Ten lepszy sklep spożywczy serwuje zdrowe wersje ulubionych

Nie wiem o tobie, ale za każdym razem, gdy wchodzę w 7-Eleven, czuję, że wszedłem w wypaczenie czasu i nie w dobry sposób. Produkowane żywność, które jadłem z opuszczeniem jako dziecko (ignorancja to błogość… i ból brzucha) wypełniają nawy wraz z tym, co uważam za oldschoolowe czyszczenie i produkty do samodzielnej opieki (czytaj: również pełne chemikaliów).

Z drugiej strony Step Foot Inside Inside Los Angeles „Better-For You” Store Condynty Mart, założone przez PR Maven Rachel Krupa, i wydaje się, że zostałeś przetransportowany na przyszłość. Jego półki są wyłożone faworytami szybkiego stopy-myśń gwiazd, chipsy ziemniaczane, a nawet sztuczne kolory, słodziki, GMO, hormony wzrostu, hormon. Dodatkowo, na jej półkach nie dozwolone są plastikowe butelki z pojedynczą obserwacją, wszystkie potrzeby higieny osobistej są czyste, a wspomniane ślady są oparte na Kombucha--według sposobów, w jaki sklep Krupa jest marzeniem obsesyjnym obsesyjnym.

Jego półki są wyłożone faworytami szybkiego stopy-myśń gwiazd, chipsy ziemniaczane, a nawet sztuczne kolory, słodziki, GMO, hormony wzrostu, hormon.

Firma PR Krupa jest podobnie poświęcona pożywnym markom żywności i odnowy biologicznej, ale jej lista klientów nie zawsze była tak świadoma zdrowotna. Mówi mi, że zniszczyła firmy zajmujące się przekąskami żywnościowymi za pomocą mniej uważnych list składników (wśród innych klientów), dopóki nie miała momentu żarówki w 2012 roku Czysty Talerze. „Pomyślałem:„ Dlaczego pchamy marki, których nie jadłbym?„Mówi, że zwiedzamy jej jasny, minimalistyczny sklep narożny.

Stamtąd entuzjazm Krupa wzrósł do zrównoważonych marek oprócz zdrowych. Mówi mi, że kiedy jej klientka Barnana-która jest teraz noszona w jej sklepie, zbyt wyjaśniła jej, że używają „brzydkich” bananów, aby zrobić swój produkt, została zdumiona. Towary sprzedaje teraz podobnie kosmetycznie zafascynowane owoce, które w przeciwnym razie zostałyby wyrzucone za 0 USD.50 (0 USD.75 dla banana) poprzez partnerstwo z lokalnym rynkiem Grub-Purveyor Purveyor Purveyor.

Wśród swoich progresywnych produktów towarów Mart ma jedną bardzo utrwaloną relikt z przeszłości: społeczność. Store Clerks porozmawiają w sposób bezstronnie, podczas gdy robisz zakupy i mieszkańcy witają się nawzajem, jak 1955. Ponadto istnieje zrównoważona część wypoczynkowa do wysyłania do wypicia 1 USD.25 La Colombe Coffee, gdy przeglądasz gazetę (oba sprzedawane tutaj).

Z frontu społeczności Krupa komunikowała się z każdą marką, którą nosi, aby obniżyć ceny i ciężko pracowała, aby wybrać wybór produktów o wysokich i tanich w każdej kategorii (e.G. Chipsy czajnika, 2 USD.95 za 5 uncji torbę i uczciwe Jacksona, 4 USD za 5 uncji torby), które spełniają jej standardy składników. Unika także języka w sklepie (np. „Organicznym”), który może tłumaczyć się jako „drogie.„Dostępność była taką misją dla Krupy, że w rzeczywistości staje się emocjonalna, opowiadając mi historię klienta, który podziękował jej za rozsądną cenę zabójczego chleba Dave'a.

Co więcej, firma przekazuje wszystkie wskazówki na cele charytatywne i już zebrała imponującą kwotę dla swojego pierwszego partnera, lunch na mnie. (Podarują także codzienne wypieki od piekarzy ugniatały i inne wciąż dobre jedzenie, które w przeciwnym razie zostałyby wyrzucone do sprawy, która wspiera bezdomną populację LA). Kiedy wyrażam swoje zdumienie, Krupa mówi mi, że wierzy, że ludzie chcą się oddać, i że jest to cała założenie sklepu. „Nazwałem go towarem, na przykład:„ Mam towar ”, wyjaśnia. „Ale potem pomyślałem:„ Co by było, gdybyśmy również się koncentrowali czyn Dobry?''

Teraz, dzięki tej wzniosłej koncepcji ceglanej rzeczywistości, Krupa mówi mi, że kiedy klienci przypominają wyżej wspomnianą kobietę z wdzięcznością za ekspres dla sklepu, jej reakcja kolana jest zawsze: „Nie, dziękuję Ty. Dziękujemy za wsparcie tego.''

Teraz głodny zdrowych przekąsek? Oto 8, możesz włożyć w szuflady biurkowe w takich czasach. Plus, dowiedz się, w co modelowy model kopie, gdy 4 p.M. Hity spadające.