32 Lekcje życia od szefa kuchni i eksperta od wellness Candice Kumai

32 Lekcje życia od szefa kuchni i eksperta od wellness Candice Kumai

Nie powiedziałbym, że żyję zwykłym życiem. (Ani moja matka.) Ale uważam, że metamorfoza, którego doświadczyłem od dwudziestki na trzydzieści lat, jest całkowicie istotna. Zmiany twojego sposobu myślenia, metabolizm, relacje (praca, gra, miłość), twoje cele-to podróż do świętowania.

I tak, z kolejnymi urodzinami tutaj, wkrótce ponownie uruchomę mój popularny podcast, Wabi Sabi, Po bardzo potrzebnej i refleksyjnej przerwie.

Chcę dowiedzieć się więcej, rosnąć i być lepszym pisarzem/reżyserem. Bycie narażonym na ludzi, których najbardziej szanujemy, jest trudne. Trudno mi ujawnić z tobą moje luki. Ale wiem też, że nasza niepewność i pewność!-są podstawą naszej społeczności. Kontynuujcie do ciebie i dla nas wszystkich.

32 rzeczy, których życzę (naprawdę!) Wiedziałem przed moimi 30

1. Bycie prawdziwym ja jest najbardziej atrakcyjną cechą.

2. Szczerość jest szacunkiem.

3. Puść harmonogramy, ludzi i rzeczy, które już ci nie służą. Przestań przestrzegać „zasad.„Pioneer coś nowego; Nie musisz trzymać się całkowicie przestarzałego (i nudnego) ramy czasowej.

4. Media społecznościowe to nie prawdziwe życie.

5. Nie zapomnij o nerdy wewnętrznym dziecku. Zaopiekuj się nią. Wiedz, że ona (lub on!) jest kochany, bez względu na wszystko. (To też byłem ja.)

Jenni i ja (Jenni to moja wielka siostra i nigdy nie zapomnieliśmy, jak zachować to nerdy i oszałamiające)!

6. Pełna postać jest ważniejsza niż pełne konto bankowe.

7. Pracuj z uczciwością i mają szacunek dla tych, którzy ciężko pracują.

8.… Zawsze wracają.

9. Nie rozłącz się na przyszłych planach. Dokładaj dodatkowego wysiłku, aby być obecnym; Ciesz się teraz.

10. Mądrze wybieraj przyjaciół; puść tych, którzy nie zajmują już miejsca.

Mnie z przyjaciółmi podczas tegorocznych urodzin.

11. Odłącz do ładowania. Niesławne pytanie mojego ojca brzmi: „Co się dzieje, gdy bateria umiera?„Kultywuj życie i poczucie własnej wartości.

12. Pomagać innym. Być służbym, gdy czujesz, że nie masz nic do zaoferowania. Ty Do.

13. Regularna sesja z dobrym terapeutą jest nieoceniona. Podobnie jest z dziewczynami z bestiami i tequila. Znajdź czas dla obu.

14. „Nie rezygnuj przed cudem.„Mój przyjaciel Rumi cicho powiedział mi to w samolocie, gdy lądowaliśmy w Tokio.

15. Gaman: To oznacza „z wielką odpornością” po japońsku. Atomic Bomb, które przeżyły Nagasaki, pokazują nam, co prawdziwa, honorowa odporność i prawdziwe dobre samopoczucie to nieco rando w aplikacji.

16. Śmiej się tyle i tak mocno, jak to możliwe. Włącz z większą liczbą przyjaciół, którzy zachowują cię dziwnie.

17. Jeśli chcesz zaufać, bądź szczery.

Kiedy miałem 5 lat, zacząłem podróż do Japonii. Nie miałem pojęcia, jak duży wpływ miałoby to na moje życie. Zdjęcie: Dzięki uprzejmości Candice Kumai

18. Każda dziewczyna może osiągnąć swoje cele i marzenia, teraz bardziej niż kiedykolwiek. Możliwość jest złota. Idź dalej i wierz w to, co robisz, albo nikt inny.

19. Wabi Sabi: Wszystko jest całkowicie niedoskonałe.

20. Spodziewaj się, że ludzie się z tobą nie zgadzają. Witamy nowe perspektywy. Zostaw miejsce, aby rosnąć razem.

21. Nie pozwól, aby nie wiedzieć, co robić dalej, sparaliżuje cię. Podążaj za podnieceniem, podążaj za tym uczuciem i puść oczekiwania. Pewne możliwości nadejdą tylko raz w życiu.

22. Mają złote standardy i nie wahaj się.

Moja matka jest największą inspiracją dla mojej pracy; nauczycielka języka japońskiego i kultury w Encinitas w Kalifornii, pokazała mi, jaka była kultura i klasa. Zdjęcie: Dzięki uprzejmości Candice Kumai

23. Nie możesz przyciemnić światła tych, którzy są przeznaczeni na wielkość.

24. Naucz się szkolić swój umysł, aby być obecnym i mniej się martwić. Jeśli martwisz się, módl się; Jeśli się modliłeś, nie martw się.

25. Kiedy jesz, bądź uważny. Smacznego. Gotuj bardziej dla siebie i dla innych. Pij wodę, jakby to był luksus; to jest.

26. Osąd innych jest odzwierciedleniem siebie

27. Jeśli nienawidzisz swojej pracy lub szefa, wyrzuć.

Wywiad i spędzanie czasu na modlitwie z mnichami w górach Shikoku w południowej Japonii. Zdjęcie: Dzięki uprzejmości Candice Kumai

28. Znajdź czas na zrobienie dobra. Zrób czas, aby być złym.

29. Każdy odczuwa gniew, smutek, depresję, lęk. Wszyscy. Są to nazywane uczuciami i wszyscy je mamy. Bądź miły dla wszystkich i sprawdź swoich znajomych. Nigdy nie wiesz, w jakiej bitwie ktoś walczy.

30. Miłość nie ma osi czasu, jeśli jesteś na to otwarty.

31. Makaron, podróż, gorące bułki, gorące mężczyźni, najlepsi przyjaciele i śmiech to tylko jedne z najlepszych rzeczy w życiu.

32. Puść, puść, puść. Przywiązanie może prowadzić do cierpienia, ale wewnętrzny pokój doprowadzi cię do teraźniejszości. To jest prezent; Otwórz to.

Candice Kumai, znana na całym świecie pisarka i szef kuchni, jest pięciokrotnym, najlepiej sprzedającym się autorem. A Top Chef Alumna i gość gości, pojawiła się jako sędzia Iron Chef America I Pokonaj Bobby'ego Flaya. Candice jest byłym modelem, miłośnikiem wegańskiego pieczenia ciasta, fanem matcha i całkowitą sneakerhead. W czasie przestoju lubi awokado, kota siostry i Barre. Jej nowa książka, Kintsugi Wellness, jest teraz.

O czym powinna pisać Candice? Prześlij swoje pytania i sugestie do ekspertó[email protected].