Ile błonnika jest za dużo?

„Jedz swoje owoce i warzywa” było prawdopodobnie pierwszą zasadą żywienia, której się nauczyłeś. A od marchewki zapakowanej w pudełko na lunch przedszkola po zielony koktajl, który teraz spożywasz, błonnik zawsze był ważną częścią Twojej diety (bardzo Ważna część-zwłaszcza dla zdrowia jelitowego, może się kłócić).

„Włókno jest kluczowe dla właściwego trawienia i wspiera zdrową równowagę bakterii jelitowych”, mówi Frank Lipman, MD, autor bestsellerów i założyciel Be Well. „Pomaga w eliminacji odpadów metabolicznych i toksyn i pomaga w tworzeniu regularnych ruchów jelit.„Nie tylko włókno utrzymuje układ trawienny działający w szczytowej wydajności, ale także może pomóc w odchudzaniu, pomóc w zachowaniu chorób serca i utrzymać kontrolę cukru we krwi.

Więc tak, to bardzo ważne. Ale jeśli zrzucasz błonnik przy każdym posiłku, czy można mieć zbyt wiele dobrej rzeczy?

Czytaj dalej dla Dr. Zalecenia Lipmana z włókien.

Czy możesz mieć za dużo błonnika?

Zalecane dzienne spożycie błonnika dla kobiet wynosi 25 gramów, według American Heart Association-i powinno pochodzić z Whole Foods, a nie suplementów. „Jeśli jesz różnorodne warzywa o gęstości składników odżywczych i niektóre owoce o niskiej zawartości cukru, prawdopodobnie spożywasz wystarczającą ilość błonnika”, Dr. Lipman mówi. „Zalecamy trzymanie się włóknistej żywności pochodzącej z natury, a następnie przetworzone i pakowane. Oznacza to wybór prawdziwej żywności przeciwnej pakowanej żywności, które są reklamowane jako wysoko w błonniku."

Część dr. Ulubione pokarmy Lipmana o wysokiej zawartości włókien obejmują fermentowane i krzyżowe warzywa (takie jak brokuły, kalafior i kapusta), zieleń liściastych, orzechów i nasion. Fasola, soczewica i rośliny strączkowe są również bohaterami błonnikowymi, ale mogą powodować pewne problemy trawienne (fasola, fasola magiczne owoce… znasz zasady).

Skąd wiesz, że zaszedłeś za daleko? Musisz spożywać ponad 70 gramów, aby doświadczyć nieprzyjemnych objawów, które może wywołać zbyt dużo błonnika (mianowicie cierpienie GI, takie jak wzdęcia, zaparcia lub biegunka). Biorąc pod uwagę, że przeciętna osoba ma tylko około 15 gramów błonnika dziennie, prawdopodobnie będziesz musiał bardzo się starać, aby przesadzić.

„Jeśli trzymasz się zdrowej, zdrowej żywności, nie powinno być troski o zagrożenia dla zdrowia związane z spożyciem błonnika”, dr Dr. Lipman mówi. (Ale jeśli masz problemy, powinieneś absolutnie porozmawiać ze swoim lekarzem o odpowiedniej ilości błonnika dla Ciebie.)

„To nie jest podejście do jednego rozmiaru, więc osobiste, bezpieczne eksperymenty z dietą jest idealne”, dr Dr. Lipman dodaje. „Przeczytaj etykiety żywności i fakty żywieniowe, wiedz, ile błonnika jest w twoim posiłku, i spróbuj powoli rosnąć i zobaczyć, jak reaguje twoje ciało.„Twoje jelito będzie ci podziękować.

Chcesz pomysłów na zintegrowanie tych „zdrowych, zdrowych potraw” z dietą? Wypróbuj niektóre z tych żywności w uber lub tych przepełnionych światłowodem.