Próba jedzenia w czystości jest krokiem, aby nadać Twojemu stylowi życia metamorfozę odnowy biologicznej (ponieważ to, co jesz, wpływa na wszystko, od wydajności sportowej po twoją cerę), więc niezależnie od tego, czy zajmujesz się paleo, czy obliskujesz całe jedzenie w kurkumie, są szanse, że Twoja dieta jest Odzwierciedlają twoje czyste wysiłki.
Dla Sarah J. GIM, założycielka TheDeliciousLife, jedzenie czystości oznacza priorytety jakościowe, organiczne składniki, ale nie jest zbyt surowa w zakresie nakładania zasad żywności.
„Moja ogólna filozofia wokół jedzenia brzmi:„ rób wszystko, co możesz, aby jeść to, co jest dla ciebie najlepsze ” - wyjaśnia Gim. „Zacznij od uzyskania podstawowego wyobrażenia o tym, co jest najlepsze dla Ciebie. Następnie rób to, co możesz, jeśli chodzi o kupowanie najwyższej jakości składników, które możesz, i jedzenie tych potraw tak często, jak to możliwe, ze zrozumieniem, że prawdziwe jedzenie nie zawsze jest doskonałe."
„Zrób wszystko, co możesz, aby zjeść to, co jest dla Ciebie najlepsze."
GIM stosuje również tę całkowicie prawdziwą filozofię do tego, jak karmi Millie, jej mieszankę Chihuahua/BFF. „Millie jest małą mieszanką Chihuahua, która od nieco ponad pięć lat jest częścią rodziny” - mówi Gim. „Ma tak zabawną, psotną osobowość, a jej wyraz twarzy są przezabawne."
Dla Millie, GIM Stocks Castor & Pollux® Pristine®-jedyna kompletna linia karmy dla zwierząt wykonanych z odpowiedzialnie pozyskiwanych składników, takich jak wołowina karmiona trawą i łosoś dziko złapanego.
„Karmię Millie tak sumiennie, jak karmiłem kogokolwiek innego w mojej rodzinie z jedzeniem, które wspiera zdrowy styl życia”-mówi. „Lubię Pristine®, ponieważ jest wytwarzany z odpowiedzialnie pozyskiwanych składników, takich jak wołowina karmiona trawą i organiczna ciecierzyca, ten sam typ składników, które dla siebie wybieram, i bez konserwantów lub niepotrzebnych wypełniaczy."
Zacząłem używać octu jabłkowego, kiedy zacząłem w domu wolno gotować bulity i zapasy w domu, ale zdałem sobie sprawę, że jest świetnym winegretem, który różni się od zwykłego winegret z czerwonego wina. Smak jest nieco bardziej ostry i może stać do bardziej serdecznych składników i silniejszych serów i ryb w sałatkach.
Olej z awokado ma wysoki punkt dymu, więc używam go do podsmażania i smażenia na patelni, i chociaż ma charakterystyczny smak, jest bardziej „neutralny” do pikantnego gotowania niż powiedzmy, olej kokosowy.
Millie's Food (jej ulubioną jest Pristine® Small Breed Fed Beef & Mickpea Recipe) znajduje się na górnej półce spiżarni z innymi potrawami, których używam każdego dnia.
Czy jesteś gotowy na wielki sekret?! Pasujące, modułowe pojemniki do przechowywania żywności. Ponadto posiadanie skończonej liczby pojemników pomaga w edycji spiżarni do niezbędnych. Mogę być mniej skłonny kupić tę gigantyczną torbę z frytkami, jeśli w spiżarni nie ma miejsca. (Okej, ale może nadal kupię mniejszą torbę.)
Druga półka zawiera ziarna, nasiona i składniki takie jak makaron soba, makaron ryżowy i opakowania papieru ryżowego. Dwa czerwone pojemniki mają różne organiczne komosa ryżowa: czerwona i mieszanka czerwonego, czarnego i białego. Czerwone i czarne komosy komosowe zachowują mocniejszą konsystencję po ugotowaniu, więc lubię je wrzucać w sałatki.
Z drugiej strony znajdują się ciemnozielone pepitas i jasnozielone nasiona konopi. Trzymam również organiczne nasiona chia, organiczne nasiona lnu i organiczne nasiona słonecznika. Robiłem pikantne granoty, aby zastąpić grzanki na chrupnięcie sałatek. Pieczony czosnek i granola zioła jest moim ulubionym na jarmużu Cezar!
Kosz magazynujący z Soba Soba zawiera również makaron ryżowy, makaron skrobi ze słodkich ziemniaków i opakowania papieru ryżowego. Soba ma świetną konsystencję na potrawy przypominające sałatki. Soba, awokado i chrupiące warzywa, takie jak ogórek i groszek z winegretem miso imbir.
Dokładam wszelkich starań, aby gotować z fasolą, zaczynając od suszonej fasoli, takich jak organiczna ciecierzyca, moczenie, a następnie gotowanie, ale kto w swoim prawdziwym życiu ma na to czas? Nie ja.
Fasola w puszkach jest świetna, gdy chcę od razu połączyć danie lub nie chcę trzymać kuchenki przez długi czas, jak w lecie. Obecnie uwielbiam letnią sałatkę bez gotowania z białej fasoli, tuńczyka w oliwy.
Dokładam wszelkich starań, aby przekąsić świeże produkty, a szczególnie uwielbiam chrupiące warzywa, takie jak ogórki, groszek, rzodkiewki i marchew.
Zwykle nie jem zbyt wiele słodkich potraw, takich jak ciastka lub ciasto, ale kiedy od czasu do czasu mam ochotę, kilka pasków suszonego mango lub papai jest prawie jak cukierki. Figi, wraz z morelami i datami, są świetne na deski serowe i węgla.
Jeśli chodzi o czas przekąski Millie, ma swój własny wewnętrzny zegar żywnościowy. Kiedy nadejdzie czas posiłku, albo już czeka dla mnie cierpliwie w kuchni, albo jeśli spóźnię się trochę, karmiąc ją, wchodzi do dowolnego pokoju, zwraca moją uwagę i razem idziemy do kuchni. Kiedy otwieram spiżarnię, wskakuje na tylne nogi i patrzy prosto na półkę z jedzeniem. To jest całkiem słodkie!Całkowicie kopanie wskazówek Gima? Pobierz jej prostą listę zakupów tutaj, załadowaną odpowiedzialnie pozyskiwaną żywnością dla Ciebie i Twojego czworonożnego przyjaciela, a Shop Castor & Pollux Pristine®.
We współpracy z Castor & Pollux®
Obrazy: Sarah Gim