7 przepisów, które sprawiają, że wiosna produkuje gwiazdę posiłku

3. Smoothie z ciasta marchwiowego

Marchewki są często regulowane na stole, ale możesz też cieszyć się nimi rano. Tutaj są przyzwyczajone do tworzenia koktajlu tak dekadenckiego, że smakuje jak deser. Również w tym przepisie znajdują się ananas i podgrzewające przyprawy, takie jak gałka muszkatołowa, cynamon i imbir.

4. Ciasto marchewkowe

Jeśli ten koktajl ma ochotę na prawdziwą rzecz, oto przepis na ciasto marchewkowe, które w 100 procentach zaspokoi twoje pragnienie. Jest także bezglutenowy, bezmleczny i niski.

5. Naleśniki rzodkiewki

Są szanse, że masz już słodki przepis na naleśnik, który znasz i kochasz, ale co z pikantnym? „Radish Daikon jest lekko słodki i ma trochę pikantności, jaką zwykle mają rzodkiewki, ale startą, jest świetną bazą dla pałkarza naleśnika”, mówi Mina Park, współwłaścicielka i szef kuchni Baroo w Los Angeles. Ciesz się tymi ciastami na dosłownie każdy posiłek dnia.

6. Rzodka kimchi

W tym przepisie Yeolmu-Aka Young Radish-IS w połączeniu z suszonymi wodorostami, grzybami shiitake, azjatycką gruszką, czosnkiem, imbirem, Gochugaru (koreańskie płatki chili) i mąkę ryżową, aby stworzyć odżywczą przystawkę. „To bardzo odświeżające danie” - mówi twórca przepisów Mina Park.

7. Pikantna sałatka rzodkiewki Daikon

Rzodkiety Daikon to gwiazda tego przepisu z Mina Park, aby stworzyć proste, ale aromatyczne przystawki. Upewnij się, że masz pod ręką dużo czosnku i gochugaru.

Dołącz do Well+Good Cook z US na Facebooku, aby wziąć udział w miesięcznym wyzwaniu i zobaczyć więcej wiosennych powtórzeń.