Mleko jęczmienne może być po prostu najbardziej przyjaznym dla środowiska Alt Milk na rynku

Podczas gdy orzechy w wielu innych alternatywnych mlekach na rynku są również dobrym źródłem białka, jedną krytyką, z którą często się spotykają, nie jest przyjazne dla środowiska mleko migdałowe, ponieważ migdały wymagają dużo wody, aby rosnąć. Ale to odmłodzone mleko jęczmienne jest w rzeczywistości na wiele sposobów, Dobry dla planety. „Rysowanie projektu zwiastuje redukcję odpadów żywnościowych i diety bogate w rośliny jako dwa z najważniejszych i wpływowych sposobów łagodzenia zmian klimatu”, mówi Pool. Ten produkt, oparty na roślinach i wykonany z resztek jęczmienia, osiąga to na obu frontach.

Okej, ale jak to smakuje? To jest prawdziwe pytanie, prawda? Podczas gdy weź dwie sprzedają czekoladę, wanilię i specjalną „mieszankę szefa kuchni” do pieczenia, postanowiłem testować oryginalny smak, aby naprawdę poczuć, jak porównuje najnowszy alt-Milk. To, co po raz pierwszy zauważyłem, to kolor, który jest błotnistym brązem. Właściwie dwukrotnie sprawdziłem etykietę, aby upewnić się, że przez pomyłkę nie nalałem sobie szklanki czekolady, ale nie, to tylko kolor jęczmienia. Spodziewałem się, że mleko będzie smakować ziemisto, ale w rzeczywistości jest lekko słodkie z powodu włączenia kokosa. Z pewnością tak nie Smakuj jak miska ziarna. To właśnie ta słodycz sprawia, że ​​jest to jedna z najlepiej smakujących alternatywnych mleków, których próbowałem i zaufaj mi, próbowałem bardzo.

Z białkiem, błonnikiem, zdrowymi tłuszczami, ekologicznymi i smakowymi, osobiście nie widzę wadę mleka jęczmiennego. Ze wszystkimi zaletami może po prostu rywalizować z piwem jako najlepsze wykorzystanie jęczmienia.