Monachium ma o wiele więcej w menu niż piwo i bachory sprawdzają 8 zdrowych gorących punktów

Jako pochodzący z Kalifornii mogę powiedzieć, że Wagners czerpie inspirację ze złotego stanu (a także na Hawajach) w oparciu o jego chłód, inspirowane przyrodą wystrój i świeże składniki roślinne. Co do samego śniadania? Miski koktajlowe są dostarczane z tym. wiele. dodatki. Mam miskę açaí (jestem dla nich frajer) ozdobioną migdałami, jagodami, jeżynami, bananami i kiwi, ale opcje są naprawdę nieograniczone. Jeśli jesteś takim fanem mix-in, tak jak ja, będziesz w niebie.

2. Dla pysznego wegańskiego wciela się w bawarskie klasyki: Max Pett

Bycie weganinem nie oznacza, że ​​przeznaczone jest przegapić tradycyjne potrawy Monachium-zwłaszcza Jeśli odwiedzisz Maxa Petta, wegańską restaurację znajdującą się na zewnątrz Stary Murs, która oferuje mnóstwo bawarskich klasyków z akcentem na bazie roślin. Zdobądź wszystko, od wegańskiego spätzle po wegetaria „wursts”, Schnitzel po pieczenie „wołowiny” z cebulą, a także strony jak sałatka ziemniaczana.

W miejscu ma nawet wegańskie, pozbawione jajek Kaiserschmarn na deser, który jest puszystą, przypominającą naleśnikową ucztę popularną w Bawarii i Austrii. Często jest krojony na kawałki, posypany cukrem pudrem i podawany w cieple z rodzynkami i kompotem jabłkowym. Zasadniczo to wszystko pyszne.

3. Dla żartobliwych keto: Altes Hackerhaus

Dobra wiadomość dla podróżników po diecie keto: większość tego, co jest w menu w Monachium, wokół tłuszczów i białka, a także dobre boki wegetariańskie o niskiej zawartości węglowodanów.

Za najlepszy kostek wieprzowy lub „Schweinehaxn” w mieście-to rzecz-Wypróbuj Altes Hackerhaus. Przytulna, tradycyjna niemiecka restauracja jest ozdobiona sprzętem myśliwskim i starymi plakatami browaru.

Wiele potraw jest wyposażonych w kapustę kiszoną bogatą w witaminę, która jest fermentowana, obciążona probiotykiem, która pomaga w trawieniu. Aby podnieść stawkę keto, danie Schweinehaxn jest wyposażone w bekonową kiszoną kapustę. Tylko pamiętaj, aby nie wybrać pierogów ziemniaczanych.

4. Dla dobrych sałatek (i nie tylko): Hungriges Herz

Pragnienie dużej miski zieleni? Udaj się do Hungriges Herz (nazwa restauracji tłumaczy się jako głodne serce), swobodne miejsce na lunch, które oferuje błyszczącą atmosferę dzięki eleganckim żyrandolom. Dwa selekcje nie mogą być Panzanellasalat, które są wyposażone w pomidory, feta, ogórek, oliwki i chleb rzemieślniczy; oraz Saisonfruchte & Spinat Salat, który ma bazę szpinakową, niezależnie od owocu, a także pistacje i koło koziego sera. (Tak, całe koło.) To miejsce oferuje również pyszną pizzę i tosty z awokado. Więc w zasadzie biegnij, nie chodź.

5. Dla zdrowego deseru: True & 12

Lody są wszędzie w Monachium (miasto znajduje się tylko kilkaset mil od Włoch, dom Gelato). Aby uzyskać naprawdę wysokiej jakości rzeczy, odwiedź rodzinę True & 12. Sklep wykonuje ręcznie lody (lub „EIS”) i pozwala lokalnie w tym ekologiczne mleko z krów karmionych trawą. Tak, prawdopodobnie będzie linia, ale kiedy już posmakujesz lawendy z czarną porzeczem, morel z bazylią, orzechami laskowymi lub czekoladą (zaufaj mi, te dwa ostatnie smak bardziej wyjątkowy niż można się spodziewać!) Szufelki, zdasz sobie sprawę, jak warto czekać. Ale zanim wyruszysz w kolejce, koniecznie sprawdź witrynę i zobacz, kiedy sklep zamknie się na zimę.

6. Do pizzy bezglutenowej: Pizzesco

Funky Little Pizza Place znane lokalnie ze swoich świetnych plasterków, w tym na najwyższej jakości ciasta na zamówienie, Pizzesco to idealne miejsce na obiad, jeśli jesteś bezglutenowy. Restauracja ma wyznaczony piekarnik bezglutenowy i osobną przestrzeń do robienia ciasta, więc nie ma zanieczyszczenia krzyżowego (i tak się dzieje, ludzie!).

I bonus: Pizzesco znajduje się tuż przy drodze od True & 12, dzięki czemu możesz zdobyć miarkę po głównym posiłku.

7. Dla uroczego rynku rolników: VikTualienMarkt

Uwielbiam zakupy na rynkach rolników na świeże i lokalne produkty? Wtedy VikTualienMarkt to właściwe miejsce. Kwintesencyjny, historyczny rynek rolników bawarskich znajduje się w samym sercu starego miasta. Jeśli przebywasz w Airbnb, jest to świetne miejsce, aby zaopatrzyć się w składniki do posiłków (są produkty, ryby, mięso, ser, wino i nie tylko), a jeśli nie, możesz kupić smaczne gotowe jedzenie w stoiska też. Weź posiłek, weź świeży sok i usiądź przy stolikach wspólnych, aby cieszyć się scenerią. Możesz nawet zauważyć niektórych mieszkańców w Lederhosen.

8. Do produkcji do przodu: siggis

Niezależnie od tego, czy jesteś wegetarianinem, wegańskim, czy po prostu chcesz karmić swoje ciało toną gadżetów roślinnych po solidnym sercu mięsa i ziemniaków, Siggis to twoje miejsce (i FYI, nie ma związku z islandzką firmą jogurtową). Siggis oferuje kanapki i opakowania, które możesz zabrać, a prawdziwa restauracja jest zwykle pełna zarówno odwiedzających, jak i mieszkańców. (Mój Rec? Ciesz się ukąszeniami w pobliskim Englischer Garten.)

Lacka jest znana jako jedna z najlepszych do odwiedzenia, jeśli masz alergię pokarmową (oferuje również bezglutenowe typy w menu). Aha, a jeśli masz ochotę na więcej musli, wypróbuj odmianę komosy ryżowej, nerkowca i banana, która z pewnością trafi na miejsce.

Zanim wyjdziesz, pobierz tę aplikację, aby zaoszczędzić mnóstwo czasu (i frustracji) czekając w linii w Customs. I umieść geniuszowe hacki do pakowania od stewardesów.