Jak remiksować swoje ulubione letnie koktajle * bez * całego cukru

Ale nie musisz mieć lato bez margarity. (Dziękować Bóg.) Lockwood Beckerman mówi, że Nixing soli i subbing w mniej słodkim seltzer zrobi tylko sztuczkę.

Piña Colada

Klasyczne składniki: Biały rum, sok ananasowy, krem ​​kokosowy

Odnowione składniki: Biały rum, sok ananasowy, woda kokosowa

Oto dobra wiadomość: jeden z głównych składników klasycznego przepisu Piña Colada, ananas, jest pełen korzyści dla zdrowia. „Ma enzym o nazwie Bromelain, który jest naprawdę dobry do odzyskiwania mięśni i kontuzji sportowych, takich jak obrzęk lub siniak” - mówi Lockwood Beckerman, dodając, że jest również dobry dla twojego jelit. „Niestety, cały cukier i tłuszcz nasycony w kremu kokosowym przeważają nad tymi korzyściami.„Zmień jednak wodę kokosową na krem ​​kokosowy, a można powiedzieć, że jest Bye-bye, tłuszcz nasycony i cześć, elektrolity.

Mojito

Klasyczne składniki: Biały rum, cukier, soda klubowa, mięta, sok z limonki

Odnowione składniki: Biały rum, woda musująca, jagody, mięta, sok z limonki

White Rum pojawia się kolejny w tym letnim ulubionym bardzo cukru. „Możesz to obejść, zamiast tego używając jagód” - mówi Lockwood Beckerman. Bonus: również zakradniesz się do witaminy C. Kiedy jesteś przy tym, przełącz sodę klubową na wodę musującą zero cukru. Ponadto jedna ogólna uwaga na temat mennicy: „Jest świetna dla osób z niestrawnością, chyba że Masz zgagę - mówi nasz ekspert. „Mennica może faktycznie przyczynić się do zgagi dla tych, którzy są na to podatni, więc bądź ostrożny."

Sangria

Klasyczne składniki: Czerwone wino, brandy, potrójne SEC, sok z cytryny, cukier i plastry pomarańczy, cytryn i wapna

Odnowione składniki: czerwone wino, skórka pomarańczowa

Wiele osób uważa, że ​​sangria byłaby najzdrowszą opcją napoju letniego z powodu tych wszystkich żywych owoców, ale Lockwood Beckerman mówi, że to właściwie to jest najgorszy. „To bardzo zwodnicze” - mówi. W rzeczywistości owoce dotyczy wszystkiego, co lubi w tym, a to, jeśli jesz po wyczerpaniu szklanki. „Owoce mają przeciwutleniacze, witaminę C i błonnik, co jest dobre, ale wszystko inne… tak."

„Czerwone wino i brandy przechodzą różne ścieżki i rozkładają się inaczej w ciele-nie mieszają się dobrze”-wyjaśnia Lockwood Beckerman. I oczywiście pojawia się zawartość cukru, która może wynosić od 1/4 szklanki do 3/4 szklanki, w zależności od przepisu. Zastankowana wersja Lockwood Beckermana to tylko szklanka czerwonego wina bogatego w resweratrol z prostą pomarańczową skórką, która nadaje aromat owoców.

Strawberry Daiquiri

Klasyczne składniki: lód, rum, cukier, truskawki, sok z limonki

Odnowione składniki: Ice, rum, wywołująca woda, truskawki, sok z limonki

Truskawki są wymienione jako składnik zarówno klasycznych, jak i odnowionych wersji, ale szczerze mówiąc, masz szczęście, jeśli restauracja, w której zamawiasz, używa prawdziwego owoce najbardziej. I nawet jeśli robisz to w domu, klasyczny przepis wymaga 1/2 szklanki cukru. Rada Lockwood Beckermana: Trzymaj truskawki i sok z limonki bogatej w witaminę.

Frosé

Klasyczne składniki: Ice, różowe, truskawki, cukier

Odnowione składniki: Ice, różowe, truskawki lub cytryna

Frosé-Aka, dorosły slushie z twoich marzeń-udowodnił, że to coś więcej niż tylko mijający trend. Lockwood Beckerman mówi jednak, że przepis jest zwykle nieco bardziej skomplikowany niż tylko mrożony różowy i może zawierać ogromną ilość dodanego cukru, a także truskawki, aby dodać słodyczy (i kolor). „Jedną rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest to, że truskawki pojawiają się na liście Dirty Dozen” - mówi Lockwood Beckerman. Nie chcę ryzykować? Zamiast tego użyj cytryny.

Lockwood Beckerman zwraca również uwagę, że niektóre zawieszone przepisy są składane z grenadyny, która jest wyjątkowo wysoka w cukrze. „Zamiast tego stosowanie granatu, który jest wysoki w polifenole i przeciwutleniaczy."

Ostatnia wskazówka pro, która prawdopodobnie powinna być wyryta w twojej pamięci, ale ryzyko zabrzmienia jak twoja mama: pij dużo wody i przestrzeni koktajli przez cały dzień. Ponieważ wycieczka na pogotowie odbywa się prawie tak daleko od dnia na plaży. (*Wyszy z mydłem.*)

Jeśli chcesz zrobić każdy z 99DaysofSummer magiczny, oto mnóstwo pomysłów na to, jak to zrobić. A jeśli chcesz zrobić jedną bardziej zdrową opcję napoju, wypróbuj ten float kombucha.