5 czynników, które mogą zakłócić wchłanianie witaminy D twojego organizmu i co z tym zrobić

Co to jest witamina D i dlaczego jej potrzebujesz?

Pierwsze rzeczy. „Witamina D to witamina, której potrzebują wszyscy ludzie. Pomaga naszym ciałom wchłaniać wapń i fosfor, które są kluczowe dla zdrowia kości ”, Dr. Mao mówi. U dzieci wyjaśnia, że ​​pomaga uprawiać zdrowe kości; U dorosłych pomaga utrzymać silne kości i zapobiegać złamaniom lub pęknięciom. „Ale ten składnik odżywczy jest naprawdę potęgą ważnych korzyści, które sięgają znacznie dalej poza mocnymi kościami.„W rzeczywistości, według Dr. MAO, witamina D ma właściwości przeciwzapalne, przeciwutleniające i neuroprotekcyjne, które wspierają zdrowie mózgu, funkcję układu odpornościowego, a nawet zapobiegają takim rzeczom, jak ból stawów, niska energia i wyczerpane nastroje. Z kolei niski poziom witaminy D zimą są częścią powodów, dla których niektórzy ludzie mogą doświadczyć sezonowych zaburzeń afektywnych.

Jak twoje ciało otrzymuje witaminę D

Według dr Dr witamina D, w przeciwieństwie do wielu innych ważnych witamin, nie występuje naturalnie w wielu produktach spożywczych. Mao. W rzeczywistości rząd Stanów Zjednoczonych zaczął wzmacniać mleko z witaminą D w latach 30. XX wieku jako miarę zdrowia publicznego przeciwko Rickets, chorobie mięśniowo -szkieletowej spowodowanej niedoborem witaminy D. Od tego czasu więcej produktów spożywczych wzbogacono się za pomocą składników odżywczych, w tym alternatywne mleki, sery, płatki, mąki, sok pomarańczowy, przekąski i nie tylko. (Dla tych, którzy zastanawiają się, głównym naturalnym źródłem witaminy D są ryby, w tym tuńczyk, łosoś, flądra, śledź, sardynki i wygrana tilapia-huge dla fanów sushi na całym świecie.)

Czy istnieje określona ilość czasu na spędzenie na słońcu, aby uzyskać wymagania dotyczące witaminy D?

Jak wspomniano, na bok diecie, twoje ciało może uzyskać potrzebną witaminę D ze słońca. Jest to jednak nieco trudniejsze, niż mogłoby się wydawać: słońce nie tylko strzela witamina D, aby wylądować na skórze i robić to. Zamiast tego, według Dr. MAO, promienie UVB w świetle słonecznym powodują reakcję molekularną w skórze i komórkach tłuszczowych, tworząc składnik odżywczy, który znamy jako witamina D. Ten składnik odżywczy jest rozpuszczalny w tłuszczu, co oznacza, że ​​jest tworzony i/lub wchłaniany i trzymany w komórkach tłuszczowych, dopóki nie zostanie wysłany do wątroby do użycia. Niestety, promienie UVB są również promieniami ze słońca, które powodują, że Twoja skóra się spali, więc konieczne jest noszenie kremu przeciwsłonecznego, aby chronić się przed promieniami raka.

Wszystkie powyższe są powodem, dla których dr Dr. Mao podkreśla, że ​​im więcej wiesz o tym, co może zakłócić wchłanianie witaminy D, tym bardziej mogą stać się dieta i decyzje o suplementacji. Oto, w jaki sposób czerpanie ilości witaminy D potrzebne twoje ciało może naturalnie ulec udarem.

5 kluczowych czynników, które mogą wpływać na wchłanianie witaminy D

1. ochrona przed słońcem

Ochrona przeciwsłoneczna jest ważna i zdrowa, mimo że zapobiega również optymalnym wchłanianiu witaminy D. Według dr. Mao, takie rzeczy jak pokrycie odzieży, krem ​​przeciwsłoneczny i szkło uniemożliwiają uzyskanie składników odżywczych ze słońca. Mimo że jazda do domu z pracy może być słoneczna lub biurko jest umieszczone w pobliżu okna, promienie UVB nie mogą penetrować szkła (chociaż promienie UVA z pewnością mogą), a zatem nie oferuje tego samego rodzaju światła słonecznego bogatego w witaminę D.

