Według OG 4 wyzwalających sabotażowanie skóry, których należy unikać

Wśród swoich przyjaciół z wellness mogłeś zauważyć, że pojawia się słowo zapalenie bardzo. Jest to powiązane ze wszystkim, od trądziku po alergie po choroby Alzheimera-a teraz produkty „przeciwzapalne” są wszędzie, od sklepu spożywczego po licznik kosmetyków. Ale jeśli możesz w to uwierzyć, był czas, kiedy otrzymałeś poważne wybuch (a nawet wyśmiewanie) na połączenie tego zjawiska z chorobą i starzejącym się pytaniem Nicholas Perricone, MD.

Prawie dwie dekady przed tym, jak zdrowi smakowicy zaczęli używać tego terminu tak często, jak Google „Maski do twarzy kurkumy”, umieścił temat na (medycznej) mapie z książką z 2000 roku Zmarszczenie.

„Podczas szkoły medycznej i mojej trzyletniej rezydencji w dermatologii nawiązałem ważne powiązania między stanem zapalnym a chorobą”-mówi dr Dr. Perricone (którego możesz rozpoznać z jego tytułowej linii do pielęgnacji skóry, która niedawno rozszerzyła linię suplementów-z których wielu jest przeciwzapalnych, Natch). „Aby dowiedzieć się o setkach chorób skóry, które studiowaliśmy w książkach, musieliśmy je również rozpoznać w badaniu klinicznym i pod mikroskopem."

Zapalenie ma niepowtarzalny wygląd. Wręcz przeciwnie.„I to doprowadziło do jego odkrycia przełomowego Intela, które wciąż jest dzisiaj rozcięte.

Tutaj OG badań zapalnych wyjaśnia, dlaczego zapalenie jest tak wielkim i czterema największymi wyzwalaczami, których można uniknąć.

Brzmienie alarm przeciwzapalny

dr. Perricone szybko zauważył, że zapalenie nie było występujące tylko w chorobach skóry-to samo pojawiło się, gdy spojrzał na starzenie się skóry, co doprowadziło go do pytania, czy samo zapalenie powoduje te zmiany.

„Zacząłem uważać zmarszczki za chorobę, ponieważ zapalenie występowało, gdy uszkodzenie tkanki skóry spowodowało zmarszczki” - mówi. „Moi profesorowie nalegali, aby stan zapalny był tylko częścią obrazu; produkt uboczny, a nie przyczyną."

„Każda badana choroba miała wspólny temat: niezależnie od tego, czy był to rak, czy starzenie się, zapalenie było obecne."

Patrzył dalej w te niezbyt dobre cząstki i stwierdził, że jest to związane ze wszystkim, od zapalenia stawów po choroby serca. „Każda badana choroba miała wspólny temat: niezależnie od tego, czy był to rak, czy starzenie się, zapalenie było obecne."

dr. Perricone pozostał nieugięty, że zapalenie nie jest jedynie wtórną odpowiedzią, ponieważ wszyscy inni mu mówili. „Uważałem, że zapalenie jest kluczem do całego procesu choroby każdego rodzaju” - mówi. Może to zabrzmieć absurdalnie, ale jego teoria została w większości odrzucona. Odkąd jednak opublikował swoją książkę, inni badacze spadli w kolejce, a dziś zauważa, że ​​w dziedzinie lekarstwa przeciwstarzeniowego nastąpiły ogromne postępy. „Teraz jest akceptowany przez głównego nurtu nauki, która uznaje jej ważność i poważne zagrożenie dla piękna, zdrowia i długowieczności” - mówi.

Chcę świetnej skóry? Oto dr. Rada Perricone

Jak teraz wie świat odnowy biologicznej, warunek podnosi przysłowiową głowę na wiele sposobów (z których wszystkie są prawie niepożądane).

I rozbić zbyt powszechny mit o słowie I: tylko dlatego, że nie widzisz, że nie oznacza, że ​​nie ma swoich szkód, zgodnie z dr. Perricone. „Zapalenie istnieje w szerokim spektrum, od niskiego do wysokiego”, wyjaśnia. „Z drugiej strony występuje na poziomie komórkowym, a nawet molekularnym, niewidocznym dla gołego oka, a może nawet niewidoczne pod mikroskopem. To zapalenie jest bardzo szkodliwe dla wszystkich narządów, w tym skóry. Z drugiej strony zapalenie jest wyraźnie widoczne jako zaczerwienienie i obrzęk, takie jak widziane w ranie lub oparzeniu słonecznym."

„Tylko dlatego, że nie widzisz stanu zapalnego, nie oznacza, że ​​nie wyrządza jego obrażeń."

Więc co w twoim codziennym życiu może to spowodować?

Żywność cukrowa i skrobiowa. dr. Perricone zauważa, że ​​zwykle prowadzą do uszkodzenia skóry. „Żywność i napoje, które są szybko przekształcane w cukier, są również prorowane”-mówi. Oznacza to sodę, wszelkiego rodzaju cukier, makaron, chleb, wszystko smażone… lista jest długa.

Przetworzona żywność i wszystko z tłuszczami trans. Nie jest tu niespodzianką--istnieje wiele powodów, aby uniknąć nawy wiórów. „Pamiętaj także, aby uniknąć przetworzonej żywności i żywności zawierającej niezdrowe tłuszcze trans."

Stres. Jest to duże, wraz z stresorami środowiskowymi (i ukrytymi alergiami, które mogą wyzwalać), osłabiony układ odpornościowy, zbyt duża ekspozycja na światło ultrafioletowe i zmiany hormonalne i zmiany hormonalne.

Kolce glikemiczne. Według dr Dr, największą rzeczą, którą możesz kontrolować zapalenie. Perricone? Mówi, że obserwuj poziom cukru we krwi i insuliny, postępując zgodnie z dietą przeciwzapalną. „Aby to zrobić, musisz unikać żywności, która wywołuje reakcję„ glikemiczną ”w ciele, co jest szybkim wzrostem poziomu cukru we krwi” - mówi. „To klucz do zdrowia, długowieczności, jasności umysłowej, dobrego samopoczucia i pięknej, młodzieńczej skóry."

Innymi słowy: może być czas, aby w końcu przeciąć cukier.

Aby pomóc w twoim planie żywieniowym, tak wygląda ostateczny posiłek przeciwzapalny. W przypadku pysznego przepisu ten smażony ryż z kurkumy jest poważną aktualizacją od wynos.