Przejdź, wzbogacony Seltzer-Hard Kombucha chce być twoim nowym letnim napojem z wyboru

Chociaż na rynku było kilka twardych marek Kombucha, jest mnóstwo przybyszów w przestrzeni, co czyni go prawdziwym trendem 2020. Kiedy probiotyki spotykają się z imprezą, wiesz, że za coś dobrego.

Oto jedne z najlepszych trudnych marek Kombucha, które można popijać tego lata

1. Najlepsze ogólnie: Juneshine (30 USD za 12 puszek)

Z pięcioma standardowymi smakami i dwiema ofertami 100-kalorii, Juneshine jest jedną z najlepszych marek Kombucha na rynku. Nigdy nie mogę dostać wystarczającej liczby środków przeciwbólowych o północy, który ma kokos, ananas, pomarańczowy i gałki muszkatołowe wraz z węglem aktywowanym. Wszystkie napoje Juneshine mają dość proste (i przezroczyste) składniki Etykieta: zielona herbata, miód, sok, jun kombucha (rodzaj kombucha fermentowanej za pomocą miodu zamiast cukru trzcinowego) i przyprawy. Większość napojów marki ma 6 procent ABV na 12 uncji, porównywalne z napojem piwa. Jedyny minus: Juneshine jest obecnie tylko wysyłania do Kalifornii, Oregonu, Nevady i Nowego Jorku.

Marka ma również linię do niższej bułki cukrowej, która ma tylko jeden gram cukru dla każdego 4.2 procent napojów ABV. Jestem wielkim fanem smaku limonki hibiskus.

2. Najlepsze do dawania: Luna Bay (15 USD za cztery puszki)

Ponieważ twarde marki kombucha stają się bardziej wszechobecne, może być trudne wyróżnienie się z tłumu. Ale nie dla Luna Bay, której kombucha nie tylko dobrze smakuje, ale sprawi, że poczujesz się dobrze, dokonując zakupu. Marka prowadzona przez kobietę jest pomysłem Bridget Connelly i Claire Ridge, które są pasjonatami wspierania zarówno globalnych, jak i lokalnych inicjatyw wpływu. W rzeczywistości Luna Bay jest częścią 1 procent dla planety, organizacji międzynarodowej, której członkowie wnoszą co najmniej jeden procent ich rocznej sprzedaży do przyczyn środowiskowych.

Luna Bay ma tylko trzy smaki, ale wszystkie są wyjątkowe i pyszne. Spośród trzech (Palo Santo Blores, Ginger Lemon i Hibiscus Lavender), moim ulubionym jest palo Santo Blueberry, która jest wystarczająco cierpka, aby Cię zainteresować, i po prostu wystarczająco słodkie, aby było to wyjątkowo pijące. Istnieje również limitowana edycja Bourbon Apple, a wszystkie smaki zegarowe w 6 % ABV. Obecnie napoje marki są dostępne online u różnych sprzedawców detalicznych (w tym w niektórych lokalizacjach Whole Foods) w Illinois, Kolorado, Maine, Rhode Island i Massachusetts.

3. Najlepsza opcja o niskiej zawartości cukru: Kyla (20 USD za 12-pakową różnorodność)

Kombusy Kyli są jednymi z najmniej słodkich na rynku, ale to nie czyni ich mniej zachwycającymi. Większość ich kombuchów jest nieco mniej alkoholika w wieku 4.5 procent ABV. Z zaledwie dwoma gramami cukru i węglowodanów na porcję, Kyla jest jedną z najlepszych opcji o niskiej zawartości cukru, jakie spotkałem.

To nie znaczy, że marka nie oferuje również silniejszych odmian, mój ulubiony smak, Coconut Crush, pojawia się o 6.5 procent ABV. Imponująco, Coconut Crush wciąż ma tylko jeden gram cukru i jestem zakochany w dodaniu Yuzu i czekając na sól IT-Sea, która naprawdę wysyła napój ponad krawędź.

4. Najlepsza odmiana: dziki tonik (30 USD za 12 puszek)

Jeśli chodzi o opakowanie, dziki tonik prawdopodobnie uważa ciasto jako najładniejsze z twardych kombuchów. Jego zachwycające małe butelki są wystarczająco urocze, aby wyświetlić na blacie, choć zapewniam, że nie zajmie ci tego czasu, aby opróżnić ich zawartość. Dziki tonik tworzy trzy rodzaje kombuchy-tam 5.6 procent linii ABV, imponujący 7.6 procent linii rezerwowej ABV, a dla tradycjonalistów wśród nas linia bezalkoholowa.

