Każdy kęs cudownie kremowego makaronu kurkumy Elli jest wysoki w białku * i * przeciwzapalnym

Każdy kęs cudownie kremowego makaronu kurkumy Elli jest wysoki w białku * i * przeciwzapalnym

Cudownie super kremowy makaron Elli

Serwuje 4

Składniki

  • 12 uncji makaronu
  • 1 1/4 filiżanki mrożonego groszku
  • Oliwa z oliwek
  • 1 cebula, mielona
  • 2 goździki czosnkowe, mielone
  • 2/3 szklanki nerkowca
  • 1 szklanka niesłodzonego mleka owsianego
  • 1/4 szklanki drożdży odżywczych
  • 1 łyżeczka gruntowej kurkumy
  • 1/2 łyżeczki brązowego ryżu miso
  • Szczypta płatków chili
  • Ściśnięcie soku z cytryny
  • Sól i pieprz
  • Kolendra, aby służyć
  • Zieloni jak szpinak lub jarmuż (opcjonalnie)

1. Gotuj makaron po wskazówkach opakowania, dodając groszek przez ostatnie kilka minut gotowania. Odłóż i odłóż.

2. Podczas gdy makaron gotuje, ogrzaj patelnię na średnim ogniu i dodaj mżawkę oliwy z oliwek i sól. Następnie dodaj cebulę i czosnek i gotuj przez 5 minut, aż będzie miękka.

3. Umieść nerkowce w misce wrzącej wody i pozwól im namoczyć, aż cebula zostanie ugotowana.

4. Opróżnij nerkowce i dodaj wszystkie pozostałe składniki do blendera, w tym cebuli i czosnku. Mieszaj, aż będzie gładka i kremowa. Wymieszaj sos przez gotowany makaron i groszek.

5. Jeśli chcesz podnieść zielenie, dodaj szpinak, gdy mieszasz sos przez makaron i pozwól mu więdnąć przez minutę lub dwie.

6. Rozproszenie z posiekanym kolendrą przed podaniem.

Powyższy przepis został fragmentowy za zgodą Delicily Ella: Quick & Easy, opublikowane przez Mobiusa. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Szukam więcej Intel na kurkumę? Oto wszystkie niesamowite korzyści zdrowotne z gwiazdorskiego składnika: