaty”, wyjaśnia Cheng, który ma również dyplom w medycynie chińskiej i siedzi na Harvard University's T.H. Okrągły stół Chan School of Public Health. To ostatnie bada obecnie ponad 2 miliony próbek kałowych, aby dowiedzieć się więcej o mikrobiomie, w tym, w jaki sposób polifenole (mikroelementy) w herbacie wpływa na to, że cheng ma obsesję na punkcie korzyści zdrowotnych z herbaty.

Przewiń w dół, aby dowiedzieć się, jak podać herbatę ketogeniczne leczenie.

Która herbata jest najlepsza dla keto i co do niej dodać

Jeśli chcesz rozpocząć dzień, Cheng mówi, że czarna herbata to dobry sposób. Związki są mniejsze niż te znalezione w zielonej herbaty, więc są wchłaniane szybcie. „Polifenole w zielonej herbaty, katechinach, są uwolnione w czasie, więc kiedy pijesz matcha podobną do herbaty, musisz rozbić te związki, aby wchłonąć kofeinę”-mówi Cheng.

Wyjaśnia, że ​​energia, którą dostajesz z zielonej herbaty, ma tendencję do trwania od czterech do sześciu godzin, podczas gdy efekt Pick-Me-U-Up Black Tea będzie trwał krótszy czas, około dwóch godzin.

Potem pojawia się pytanie, co dodać do herbaty, aby dać jej efekt keto. (Zakładając, że nie masz w lodówce.) Najważniejsze typy Chenga w celu maksymalizacji korzyści: mleko krowie, mleko orzechowe, olej MCT lub mana kokosowa. „Jeśli pijesz czarną herbatę na pustym żołądku, [te zdrowe tłuszcze] zapewnia dodatkową podszewkę, dzięki czemu ma łagodny wpływ na jelito” - mówi.

I jest inny powód, dla którego zdrowe tłuszcze i czarna herbata to zwycięska kombinacja…

Jak dodanie zdrowych tłuszczów do herbaty może wspierać odchudzanie i dobre trawienie

Ostatnie badanie przeprowadzone przez University of California, Los Angeles wykazało, że flawonole w czarnej herbacie mają wielkie korzyści dla jelita, w tym pomaganie w zwiększeniu liczby dobrych żyjących tam bakterii, i są powiązane z szczuplejszą masą ciała i stabilizując poziom cukru we krwi i jest związane z poziomem cukru we krwi.

Z tego powodu zwykła cuppa już pakuje całkiem niezrównane uderzenie--a skręt keto sprawi, że korzyści jeszcze bardziej wyraźne. „Dodanie tłuszczu do herbaty faktycznie pomaga polifenole w czarnej herbaty, flawonole, być lepiej wchłonięte” - mówi Cheng.

Więc następnym razem, gdy osiągniesz ten kryzys 4:00, zrób sobie małą imprezę herbacianą. Twój napar idealnie sparuje się z tymi białkami bez cukru ukąszenia deserów.

Czy dieta ketogeniczna może leczyć lęk? Jeden redaktor spróbował i był zszokowany wynikami. I tak, nadal możesz iść keto, pozostając wegańskim lub wegetarianin-her.