Ten przepis na ketogeniczne frytki z awokado otrzymuje wzrost od octu jabłkowego

Awokado przejęły już śniadanie, lunch, a nawet deser. Ale teraz ukochany zdrowy tłuszcz dominuje czas na przekąskę. I zostaw to dietetykowi i Dieta keto Autor Leanne Vogel, aby znaleźć sposób, aby uczynić z nich główną składnik w przepisie ketogenicznym.

„Ponieważ awokado są naturalnie niskie z dużą ilością błonnika i tłuszczu, są najlepszym wyborem dla frytek przyjaznych ketogenicznemu”, mówi Vogel. „A kiedy są ugotowane w oleju, stają się chrupiące, tak jak powinny!„Więc nie trzeba się martwić o, że twoje frie Avo zmieniają się w papkę.

Vogel następnie przenosi swoją przekąskę keto na zupełnie nowy poziom z sosem zanurzającym ACV-Mayo. Odwraca się, trzymając nos i odrzucanie strzału nie jest jedynym sposobem na czerpanie korzyści odżywczych z najpopularniejszego octu świata wellness.

Jeśli jesteś ciekawy wypróbowania diety ketogenicznej-lub ma po prostu dość tostów z awokado-ten przepis jest po prostu to, na co czekałeś.

Czytaj dalej przepis na ketogeniczne awokado Leanne Vogel.

Ketogenne frytki awokado

Daje 4 porcje

Składniki

Dla frytek
2 duże awokado Haas, obrane i wypukłe
1/2 łyżeczki soli
3 łyżki rafinowanego oleju z awokado

Do sosu zanurzającego
1/4 pucharu majonez, domowe lub kupowane w sklepie (lub odmiana wegańska)
3/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki octu jabłkowego

Na dodatek
1/8 łyżeczki suszonej pietruszki
1/8 łyżeczki czarnego pieprzu

1. Zrób frytki, przecinając awokado wzdłuż do smażonych pasków-możesz uzyskać cztery lub pięć pasków na pół. Połóż paski na czystej powierzchni i kurzu solą, pokrywając wszystkie strony.

2. Umieść olej awokado na dużej patelni i obróć ciepło na średni. Ciepło przez minutę.

3. Dodaj paski awokado do gorącego oleju i usmażyć do złotego z jednej strony, około czterech minut. W razie potrzeby usmażyć je w dwóch partiach, aby uniknąć przeludniania patelni. Ostrożnie przewróć każdy pasek i powtórz, aż wszystkie paski będą złote ze wszystkich stron. Przenieś ukończone frytki na czystą talerz i powtórz z pozostałymi niegotowanymi frytkami.

4. Tymczasem przygotuj sos zanurzający: W małej misce połącz majonez z solą i octem jabłkowym.

5. Po zakończeniu wszystkich frytek posyp pietruszką i pieprzem. Podawać z sosem zanurzającym i od razu ciesz się.

Każdego tygodnia wyróżniamy zdrowe żywione przepis, który jest naprawdę genialny (i łatwy do zrobienia) od kogoś, kto zachwycił nas w świecie żywności. Mówimy autorzy książki kucharskiej Buzzy i smakoszy na Instagramie genialnym szefom kuchni. Możesz znaleźć bardziej przepyszne pomysły na archiwum przepisu tygodnia.

Jeśli szukasz więcej przepisów na dietę ketogeniczną, sprawdź te trzy mrożone desery. Ponadto 10 sposobów korzystania z ACV-gdy nie jesteś zajęty zanurzeniem w nim Avo-Fries.