Nigdy nie zgadniesz, która marka majoneza była wolna od jajek

Zrobiłeś swój własny czarny burger ziemniaczany, wyśledziłeś bezglutenową bułkę i wybrałeś sałatę i pomidory na rynku rolników. Gdyby tylko ten słoik majonez przestrzegał diety wolnej od jaj i gMO (nie jesteś jeszcze w pociągu wegganowym)… okazuje się, że masz szczęście: wybór majonezu i ekologicznego majonezu przychodzą do mas do mas.

Z starannie spreparowanym dressingiem i kanapką (to kęs!), Hellmann's idzie bez jajek i nie-GMO, w najnowszym salwie w tak zwanych wojnach majonezowych.

Przed wyjściem z własnym preparatem bez jaj, firma macierzysta Hellmanna Unilever pozwała startup Hampton Creek, twierdząc, że fałszywa reklama, ponieważ jej wegańska linia „Just Mayo” nie zawierała jaj, które są wymagane w majonezie, Fortuna Raporty. Kombinezon został później upuszczony, a teraz jesteśmy, z produktem bez jajka od Hellmanna. Jeśli nie możesz ich pokonać, dołącz do nich, prawda?

Oprócz swojej bezajnej nie-Mayo, Hellmann's wprowadza linię organicznego majonezu, która jest dostarczana w trzech smakach zolnych, pieczonego czosnku i pikantnego chipotle------------------------------------------------------------------------------Kremowe rzeczy są wytwarzane z ekologicznych, bezklatkowych jaj i oleju organicznego oraz Firma mówi, że nie zawiera sztucznych smaków ani konserwantów. (Kiedy jesteśmy na temat majonezu, pozwól nam wysadzić w nas umysł: Mayo awokado.)

Oczywiste jest, że duże firmy-proro, które sprawiają, że tradycyjnie mniej zdrowi produkty-są widziane w zakresie trafienia na rynek zdrowego odżywiania. (Wystawa A: Wegańskie lody Ben & Jerry'ego.) Teraz, kiedy możemy oczekiwać, że organiczny cronut pojawi się na naszych progu? -Alison Feller

Istnieją również duże zmiany w świecie łańcuchów restauracji, a jarmuż stał się gwiazdą w stawach fast-food, a Houlihan obejmuje spiralizację.

(Zdjęcia: Flickr, Hellmann's)