Przejdź się, pomarańcze przewracają kantalupa ma również mnóstwo witaminy C

2. Witamina wzmacniająca odporność c. Okej, tak, pomarańcze i mango mają mnóstwo witaminy C. Ale jedna filiżanka pokrojonej w kantalupie ma 59 mg rzeczy (około 79 procent zalecanej dziennej wartości). To trochę więcej niż otrzymasz od jednego małego pomarańczy. Niezbyt odrapany, eh? Witamina C odgrywa kluczową rolę w procesie gojenia organizmu, ochronę przed uszkodzeniami wolnymi rodnikami i wchłanianie żelaza. Gargiulo mówi również, że witamina C może również zwiększyć układ odpornościowy, skracając czas regeneracji, gdy przeziębiasz.

3. Potas napędzający odzysk. Jeśli jesteś osobą, która nie lubi bananów, dobra wiadomość: Puchar kostki kostek ma 427 mg potasu, co stanowi około 11 procent zalecanej wartości dziennej. Elektrolit pomaga utrzymać delikatną równowagę płynów międzykomórkowych wymaganych do skurczów mięśni i regularne tworzenie serca, szczególnie ważne, gdy jesteś aktywny fizycznie. Następnym razem, gdy skończysz intensywny trening, zastanów się nad wyskakowaniem kawałka kantalupy, aby zwiększyć odzyskanie.

4. Nawilżająca woda: Wysoka zawartość wody kantalupy (nieco ponad 90 procent owoców to woda!) Pomaga nawodnienie ciała-co pomaga w normalizacji temperatury BZT, nasmarować stawy i chronić rdzeń kręgowy. Gargiulo twierdzi również, że odpowiednie nawodnienie jest ważne dla zdrowego trawienia i ciśnienia krwi. Więc pij (i jedz!) w górę.

5. Włókno oszczędzające jelit: Dieta o wysokiej zawartości błonnika zapewnia szereg korzyści zdrowotnych, w tym niższy poziom złego cholesterolu i cukru we krwi, poprawa funkcji jelit, zdrowe zarządzanie wagą oraz zmniejszone ryzyko śmiertelności. Kantalupa zawiera ponad pięć procent zalecanych dziennych spożycia światłowodów, więc uważaj to za mniejszą poprawkę i więcej nowej żywności bogatej w błonnik, aby dodać do rotacji.

6. Niska (er) zawartość cukru i węglowodanów: Jeśli kiedykolwiek próbowałeś kantalupy, wiesz, że jest to super słodkie-co jest zaskakujące w świetle (stosunkowo) zawartości niskiej zawartości cukru. Jedna filiżanka serwowania kantalupy zawiera zaledwie 13 gramów cukru i 13 gramów węglowodanów. Z tego powodu Gargiulo podpisuje owoce kantalupy (a także arbuz i spadzi), które prawdopodobnie są w porządku z umiarem diety ketogenicznej, a także na inne plany żywieniowe, w których kluczowe jest rozsądne przyjmowanie węglowodanów.

Pyszne sposoby jedzenia kantalupy

Więc teraz, gdy jesteś kantalupa, konwertują, jakie są najlepsze sposoby, aby ją podać (poza tym, gryząc w ciało)? Gargiulo przedstawia kilka prostych sugestii:

• Wymieszaj nawilżającą sałatkę owocową z różnymi pysznymi owocami.
• Zrób sałatkę z kantalupy i mięty, idealne na letni grill: „Zbieram kantalupa w małe kostki, posiekaj kilka łyżek świeżej mięty z mojego ogrodu ziołowego i dodaj łyżkę świeżej, tartą imbirową. Wciśnij sok z limonki na sałatkę, wrzuć i ciesz się!- mówi Gargiulo.
• Udawaj partię bekonu i kantalupy ukąszenia słodkiej i pikantnej przystawki.
• Przygotuj słodką, pikantną salsę kantalupową do użycia jako dipu do chipsów tortilli pełnoziarnistej lub dodaj warstwę smaku do tacos.
• Podawaj schłodzoną zupę z kantalupy imbirowej jako pierwsze pole w letnim obiad.

Następnym razem, gdy staniesz w sekcji produktów, debatując, który owoc do zakupu, rozważ kantalupa jako głównego kandydata. Od smaku po flawonoidy, trudno jest pomylić.

Jeśli obecnie masz kopnięcie owoców (nie mogę cię winić!) Sprawdź te niskotłuszczowe. A oto dlaczego powinieneś dać najbardziej suszone owoce boczne oko.