Ostateczny przewodnik z dnia na dzień

Każdy inny uważa, że ​​był lipiec, a teraz Święto Dziękczynienia jest za tydzień? Wakacje mogą poważnie się na ciebie zakraść i w przeciwieństwie do łatwych do rzuconych kolacji, to trochę wysokie konserwa.

Poza tym, nawet w przypadku dobrze przygotowanych, może Nadal bądź stresujący! Badanie amerykańskiego stowarzyszenia psychologicznego wykazało, że kobiety częściej niż mężczyźni wkładają dodatkowy wysiłek, aby upewnić się, że uczta (Widzieć, Jaki inny obiad regularnie nazywasz ucztę?) dzieje się. Tak więc, podobnie jak w przypadku swoich treningów, spotkań i medytacji, czas na ołówek w przygotowaniu.

Joanna Goddard, założycielka Cup of Jo i Lauren Kretzer, wegański szef kuchni i holistyczne ekspert ds. Wellness nie są obcy wyzwaniu hostingu, niezależnie od tego, czy chodzi o wspaniałe potrawy, czy powitanie gości w przytulnym domu. Więc zadałem je na ich osi czasu, aby zorganizować tak duży obiad. Główna sztuczka? „Łatwiej jest sprawić, by wszystko było świąteczne, jeśli pozostajesz wierny sobie i tym, co kochasz” - mówi Goddard. „Twoi goście docenią wszystko, co robisz.„Tutaj, ich najlepsze wskazówki z dnia na dzień.

Przewijaj dalej, aby dowiedzieć się, co powinieneś robić codziennie do Święta Dziękczynienia.

Tydzień

Zaplanuj swój posiłek

Sprawdź potrzeby dietetyczne od gości
Podczas gdy każdy gospodarz ma nadzieję pomieścić każdego gościa, trudno jest mieć pewność, czy spotykasz wszystkich bliskich ograniczeń dietetycznych. Poświęć chwilę, aby wyciągnąć rękę i sprawdzić. „Poproś o wskazówki, jeśli potrzebujesz, osoby z specjalnymi dietami chętnie dostarczy sugestie dotyczące przepisów lub nawet zaoferują wkładanie dania lub dwóch, które mogą podzielić się ze wszystkimi”, mówi Kretzer.

Trzy do pięciu dni wcześniej

Nie planuj gotować dwa razy
Przed wielką kolacją z indyka, nie powinieneś również czuć się zobowiązany do podania lunchu gościom. Goddard ma szybką poprawkę. „Zamiast serwować duże obiady, nauczyliśmy się wypełniać lodówkę pokrojonymi serami i mięsami z delikatesów, pomidorów i sałaty, majonezu i musztardy oraz wielkiego chrupiącego chleba, goście mogą sobie pomóc, gdy tylko są głodni. Gotowe - mówi. Zaplanuj dodanie tych rzeczy do listy zakupów, co prowadzi mnie do…

Zrób swoją listę zakupów
Kretzer tworzy jedną dużą listę zakupów dla uczty i kolejnych rzeczy, takich jak koktajle, ustawienia stołowe i listy odtwarzania muzyki. „Uważam, że im bardziej jestem zorganizowany, tym mniej zestresowany czuję się do wielkiego dnia”, mówi.

Dwa dni

Zaplanuj swój harmonogram
Zacznij od tego czasu, abyś chciał podać obiad i pracować wstecz. „Naszkicuj szorstki plan gry na Święto Dziękczynienia” - mówi Kretzer. „Pomoże ci to dowiedzieć się, kiedy należy ustawić stół, podgrzewany piekarnik, szampan schłodzony i tak dalej."

Zaangażuj swoją rodzinę
Sezon wakacyjny polega na byciu razem, więc staraj się zaangażować całą załogę. „Zatrudniliśmy dzieci do pracy! Nasz siedmiolatek przejmuje karty Place, a nasz czterolatek przyciąga wielkie znaki powitalne dla wszystkich ”-mówi Goddard. „Uwielbiają ważyć się na liście odtwarzania-w tym roku spodziewam się wielu plażowych chłopców i Michaela Jacksona."

Święto Dziękczynienia

Nie komplikuj
Na pewno jest wiele do zrobienia. Ale dzień przed wielkim wydarzeniem poświęć chwilę, aby cieszyć się byciem z rodziną i sprawić, by wszystko się chłodno. Dwa centy Goddarda? Chwyć wybierz i zrelaksuj się. „Noc przed Świętem Dziękczynienia zawsze zamawiamy spread Indian” - mówi. „To tłum przyjemniejszy i łatwy do podzielenia się i w ten sposób nie musisz gotować (ani robić naczyń), zanim wielkie przygotowania rozpoczną się następnego ranka."

Priorytetyzuj samoopiekę
Chociaż powinieneś pamiętać o swoich potrzebach przez cały proces, poświęć chwilę dla ciebie-czy to oznacza medytację, czy skupienie się na szczególnie dobrym snu. „Uważam, że jeśli mam wystarczająco dużo zamkniętego oka, nie tylko mam więcej energii w ciągu dnia, lepiej radzę sobie z stresującymi sytuacjami”, mówi Kretzer.

Zatrzymaj się i ciesz się
Powodem tego dnia jest świętowanie z przyjaciółmi, rodziną i bliskimi. Dlaczego więc nie skupić się na nich? Poświęć chwilę, aby zatrzymać się i być obecnym.„Nie trzymaj się standardu perfekcyjnego insteadu, klepać się po plecach, aby przede wszystkim hostować”-mówi Kretzer. „Zapewniasz okazję bliskim, aby być razem na ważnych wakacjach; to samo w sobie jest ogromne."

Jeśli szukasz przepisów Inspo, oto 31 zdrowych przepisów, za które należy być wdzięcznym, a oto plan posiłków przeciwzapalnych.