Te bez cukru ketogeniczne ukąszenia deserów wymagają zerowego pieczenia

Te bez cukru ketogeniczne ukąszenia deserów wymagają zerowego pieczenia

Zdjęcie: Lee Tilghman

Co się stanie, gdy brzęczący bloger z jedzeniem wellness połączy siły z ketogenicznym mózgiem? Pyszny deser, który jest bez cukru, wysokotłuszczowy (w dobry sposób) i tak, głównie zdrowy.

„To małe grube bomby z białkiem”-mówi Lee Tilghman-Aka Lee z America-Of the Dwa Creations marzył z ketogenicznym deserem z Los Angeles. Choć sama zagorzała ketonowca, Tilghman zna korzyści kolagenu z BET-,.

Wynik końcowy bardziej niż dostarcza. „Oba ugryzienia deserowe, które wymyśliliśmy, są tak gęste i satysfakcjonujące składniki odżywcze, że naprawdę utrzymują cię”-mówi. „Poza tym nie będą zwiększyć poziomu cukru we krwi, ponieważ są całkowicie bez cukru.„(PSSST: Sekret jest owocem mnichów.) I jakby to nie było wystarczające losowanie, są one adaptogenne i walki z zapaleniem. Takie przewagi, prawda?

Oto jak podsycić odczyt pełnotłuszczowy w trakcie przepisu.

Ugryza ketozę

Składniki
Cynamon Maca Bites
1/2 szklanki masła kokosowego
1 1/4 szklanki strzępów kokosowych
2 peptydy kolagenowe łyżki
1/3 szklanki słodza z owoców mnichów,
3/4 łyżeczki soli
1 1/2 łyżki ghee
1 łyżeczka proszku perłowego, opcjonalnie
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki MACA

Niebieski Majik Mint
1/2 szklanki masła kokosowego
1 1/4 szklanki strzępów kokosowych
1 łyżeczka błękitnego proszku Majik
2 peptydy kolagenowe łyżki
1/3 szklanki słodza z owoców mnichów
3/4 łyżeczki soli
1 1/2 łyżki ghee
1 łyżeczka proszku perłowego, opcjonalnie
20 kropli olejku z mięty mięty
1 łyżki cacao stalówki, a także więcej na ozdobę, jeśli chcesz

1. Umieść wszystkie składniki w robocie kuchennym. Proces przez 1 minutę lub do momentu połączenia wszystkiego.

2. Za pomocą silikonowej tacy z kostki lodowej (lub dowolnej formy, którą można znaleźć), łyżka ciasta w formy.

3. Zamrozić przez 1 godzinę lub do zamrożonego stałego. Odpuść się na 5 minut przed próbą usunięcia z pleśni, aby ułatwić usuwanie.

4. Przechowuj w zamrażarce w szczelnym pojemniku do 2 tygodni.

Każdego tygodnia wyróżniamy zdrowe żywione przepis, który jest naprawdę genialny (i łatwy do zrobienia) od kogoś, kto zachwycił nas w świecie żywności. Mówimy autorzy książki kucharskiej Buzzy i smakoszy na Instagramie genialnym szefom kuchni. Możesz znaleźć bardziej przepyszne pomysły na archiwum przepisu tygodnia.

Jeśli próbujesz zerwać z cukrem na dobre, ten przewodnik może ci pomóc. Ponadto porównaj dietę ketogeniczną z innymi planami żywieniowymi z tą poręczną biblią z dietetyką.