To zrównoważone włoskie wino o wartości 10 USD to MVP Miesiąca Ziemi

Jeśli wybrałeś D) wszystkie powyższe, jesteś na dobrej drodze. Ale jeśli myślisz: „Co do cholery ma wspólnego z ekologizmem (poza opiekaniem się nad zdrowiem planety)?„Chodzi o wspieranie winnic, które są zaangażowane w zrównoważony rozwój.

Aby uzyskać wpływ na to, w jaki sposób twój ulubiony napój happy hour wpływa na środowisko, poprosiliśmy eksperta ds. Zrównoważonego rozwoju Wen-Jay Ying, założyciela lokalnych korzeni NYC, aby rozważył ten temat. „Wino jest wykonane z owocu, a wszystko, co ma bezpośredni związek z naszą ziemią, ma ogromny wpływ na środowisko” - mówi Ying. „Zrównoważone praktyki rolnicze w winnicach pomagają środowisku, ponieważ […] gleba jest troszona, co oznacza, że ​​jest bardziej odporna w momentach suszy lub spływu wody."

Jeśli chcesz podnieść szklankę zgodne z parametrami kochającymi Ziemię.

„Wino jest wykonane z owocu, a wszystko, co ma bezpośredni związek z naszą ziemią, ma ogromny wpływ na środowisko."

Wszystkie 11 odmiany wina kawitowego od Pinot Noir do Moscato po prosecco-są wykonane przy użyciu zrównoważonych praktyk, takich jak stosowanie naturalnych nawozów i wysokiej precyzyjnej systemu nawadniania, który wykorzystuje wodę tylko w razie potrzeby.

Stukną również 3200 paneli słonecznych do zasilania 66 procent energii zużytej w produkcji, aby ograniczyć ślad węglowy włoskiej winnicy (który jest dość duży, biorąc pod uwagę rolnictwo i inne użytkowanie gruntów za 24 procent emisji gazów cieplarnianych na świecie, zgodnie z U.S. Agencja Ochrony Środowiska.)

A jeśli zamierzamy zaproponować tosty do zrównoważonego wina, oczywiście dotyczył testu smaku. Więc polej sobie szklankę i czytaj dalej, aby dowiedzieć się, który odmiana wygrała najsmaczniejszy i najbardziej zrównoważony łyk.

Przewiń w dół z 4 powodów do okrzyku do Matki Ziemi z kieliszkiem zrównoważonego wina.

Więcej wina = więcej drzew

Tak, sadzenie drzew jest nadal złotym standardem świętowania miesiąca Ziemi, a wina Cavit Chand też to pudełko. Aby przejść dalej na froncie zrównoważonego rozwoju w kwietniu, Cavit połączył siły z jednym posadzonym drzewem. W przypadku każdego przesłanego wpisu wina kawitowe sadzą drzewo w Twoim imieniu w różnych lokalizacjach w całym.S. Wszystkie punkty Eco Brownie, bez konieczności zabrudzenia rąk.

A+ zrównoważony rozwój

Chcesz, aby winogrona, które kupujesz na rynku rolników, były uprawiane tak naturalnie, jak to możliwe, więc dlaczego nie poprosić o ten sam poziom ekokonspiness z twojego winy? (W końcu wino to w zasadzie sok z winogron dla dorosłych.)

Kiedy Ying kupuje zrównoważoną żywność i napoje, zauważa, że ​​obserwuje kilka różnych rzeczy, w tym naturalne składniki i opakowania ekologiczne. „Ważne jest również, aby ludzie z pasją dbają o swoją pracę. To sprawia, że ​​czuję się jeszcze lepiej w zakupie - mówi.

Sprawdzając wszystkie te elementy, butelki wina Cavit są wytwarzane z 80 procent szkła z recyklingu, obudowy są wykonane z 99-procentowych tektury z recyklingu, a etykiety i skrzynki są drukowane przy użyciu atramentu bez chemikaliów na bazie wody, bez chemikaliów. Ponadto, ponieważ Cavit jest spółdzielnią, winogrona pochodzi od małych rolników, z których wielu uprawiała winogrona i opiekuje się winnicami swoich rodzin od pokoleń. Bo nie dbasz o coś lepiej, jeśli jest to we własnym domu?

Chrupiący, świeży smak

Okej, ale jak to smakuje? Nie ma znaczenia, jak przyjazna jest ekologiczna libacja, jeśli tak naprawdę nie lubisz go pić, dlatego przetestujemy wina kawitu. W imię badań wypróbowałem kilka różnych odmian i dałem im również złotą gwiazdę dla smaku.

Mój osobisty ulubiony? Pinot Grigio (i zwykle jestem galką czerwono-winną). Było idealnie wyraźnie i wystarczająco owocowe z odrobiną zielonej cierpkości jabłek, co czyni go idealnym winem do łączenia z obiadem (na przykład mac i serem roślinnym, jeśli chcesz dodatkowe zielone punkty). Znajomość każdego łyka była zrównoważona, sprawiła, że ​​moja szczęśliwa godzina nawet, no cóż, szczęśliwsza.

Przyjazny dla banków

Zakupy zrównoważone mogą mieć ogromną różnicę dla planety, ale może również mieć duży wpływ na portfel. Rzeczywistość zrównoważonych produktów polega na tym, że często mają one bardziej stromą cenę, ale nie to wino. Wina kawitowe średnio około 10 USD za butelkę, co oznacza, że ​​możesz pochłonąć szczęśliwie bez wydawania poza przydzielonym budżetem na wino.

Tylko dlatego, że kwiecień ostatecznie dobiegnie końca, nie oznacza to, że nie możesz pić tego wina przez cały rok (Cavit Moscato dosłownie krzyczy lato). Każdy miesiąc może to być miesiąc Ziemi, kiedy twoja gra zrównoważonego rozwoju i oenofilia-jest to w punkcie.

Sponsorowane przez wina Cavit

Zdjęcia: wina kawitowe