Czas, aby kobiety odzyskały kuchnię jako miejsce wzmacniające

Daleko od izolującej praktyki kiedyś same gotowanie stał się bardziej aktem społecznym. „Przyjęcia obiadowe wracają w stylu” - mówi Rice. Tradycyjna idea przyjęcia obiadowa kobieta utknęła w kuchni sama, gotowanie i zaspokojenie potrzeb wszystkich innych. Teraz przyjęcia obiadowe obejmują gotowanie w ramach głównego wydarzenia. Zauważyłem to również-kiedy odwiedzam domy przyjaciół, często obowiązki gotowania są rozłożone wśród gości. I jak mówi Khanna: „Dzielenie się posiłkami promuje społeczność. Społeczność zapobiega izolacji, co prowadzi do wielu przewlekłych warunków zdrowotnych."

Allgor pozostawia mi jednak przypomnienie, że nawet gdy przesuwamy naszą perspektywę gotowania, ważne jest kontynuowanie pracy nad zmianą ciężaru obowiązków domowych. Zamknięcie luki płciowej pomoże dalej rozbić pomysł, że wartość kobiety jest bezpośrednio proporcjonalna do jej umiejętności domowych. Wtedy znalezienie „szczęścia i mocy” przez jej gotowanie będzie jej wyborem, a nie jej losem.

W tym tygodniu w Well+Good, wprowadzamy z nami Cook, nowy program zaprojektowany, aby pomóc Ci to zrobić. Uważamy, że gotowanie jest ważnym elementem układanki wellness i że każdy może zrobić magię (lub przynajmniej trochę tostów Avo) w kuchni. Czasami potrzebujesz kogoś, kto pokaże ci od czego zacząć, a może kilka innych lei cię. To nie musi być skomplikowane ani codzienne w większości rzeczy w świecie odnowy biologicznej, trochę przechodzi długą drogę.

Zajmij obietnicę gotowania dziś wieczorem (może złap kopię naszej książki kucharskiej) i spotkaj się z nami w kuchni.