Oto, co naprawdę oznacza „alkohol bezglutenowy”
Jeśli za jakikolwiek powód nie ufasz procesowi destylacji, aby rozebrać ziarno w całości ze złych rzeczy, Gray mówi, że zawsze możesz wybrać wódkę wykonaną z ziemniaków, winogron lub kukurydzy, które na początku są bezglutenowe. „Jest wiele do wyboru. Lub pij tequilę, która jest wykonana z rośliny agawy - mówi.
Łatwo jest wskazać palce i karać marki w celu uzyskania trendu wellness, ale dla 3 milionów Amerykanów żyjących z celiakią i 18 milionów Amerykanów żyjących z nietolerancją glutenu, wybór produktu bezpiecznego do konsumpcji może być kwestią życia i śmierci. „Dzięki„ alkoholu bez glutenu ”wydaje się, że wskakują na trend i próbują zdobyć część rynku bezglutenowego”, mówi Gray. „Ale ta etykieta jest sposobem na bezglutenowe podejmowanie decyzji dotyczących szybkiego zakupu, więc rozumiem."
Morał tej historii: jeśli Twoja dieta nie pozwala na gluten, wiedz, że możesz mieć swoje duchy i je pić. Wszelkie problemy z żołądkiem są prawdopodobnie wynikiem zbyt dużej ilości picia i zbyt szybko na pusty żołądek, a reakcja na dowolne gluten.
Oto, co eksperci, co wiesz o glutenu i nabiału. I dlaczego trzeźwy picie się stara się (nie dzięki Mocktails).
