4-ining-redundujący, pełen proteinowy przepis na zupę błagałem włoskiego szefa kuchni w Toskanii, aby się ze mną podzielić

Instrukcje były następujące: „Wlej puszkę fasoli Cannellini do bulionu warzywnego z szałwią i czosnkiem i gotuj przez długi czas." Widzieć? Kto i tak potrzebuje przepisu? Zupa dostarcza również w dziale żywieniowym. Pół szklanki fasoli Cannellini ma niezbyt Shabby 8 gramów białka roślinnego i 6 gramów błonnika na filiżankę. Czosnek jest afrodyzjakiem (między innymi), a szałwia znana jest z efektów wzmacniających poznanie. Nieco mniej namacalna korzyść? Fasola zapewnia ten przytulny, wygodny smak, który jest idealny na jesienną pogodę.

Po powrocie do mojego mieszkania w Nowym Jorku zebrałem cztery niezbędne składniki i próbowałem odtworzyć mój włoski lunch. Mój nie naśladuje dokładnie włoskiej wersji, ale każda łyżka wydaje się krótką, wspaniałą retrospekcją w tygodniu, w którym spędziłem szczęśliwie potykając się na brukowane ulice i udawanie, że wiem rzeczy-każdy Czerwone wino rzeczy.

Po prostu wyświadcz mi jedną przychylność, gdy doświadczasz tej zapakowanej przez białko toskańskiej błogości: za każdym razem, gdy gryzisz, zamknij oczy i wyobraź sobie wykwintne prowincje toscany UncoPoling przed tobą. Wystarczająco łatwy, prawda?

Jeden z naszych redaktorów przeżył rozpad z motocyklem w Chile, a drugi odkrył swoją ulubioną trasę biegową w Grecji.