Dyrektor generalny Whole Foods mówi, że możesz nauczyć się kochać dowolne jedzenie, czy

Na lunch i kolację Mackey twierdzi, że gulasze fasoli i warzyw są często w menu. „Możesz to znacznie różnić w zależności od tego, jakie warzywa, sosy lub przyprawy chcesz użyć” - mówi.

Jak możesz sobie wyobrazić, Mackey Fam ma dość oszukaną kuchnię. Oprócz Vitamix, Mackey mówi, że mają piekarnik parowy, którego lubi używać do robienia dań wegetariańskich. Obcina warzywa, takie jak słodkie ziemniaki lub kalafior, wbija je w piekarnik przez 15 minut, mżą na nim domowego sosu i Voilà-obieg.

„Nauczyłem się kochać każde warzywo” - mówi Mackey. „Zasadniczo, cokolwiek jesz, twoje podniebienie przyzwyczai się. Więc możesz nauczyć swoje podniebienie, jak każdy jedzenie, ale musisz się na to narazić, może do 10 razy, a będziesz powoli dorastać."

Hmm… może powinienem jeszcze raz spróbować kukurydzy. Lub 10.

Jeśli Whole Foods jest twoim sklepem spożywczym, sprawdź te wskazówki zakupowe od kogoś, kto tam pracuje. Uważaj tylko, aby nie popełniać tych błędów zakupowych, nawet zdrowie.