Przytłoczony tym, co jest teraz w lodówce? Oto dokładna kolejność, którą powinieneś użyć wszystkiego

Następnie pojawia się świeże produkty, które bardzo różnią się pod względem czasu, gdy będzie trwać. „Podczas gdy jabłko może trwać kilka tygodni w lodówce, ogórek lub sałata mogą trwać około tygodnia”, mówi. Użyj tych przedmiotów, które szybko się złe, aby zaoszczędzić na dłuższych produktach na później. Kiedy dostaniesz artykuły spożywcze, skupiasz się również na dodaniu więcej solidnych owoców i warzyw do swojej listy, takich jak ziemniaki, pomarańcze, cebuli i cytryny.

Ostatnią rzeczą, na której należy się skupić, jest jedzenie, które należy wykorzystać w ciągu określonego czasu po otwarciu. „Na przykład mleko mleczne potrwa od pięciu do 10 dni po otwarciu, w zależności od rodzaju mleka. Na przykład pełne mleko ma krótszy okres trwałości ” - mówi Gorin. (Pro wskazówka: to świetny czas na zakup mleka bez mleka, ponieważ trwa ono dłużej niż jakakolwiek z opcji nabiału.)

Zatwierdzone przez RD wskazówki dotyczące w odpowiednim czasie używania świeżej żywności

1. Jeśli masz dużo jaj…

Kiedy Gorin ma dużo jaj, które są bliskie daty ich ważności, używa ich w bezglutenowej zapieknicy jajowej. „Możesz również dodać do tego wędzonego łososia, a także warzywa, takie jak pomidory” - mówi. „Lubię jeść to świeżo przez dzień lub dwa, a następnie zamrozić poszczególne porcje."

Oto, co RD ma do powiedzenia o jajach:

2. Jeśli masz hummusa do użycia…

Nie możesz pozwolić, aby twój cenny hummus zmarnował. Aby użyć go na czas, Gorin zaleca zamianę długotrwałych nakrętki i rozmazanie go na kawałku tostów. „Zazwyczaj uzupełnię go jajkiem, a także warzywami, które mam pod ręką” - mówi. „Rzodkiety są tak dobre na górze."

3. Jeśli twoje warzywa zaraz pójdą źle…

Czy twoje świeże warzywa mają się złe? Upiecz je w piekarniku. „Robią świetną stronę, aby prawie każde białko” - mówi Gorin. „Wymieszę je również w różne potrawy, takie jak miski ryżowe, a nawet pokroić i dodać do makaronu lub mac i sera."

Czy wiesz, że możesz zamrozić swoje awokado? Oto, jak zachować ich w dojrzałe od miesięcy. Następnie sprawdź ten 3-sekundowy hack inspirowany bukietką, który utrzymuje twoje warzywa dłużej w lodówce.