Zdrowe przepisy, aby nakarmić błyskawiczny bulion kostny w ramach obsesji na punkcie w połowie czasu

Atutowanie natychmiastowego doniczki nie jest owinięte w Mystique lub Mystery-To jest super maszyną do najbardziej wydajnej kuchni i gotowania w historii, a przynajmniej taką recenzje mówią. Narzędziem kuchennym wyglądającym na przemysłowe było niedawną gwiazdą świata kuchennego, co ma sens, biorąc pod uwagę ostatnią obsesję na punkcie przygotowywania posiłków i innych narzędzi do życia.

A urządzenie jest ukochane z kilku powodów: po pierwsze, jego wszechstronność. W efekcie urządzenie obsługuje sześć różnych celów-jest elektrycznym szybkowarem, kuchenką ryżową, powolną kuchenką, producentem jogurtu, parowcem i sautowanej patelni (wypróbuj to wszystko z jednym oddechem).

Zasadniczo możesz bezpiecznie ugotować zdrowy obiad, gdy jesteś w pracy, a także możesz zrobić coś przeciwnego, ale z prędkością, która rewolucjonizuje przepisy, które wcześniej wymagały godzin, a nawet dni do stworzenia (jak niesławnie trudna do zamieszkania kość bulion), dzięki funkcji ciśnienia. Tylko wyobrażać sobie przez cały dodatkowy czas na oczyszczanie i medytację podwójnego twarzy, podczas gdy obiad się tworzy.

Po prostu zanurzanie palca w basenie pod ciśnieniem? Oto dwa zdrowe przepisy na początek.

Czytaj dalej, aby zobaczyć zdrowe i pyszne przepisy na instant donich.

Bulion kości instant doniczkach z akupunktury Aimee Raupp

Daje od 6 do 8 porcji

Składniki

1 cały kurczak z całego swobodnego wybiegu (lub 2 do 3 funtów kostnych części kurczaka, takich jak szyje, plecy, bleń i skrzydła)
Gizzard z jednego kurczaka (opcjonalnie)
2 do 4 stóp kurczaka (są one niezwykle ważne w tworzeniu gęstego bulionu odżywczego)
1 garść posiekana pietruszka
1/2 dużej cebuli, posiekana
4 do 6 marchewki, posiekane
4 łodygi selera, posiekane
1 łyżeczka octu jabłkowego
Filtrowana woda

1. Umieść wszystko oprócz pietruszki, w swoim natychmiastowym doniczce.

2. Dodaj filtrowaną wodę, aż będzie pełna dwie trzecie lub około cala poniżej maksymalnej linii wypełnienia.

3. Pozwól, aby wszystkie składniki usiąść przez 30 minut w swoim natychmiastowym doniczce; To pozwala octu jabłkowego zacząć rozkładać kości i kolagen części kurczaka.

4. Ustaw na zupę, a następnie ręcznie zmień czas na 119 minut.

5. Po dwóch godzinach pozwól, aby natychmiastowy donicz.

6. Gdy będziesz mógł otworzyć swój instant donik, dodaj garść świeżej pietruszki; Pozwól mu usiąść przez około 20 minut, podczas gdy pietruszka pomaga wyciągnąć jeszcze więcej składników odżywczych z kości.

7. Odcedź bulion i odrzuć kości i warzywa. Wlej bulion do słoików, zamrażając większość z nich i przechowując część bulionu w lodówce, aby od razu spożywać.

Meksykańska komosa ryżowa, Instant Pot Cud

Daje 4 porcje

Składniki

2 łyżki oliwy z oliwek
1/2 szklanki grubej posiekanej cebuli
1/2 szklanki grubego posiekanego żółtego słodkiego pieprzu
1 średnia pieprz jalapeño, zaszczepiony i drobno posiekany
2 goździki czosnkowe, mielone
1/2 łyżeczki soli
1 3/4 szklanki bulionu z kurczaka lub bulion warzywny
1 szklanka niegotowanej białej komosy ryżowej, przepłukana i wyczerpana
15 uncji. może czarna fasola, przepłukana i wyczerpana
1 szklanka grubo posiekanego świeżego pomidora
1 łyżka chili proszek
2 łyżki posiekanego świeżego kolendry
1/2 szklanki pokruszonego fresku Queso
Ćwiartki limonki

1. Wybierz Sauté na Instant Pot i dostosuj do „Normal.„Olej podgrzewania w garnku; dodaj cebulę, słodką pieprz, jalapeño, czosnek i sól. Gotuj przez 3 do 5 minut lub do momentu zmiękczenia, często mieszając. Naciśnij Anuluj. Dodaj bulion, komosę ryżową, fasolę, pomidor i chili proszek. Zabezpiecz pokrywkę na garnek. Zamknij zawór uwalniania ciśnienia.

2. Wybierz instrukcję i gotuj pod wysokim ciśnieniem przez 2 minuty. Gdy gotowanie jest kompletne, użyj szybkiego wydania, aby przygnębić.

3. Wymieszaj kolendrę do mieszanki komosy ryżowej. Na wierzchu queso fresco i podawaj z klinami wapna.

To jesień, co oznacza, że ​​nadszedł czas na przepisy dotyczące sezonu. W przypadku żywności przyjaznej jesieni wypróbuj bary białkowe dyni i koktajle jabłkowe.