Poszedłem do szkoły kulinarnej, gdzie dokładnie myślę o nowej linii naczyń kuchennych Evy Longorii, RISA
Pot i patelnia RISA
Gwiazdy kolekcji to oczywiście wspaniale zaprojektowany garnek i patelnia RISA, które są sprzedawane osobno (za 125 USD za każdy) lub jako zestaw (za 199 USD). Występują w trzech kolorach: głęboko niebieski, chłodny szary i naturalny kość słoniowa. (Poszedłem z głębokim błękitem, aby uzyskać pop.) Nietoksyczna powłoka ceramiczna, która wyróżnia wnętrze garnka i patelni, była imponująco nietopcy, a każdy kawałek jest idealny do gotowania wsadowego dla tłumu, przygotowywania posiłków, a nawet ze sobą szybkiego i łatwego na imprezę z jednego. ).)
IMO, trzy główne czynniki wyróżnia to RISA od innych naczyń kuchennych, które wypróbowałem. Przede wszystkim byłem zahipnotyzowany dnem patelni: ma płytkę indukcyjną podobną. I to jest prawdziwy, mój zmielony indyk bologness sos gotowany niezwykle równomiernie i tak samo dobrze, jak to w mojej ukochanej (czytaj: $$) powleczony szkliwo żeliwny holenderski piekarnik od lat.
Po drugie, w przeciwieństwie do wielu razy, w których sosy (pozornie natychmiast) przeszły z nieszkodliwego płynu do katastrofalnego bałaganu wokół krawędzi moich garnków i patelni, nieważna powierzchnia RISA zapewniła, że każda ostatnia część mojego sosu marinara zrobiła na moim talerzu obiadowym. Spójrz ma, nie potrzebna stalowa wełna! Byłem naprawdę zszokowany tym, jak łatwo było oczyścić powierzchnię tego naczynia, nawet po skróceniu bogatego sosu pomidorowego na godzinę.
Na koniec nie mogłem się powstrzymać od podziwiania na użyteczność odpoczynku pokrywy oszczędzającej przestrzeń. Zamiast przyjmować jeszcze więcej nieruchomości na moich już ograniczonych blatach, pokrywki zostały zaprojektowane tak, aby było bezpieczne na uchwytach-akach całkowicie z powodu mojego obszaru trawienia. Podczas gotowania oznaczało to, że mogłem w pełni skupić się na moim Mise En Place bez ciągłego poruszania rzeczy w mojej kuchni, aby znaleźć wolną przestrzeń.
Akcesoria RISA (w tym ekran splattera, uchwyty na garnki, stojak na porcję i parowiec do stosu)
Oprócz garnka i patelni kolekcja naczynia kuchennego zawiera również kilka akcesoriów, mianowicie parowca, ekran splattera, uchwyty na garnek i stojak do serwowania. Parowiec do ustawiony (30 USD) jest świetny do parowania warzyw i pierogów i jest bezpieczny do zmywarki i kompatybilny z patelnią i pokrywką RISA. Tymczasem posiadacze doniczki (19 USD) i stojak do serwowania (25 USD) to wysoce praktyczne akcesoria-powstrzymają cię przed spaleniem się Lub Twoje delikatne blaty.
I chociaż sam tego nie przetestowałem, ekran splatter (30 USD) to coś, co wiem, że będzie na mojej świątecznej liście życzeń w tym roku. Jest wykonany z trwałego silikonu i wygodnie składa się na pół, aby zaoszczędzić przestrzeń, jest genialnym rozwiązaniem, aby zapobiec rozpryskiwaniu niebezpiecznie gorącego oleju na dłoń lub wytwarzanie tłustego bałaganu na kuchence. Porozmawiaj o wygranej.
Jak jeść makaron siedem dni w tygodniu, według RD:
