8 posiłków wzmacniających mózg obciążone przeciwutleniaczami, ziołami przeciwzapalnymi i zdrowymi tłuszczami

3. Bezglutenowe ciasto jagodowe

Jagody mogą być małe, ale są pełne przeciwutleniaczy. Są także gwiazdą tego ciasta bezglutenowego. Skorupa jest wykonana z mieszanki mąki kokosowej, orzechu laskowego i skrobi tapioka. Oprócz wysokiej zawartości przeciwutleniaczy, ten deser jest również pełen błonnika.

4. Hummus buraku

Buraki są pełne przeciwutleniaczy. Burak to prosty (i pyszny) sposób na gotowanie z nimi. Połącz go z warzywami na przekąskę, która jest obciążona przeciwutleniaczami na przeciwutleniaczy.

5. Przeciwzapalne koktajl z ciasta marchewki

Chociaż włączenie przypraw do gotowania jest oczywiste, często są one pomijane jako składnik koktajlu. Ale nie z tym przepisem, który łączy cynamon, gałkę muszkatołową i imbirem z marchewką i ananasem. Efekt końcowy jest tak rozgrzewający i pyszny, że smakuje jak deser.

6. Sałatka przeciwzapalna

Ten przepis wykorzystuje kurkumę, imbir i czosnek z musztardą Dijon i oliwą z oliwek, aby zrobić aromatyczny sos sałatkowy. Ponieważ opatrunek jest oparty na oliwy z oliwek, oznacza to, że ta sałatka pasuje również do wyzwania gotowania tygodnia 1.

7. Kora popcornu ciemnej czekolady

Słodka, słona i chrupiąca, ta przekąska satysfakcjonuje na wielu frontach. Najlepsza część? Potrzebujesz tylko czterech składników, aby to zrobić. Suszone żurawiny dodają idealną cierpliwość.

8. Czekoladowe babeczki Reishi

Reishi jest rodzajem grzybów związanych z zapobieganiem upadku poznawczego, a także układem odpornościowym Supopt. Sam smak jest bogaty i ziemisty, ale są wręcz pyszne, gdy są upieczone w tych babeczkach. Zajmij partię do jedzenia na śniadanie przez cały tydzień.

Aby uzyskać bardziej zdrowe przepisy i pomysły na gotowanie od naszej społeczności, dołącz do Well+Good's Cook z US na Facebooku.