Dlaczego najlepszym wegańskim źródłem białka dla twojego koktajlu może być piwo

„Drożdże Brewer to sposób na dodanie dodatkowego białka bez uwzględnienia tofu lub innego białka sojowego”, mówi Kimberly Snyder, życiotista celebrytów i Well+Good Council, która zaleca dietę jako suplement diety dla swoich klientów dla swoich klientów. „O wiele łatwiej jest również trawić niż białko zwierzęce lub przetworzone produkty seitan i zapewnia energię poprzez obfitość odżywiania."

Drożdże Brewera zawierają również chrom, który może być korzystny dla kontrolowania poziomu cukru we krwi; Selen, który obsługuje funkcje tarczycy i odporności; i potas, który pomaga kontrolować poziom cukru we krwi i może zmniejszyć szanse na rozwój cukrzycy.

Ten smak…

Chociaż drożdże Brewer mogą być pożywne, nie jest to do końca pyszne: wyobraź sobie, że wypij super skoncentrowane piwo, z posmakiem, które trzyma się godzin przez wiele godzin.

Nie chcę zorganizować imprezy z bractwa dla twoich kubków smakowych? Wolisz wziąć drożdże jako suplement w formie pigułki lub posyp proszek w soki i przekąski, takie jak wiórki jarmużu i popcorn, które mogą maskować część smaku. Nauczycielka jogi na Zachodnim Wybrzeżu Kathryn Budig lubi łączyć drożdże Brewer z oliwą z oliwek, solą morską i sokiem z cytryny, aby zanurzyć się na parze warzyw na parze.

Ty Móc Wlej go również do prawdziwego piwa, jeśli tak lubisz imprezować.

Vs Brewer's Vs. drożdże odżywcze

„Płynne złoto” rodziny drożdży jest prawie identyczne z drożdżami odżywczymi, z kilkoma drobnymi różnicami: drożdże odżywcze zawiera B12, w przeciwieństwie do drożdży Brewera, ale ma mniej białka (9 gramów na Oz. versus 11). Wybór między nimi sprowadza się do kwestii preferencji, choć niektórzy uważają, że szalony smak drożdży odżywczych jest bardziej atrakcyjny.

„Istnieje ta niekończąca się obsesja na punkcie białka, a drożdże są doskonałym źródłem wegańskim”, mówi Snyder. Dodatkowo: „Ludzie są bardziej zestresowani niż kiedykolwiek, a więc wszystkie witaminy i minerały w zakresie B pomagają w tym."

Teraz, jak mówią: piwo mnie.

Aby uzyskać bardziej zatwierdzone przez wegańskie pomysły, sprawdź ten przepis na grilla, który jest idealny na następny weekend zawiesiny. A oto kilka kolacji bezbłogowych, które świetnie smakują w każdej nocy tygodnia.