Prawdopodobnie już wiesz, że błonnik jest niezbędny do utrzymania zdrowia jelit w kontroli. Ale korzyści nie kończą się na utrzymaniu rzeczy, eee, poruszania się. Składniki odżywcze może również pomóc w obniżeniu stanu zapalnego, zwiększenia metabolizmu i przyczynić się do ogólnego dobrego zdrowia.
„Owsianka ma przyzwoitą ilość błonnika, około czterech gramów na jedną filiżankę.„Moreno mówi, dodając, że cztery gramy są solidne, biorąc pod uwagę, że zgodnie z wytycznymi dietetycznymi dla Amerykanów, od 20 do 25 gramów na błonnik dziennie jest tym, czego chce twoje ciało.
„Ma również specjalne światłowód o nazwie beta-glukan, który jest zaangażowany w obniżanie cholesterolu”, mówi Moreno. Stwierdzono, że beta glukan obniża poziom cholesterolu, obniża poziom cukru we krwi i zwiększa poczucie pełności.
Płatki owsiane jest pełne składników odżywczych-w tym pięć gramów białka, ale ma tylko około 150 kalorii na porcję. Innymi słowy, jest to główna wygrana gęsto odżywcza.
Beta-glukan w owiezach pracuje na korzyść ciśnienia krwi, pomagając zmniejszyć cholesterol. Oats ma również przeciwutleniacze, które w organizmie działają z witaminą C, aby zapobiec „utlenianiu LDL”, pomagając chronić się przed wolnymi rodnikami. Więc śmiało, popij się OJ z owsem.
Owies może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi-szczególnie u osób z nadwagą lub mają cukrzycę typu 2.
Płatki owsiane jest gęste składniki odżywcze z żelazem, cynkiem, selenem i magnezem. Chociaż może nie kwalifikować się jako pełnoprawne superfood, jest to bardziej pożywne niż większość porannych posiłków.
6. Bogaty w przeciwutleniacze: Całe owies są wysoko w przeciwutleniaczy i korzystne związki roślinne zwane polifenolami, co może pomóc w zwiększeniu twojego serca, mózgu i trawienia. Najbardziej godna uwagi jest unikalna grupa przeciwutleniaczy zwanych avenantramidami-które są prawie wyłącznie znalezione w owsianych i może pomóc obniżyć ciśnienie krwi.
Owies i płatki owsiane oferują arsenał korzyści ze skóry. Po pierwsze, owies zawiera kombinację witaminy E, cynku i krzemionki-zabójczy dla mocnej, pozbawionej wyprysków skóry. Po zastosowaniu miejscowym, owsiany może pomóc w zmniejszeniu swędzenia i podrażnienia. Czas dodać Jonathana Van Nessa, bardzo łatwa do zbijania maski na twarz z płatkami owsianymi (i miodem manuka) do rutyny pielęgnacji skóry.
Wykazano, że błonnik beta-gluten pomaga neutrofile-co działa jako podróżowanie pancerza w miejscu infekcji i zwalniają tam znalezione tam bakterie.
Złóż wszystkie te zalety razem, a masz dużo huku na miskę.
„Częścią atrakcyjności Oatmeale jest to, ile różnych sposobów możesz to zrobić-i ile innych składników wypełnionych białkiem możesz do tego dodać”, mówi Keri Gans, m.S., R.D.N., Certyfikowany instruktor jogi i właściciel Keri Gans Nutrition. (Tak bardzo kocha płatki owsiane, że je na śniadanie każdego dnia.) „To w zasadzie zdrowy pojazd dla innych zdrowych produktów spożywczych."
Jeśli potrzebujesz odświeżenia, jak zrobić natychmiastową płatki owsiane, oto jak: w kuchence mikrofalowej dodaj owies do płynu (takiego jak woda, mleko lub mleko makadamii) w stosunku 1: 2. Mikrofal na wysokim poziomie przez 60 do 90 sekund. Aby zrobić to na kuchence, zagotuj płyn, a następnie zmniejsz ciepło i wymieszaj. Wymieszaj przez minutę i pozwól owsianemu ostygnąć przez dwie minuty. To twoje puste płótno.
Następnie możesz zdecydować się na stworzenie słodkiej lub pikantnej wersji, w oparciu o dodatki i dodatki. Miso, szalotki i olej sezamowy tworzą pikantne, zatwierdzone w jelitach danie, a klonowa chia na noc z masłem migdałowym tworzy zabójczą słodką poranną ucztę. Kombinacje są nieograniczone, ale Moreno zaleca dodanie co najmniej jednego białka (takiego jak proszek białkowy, jogurt, twarogowy ser, jajko lub mleko mleczne) i jeden tłuszcz (jak proszk o orzechach, orzechy, awokado lub masło) do dobrze zaokrąglonego posiłku.
Ponieważ płatki owsiane jest tak zdrowe, możesz wypróbować nową kombinację każdego ranka (lub nocy!) wiedząc, że dajesz swojemu ciału nabożeństwo. A kiedy zabraknie kombinacji, wypróbuj tę owsiankę mleczną Macadamia z jagodą cytrynową jagodową.
Serwuje 2
Składniki
Owsianka
1 szklanka surowej gryki lub owsianych owsianych
2 szklanki mleka makadamia
1 łyżka miodu lub syropu klonowego
Posyp sól morską
Syrop cytryny jagód
2 szklanki zamrożonych jagód, przepłukane pod ciepłą wodą
Skórka 1 małej cytryny
1 łyżki nasion chia
1. Na niskim podgrzewaniu gotuj gryki lub owies z mlekiem orzechowym przez około pięć do dziesięciu minut, aż do zakończenia.
2. Gdy to gotuje, podgrzej jagody i cytrynę na średnim, aż zacznie bańki, około pięciu minut.
3. Wmieszaj nasiona chia i pozwól siedzieć przez około pięć minut.
4. Umieść ciepły dżem do owsianki i ciesz się!
Jeśli jesteś miłośnikiem płatków owsianych, dobra wiadomość: można bezpiecznie jeść to śniadanie codziennie, jeśli chcesz. (Oczywiście jest też wiele innych zdrowych śniadań do rozważenia.) Zmieniając dodatki i przyprawy, które mieszasz, możesz sprawić, że płatki owsiane są inaczej, aby nie tylko ta sama stara miska. To kolejny przypadek zabawy z jedzeniem jest zdecydowanie zachęcana do zabawy!
Pierwotnie opublikowane 5 października 2018 r. Zaktualizowano 7 sierpnia 2020.