Ten 3-sekundowy, inspirowany bukietami hackiem utrzymuje dłużej warzywa w lodówce

W skali od 1 do absolutnego najgorszego, posiadanie warzyw gnijących, zanim będziesz miał okazję cieszyć się nimi, jest tam dość wysoko. Ale jeśli nieustannie czujesz się winny z powodu ilości produktów, które wyrzucasz, jest szybki hack, który sprawi, że twoje goszczy w ostatniej lodówce-I Upewnij się, że zawsze masz pod ręką zdrową opcję przekąsek, gdy tylko będziesz głodny.

Zamiast po prostu włożyć swoje zdrowe ulubione, takie jak marchewki i seler, do szuflady produktów i pozostawienie ich losu na przypadek, utrzymywanie ich ładnie i chrupiącego jest tak proste, jak przecinanie ich w patyczkach i stanie w pionie w słoiku z masonem. Po częściowym napełnieniu pojemnika świeżą wodą i umieszczeniu go na górnej półce lodówki, zawsze będziesz mieć dostęp do doskonale chrupiącej uczty, gdy twoje serce pragnie-wszystko, ponieważ dodana wilgoć powstrzymuje warzywa przed wyschnięciem, mówi Amy Gorin , MS, RDN i właściciel Amy Gorin Nutrition z siedzibą w Nowym Jorku.

Utrzymanie warzyw ładnych i chrupiących jest tak proste, jak przecięcie ich w patyki i stanie pionowo w słoiku Mason.

Jeśli chodzi o marchewkę wypełnioną przeciwutleniającą, Gorin zaleca przycinanie zielonych bluzek, które wyciągają wilgoć. I bez względu na to, które pokrojone warzywa używasz tego haku na wodę na blasterze i łodyg szparagów-nie szoruj ich przed złożeniem zapasu na przekąskę: „Poczekaj, aż zjesz wegetaria, aby to umyć - wyjaśnia. „Wilgotność może zachęcić bakterie do wzrostu, więc jeśli zamierzasz mieć warzywa siedzące w wodzie, upewnij się, że zmieniaj tę wodę przynajmniej codziennie."

I to nie tylko pionowe, wyładowne warzywa, dla którego ten hack działa: „Możesz również użyć tej metody dla brukselki”, mówi Gorin. „Trzymaj warzywa na łodydze i przechowuj koniec łodygi w wodzie. Następnie oderwaj kiełki, ponieważ ich potrzebujesz.„Zasadniczo nigdy więcej nie będziesz musiał przedwcześnie wrzucić swoich drogich ekologicznych warzyw do śmieci.

Pamiętaj, aby jeść Ten Wiele porcji owoców i warzyw w celu zmniejszenia ryzyka raka piersi. Lub dowiedz się, jak sprawić, by warzywa smakowały bardziej aromatyczne.