Który rodzaj zdrowego mleka jest najlepszy dla *ciebie *?

W przypadku zdrowych tłuszczów: mleko kokosowe

„To, co wyróżnia mleko kokosowe, to trójglicerydy o średnim łańcuchu”, mówi BarkyoUmb. W przypadku nie-nutristów w tłumie są to rodzaj kwasu tłuszczowego, a „wczesne badania sugerują, że mogą być wykorzystywane do energii, zanim zostaną przechowywane.„Zdrowe tłuszcze nadają temu mleko bogatą, kremową konsystencję i pomagają poczuć się satysfakcją dłużej niż niektóre z opcji bez tłuszczu, mówi BarkyoUmb.

Za mniej kalorii: mleko migdałowe

One-cup zaczynia się około 40 kalorii, w porównaniu z około 120 w 2 procent mleku krowiego (prawie 150 w całości!) lub nawet 140 w mleku konopnym. „Ale chcesz uważać, aby naprawdę spojrzeć na etykietę”, mówi BarkyoUmb. „Oprócz niesłodzonych kartonów znajdziesz opcje czekolady lub wanilii, które zawierają więcej kalorii i cukru.„Mleko migdałowe ma również zachwycająco niską zawartość tłuszczu (bez cholesterolu lub tłuszczów nasyconych do mówienia), ale jego niska zawartość białka oznacza, że ​​nie utrzyma cię tak satowanej jak inne opcje.

Do diety wegańskiej: mleko konopne

Wszystkie alternatywy inne niż mleczne są odpowiednie dla wegan, ale mleko konopne ma wyższy poziom tłuszczu omega-3 niż inne, co czyni go doskonałym zalewem dla wegan szukających nie-mięśniowych źródeł tego zasadniczo kwasu tłuszczowego kwasu tłuszczowego. „Jedyną wadą jest to, że może być trudne do znalezienia i jest niższe w białku i wyższe w kalorii niż niektóre inne opcje”, mówi BarkyoUmB. Kolejna mniej powszechna opcja, mleko ryżowe, jest prawdopodobnie godne trudnej przepustki. „Mleko ryżowe ma więcej cukru niż te inne mleki i nie ma żadnego białka”, mówi. Mleko konopi może być wyższe w kalorii, ale przynajmniej daje ci też dobre rzeczy.

Chcesz spróbować zrobić własne mleko orzechowe w domu? Oto szybkie i łatwe (bez wysiłku!) Przepis na mleko orzechowe makadamia. A jeśli żyjesz bez mleczarni, oto 14 kolacji, które możesz zrobić w mniej niż 15 minut.