Według ekspertów intuicyjne jedzenie polega na słuchaniu swojego ciała--jak zacząć
Ale jak zacząć słuchać ich ciała? Zarejestrowany dietetyk Brigitte Zeitlin, MPH, RD, CDN zasugerował rozpoczęcie od prowadzenia dziennika jedzenia przez tydzień. Wyjaśniła, że pozwala to zobaczyć w kolorze czarno -białym dokładnie, ile dodanego cukru i opakowanych potraw, które spożywasz regularnie, a jednocześnie lepiej jest wskazać, jak sprawiasz, że niektóre potrawy sprawiają. „W takim razie możesz zacząć wyciągać niektóre z tych rzeczy i zamienić je na więcej Whole Foods” - powiedziała.
Zeitlin dodał, że innym głównym bonusem do prowadzenia dziennika jedzenia jest to, że może on pokazać związek między emocjami a zachowaniem żywieniowym. Z kolei, mówi, wykorzystanie tych informacji do napędzania wyboru żywności może sprawić, że jedzenie jest przyjemniejsze. „Pozwala ci się włożyć i zobaczyć, kiedy pragniesz ciasta czekoladowego, twoje pragnienie jest [właściwie] autentyczne” - mówi.
Sedno intuicyjnego jedzenia sprowadza się do wiedzy, co sprawi, że poczujesz się odżywiony, zarówno w krótkim, jak i długoterminowym. Idź z jelitem, dosłownie.
Jeśli trzymanie dziennika jedzenia brzmi zbyt mocno, wypróbuj tę skrócową wersję Celebrity Chef Seamus Mullen. A oto kilka porad, jak kochać jedzenie, kiedy myślisz, że wiesz za dużo.