Marka ma również imponującą listę kombinacji smaku i nazw smaków. Moimi osobistymi ulubionymi to The Dancing Naked (który zawiera nuty Zinfandel i jakoś zegarowe w zaledwie pięciu gramach cukru, pomimo 7.6 procent ABV) i tropikalna kurkuma, która szczerze nie mogła być bardziej przyjazna dla dobrego samopoczucia.

5. Najlepsze dla miłośników piwa: wibracja jedności (zaczynając od 4 USD za puszkę)

Znany jako oryginalna twarda kombucha, Unity Vibration nazywa swoją alkoholową kombucha „piwem Kombucha” i na pewno czyta więcej piwa niż inne oferty na rynku. Założona w 2011 roku, Unity oferuje piwa Kombucha, które łączą 30-dniową warzoną kombuchę, suszone chmiel i kombinację owoców, przypraw i ziół, w tym imbiru, malin, brzoskwini, jałowca i winogron.

Wibracje jedności piwa kombucha są znacznie silniejsze niż inne, które spędziłem na przykładzie, jeden z moich ulubionych, piwo KPA Kombucha, ma imponujące 8.2 procent ABV. Jest absolutnie pyszny dzięki technice parzenia z podwójnym hopem dębowym i mieszanki jagód jałowców i skórki grejpfrutowej. Jeśli pijesz piwo, prawdopodobnie będziesz zaintrygowany ofertą Unity-podczas gdy są słodsze niż jakikolwiek tradycyjny piwo lub lager, są bardziej chmielone niż wiele innych twardych kombuchów na naszej liście, w wyniku czego, w rezultacie, bardziej interesująca degustacja jako całość.

6. Najlepsze dla przygód kubek smakowych: latające żar (40 USD za osiem puszek)

Niektóre z najbardziej przekonujących twardych smaków kombucha, jakie miałem przyjemność doświadczyć, pochodziły od latających żar. Marka ma również niektóre z najmniej kalorycznych twardych kombuchów (jeśli jest to dla ciebie ważne), na przykład uroczo orzeźwiający bazylię bazylii + sól morska, zawierająca 0 gramów cukru i 85 kalorii na 4.5 procent ABV.

Jednak moim absolutnym ulubionym smakiem jest chili ananasowe, które niekoniecznie jest pikantne, ale z pewnością jest interesujące, i zachwycająco łączy się z twoimi letnimi grillami. Jest również nieco silniejszy niż większość w wieku 6 lat.8 procent ABV na 12 uncji porcji.

7. Najlepsza opcja o niskiej ABV: Kombrewcha (14 USD za sześć puszek)

Udowodnienie, że nie ma absolutnie nic złego w prostocie, jest Kombrewcha, którego czyste i eleganckie branding znajduje odzwierciedlenie w jego twardej ofercie kombucha, z których wszystkie to 4.4 procent ABV i zawierają minimalne składniki. Podczas gdy są tylko trzy smaki-berry hibiscus, królewski imbir i wapno trosy cytrynowe-wszystkie są naprawdę pyszne. Wszystkie smaki są oparte na czarnej herbaty, więc mają nieco więcej kopnięcia niż oferty na bazie zielonej herbaty, które można znaleźć od innych marek, a wszystkie Kombucha Kombrewcha jest certyfikowane ekologiczne.

8. Najlepsze, jeśli masz słodycze: boochcraft (zaczynając od 6 USD za puszkę)

Sok spotyka Kombuchę w pysznej twardej ofercie Kombucha Boochcraft. Jeśli szukasz opcji owocowych, nie możesz się pomylić z tą marką, której zachwycające smaki mają świeżo prasowany sok owocowy. Wszystkie składniki Boochcraft są nie tylko organiczne, ale także lokalne, i zawierają owoce i kwiaty, takie jak jabłka i jaśmin, cytrusy i słodycze, takie jak cytryna i klon, a także klasyki takie jak imbir i limonka.

Podczas gdy kombuchy Boochcraft mają tendencję do silnej strony (przychodzą na 7 procent ABV), mają też nieco więcej cukru niż inne opcje na tej liście. Na przykład piękny smak Jasmine Jasmine ma 11 gramów cukru.