2. Ilość melaniny, którą masz w skórze

Melanina jest cząsteczką w ciele, która określa pigmentację skóry osoby. „Absorpcja witaminy D jest zmniejszona wraz ze wzrostem ilości melaniny”, Dr. Mao mówi. Osoby czarne i brązowe, zgodnie z badaniem 2021 opublikowanym w recenzowanym czasopiśmie klinicznym Składniki odżywcze, Często napotykają się od 20 do 25-krotnie rozpowszechnienia niedoboru witaminy D.

3. Twój wiek, skład ciała, gdzie mieszkasz i umiejętność bycia na zewnątrz

Dodanie do listy rzeczy, które mogą zakłócić wchłanianie witaminy D to czynniki takie jak lokalizacja, wiek, czas zewnętrzny, skład ciała i lokalizacja. Istnieje wiele powodów, dla których ktoś może nie być w stanie spędzać dużo czasu na zewnątrz, niezależnie od tego, czy jest to ryzykowne w przypadku odwodnienia, czasochłonnej pracy, czy żyć w klimacie, który nie oferuje dużo światła słonecznego. Ponieważ witamina D, którą dostajesz ze słońca, jest pozyskiwana przez skórę i znajdują się w komórkach tłuszczowych, sklepy tłuszczowe mogą czasem gromadzić składniki odżywcze, co oznacza, że ​​tłuszcze i ludzie z wielkości mogą czasem wykorzystać mniej witaminy opartej na światłach słonecznych

„Lokalizacja, warunki pogodowe, pory roku i pora dnia mają ogromny wpływ na to, ile światła ultrafioletowego przechodzi do skóry danej osoby i może wpływać na poziom witaminy D”, mówi Dr. Mao. „Na przykład poziomy witaminy D często zmniejszają się w zimie z powodu zmniejszonej ekspozycji na słońce."

4. Pewne choroby i warunki

„Niektóre choroby mogą zapobiec metabolizmowi witaminy D podczas licznych przystan. Mao mówi. Osoby z cukrzycą typu 2 mogą mieć zmniejszone wchłanianie witaminy D, podobnie jak pacjenci z obejściem żołądka. Pacjenci bariatryczni czasami ryzykują, że staje się również niedoborem witaminy D, ponieważ część usunięcia żołądka jest górnym jelitem cienkim, w którym większość witaminy D jest zwykle wchłaniana w organizmie.

5. Posiadanie określonej diety, takiej jak weganizm lub bezglutenowe

„Jednym z powszechnych nieporozumień jest to, że witamina D można łatwo znaleźć w żywności. Nie występuje naturalnie w wielu produktach spożywczych, więc bardzo trudno jest uzyskać wystarczającą ilość witaminy D w naszej diecie ” - mówi dr Dr. Mao. Właśnie dlatego niektórzy ludzie, którzy podążają za dietą bezglutenową, często mogą przegapić ufortyfikowane potrawy, takie jak płatki, pełne ziarna, mąka pszenna i chleb. To samo dotyczy wegańskich osób, które nie otrzymują ufortyfikowanych witamin z takich rzeczy jak nabiał lub naturalnie witaminy D Foods, takie jak ryby lub jajka.

Kolejnym nieporozumieniem jest to, że więcej jest lepsze, według Dr. Mao. „Ogólnie rzecz biorąc, bardzo bezpieczne jest uzupełnienie witaminy D, ale wyjątkowo wysokie poziomy mogą prowadzić do kamieni nerkowych, bólu kości, zamieszania, osłabienia, wymiotów i innych” - mówi. Dlatego rozmowa z dostawcą o twoich opcjach to świetna ścieżka do przodu.

Pod koniec dnia nie ma jednego czynnika ani gwarancji, że będziesz niedobór witaminy na zawsze. W rzeczywistości większość ludzi prawdopodobnie ma pewną barierę w uzyskaniu witaminy D, której potrzebują w pewnym momencie życia. Najlepszą rzeczą, jaką możesz zrobić, to bądź informowany o tym, jakie są Twoje konkretne blokady drogowe. Może to pomóc w podjęciu decyzji o poproszeniu o badanie krwi witaminy D na corocznym fizycznym lub podjęcie decyzji o zjedzeniu więcej żywności bogatej w witaminę lub przyjęcia suplementów witaminowych D po zatwierdzeniu.