Jak uniknąć produktów jednorazowych w kuchni podczas rutyny gotowania i czyszczenia

Ponieważ plastikowe produkty z jednorazowego użytku powoli rozpadają się w ciągu setek lat, podzielone są na coraz mniejsze kawałki. „Te mniejsze elementy, zwane mikroplastikami, ostatecznie wchodzą do naszej gleby i zaopatrzenia w wodę”, mówi Fox. „Albo ostatecznie zostają spalone w spalarni lub zaśmiecone gdzieś w naszym środowisku, gdzie zanieczyszczają nasze drogi wodne, lasu, strumieni i parków i zagrożenie dzikiej przyrody."

Dobre wieści? Unikanie produktów jednorazowych w kuchni staje się łatwiejsze niż kiedykolwiek dzięki zrównoważonym środowiskowym alternatywom; Rośnie powtarzalne i napełnione opakowanie, a jeden raport przewiduje, że rynek globalny osiągnie w tym roku 42 miliardy dolarów, co stanowi wzrost z 35 USD.1 miliard w 2017 roku. Dokonanie niewielkich zmian we własnej rutynie może z czasem stanowić duży wpływ na planetę, zaczynając od tych siedmiu zamiany gotowania i czyszczenia.

7 Zrównoważone dla środowiska swapy kuchenne

1. Zamień ręczniki papierowe i gąbki na szwedzkie slajtynki

Pomiędzy ich masywnym śladem wody (20 000 galonów za pojedynczy ręcznik papierowy) a wkładem w wylesianie, zamiana ręczników papierowych na bardziej przyjazną planetę opcję może znacznie przynieść korzyść środowisku. Zwłaszcza biorąc pod uwagę, że Amerykanie wydają miliardy dolarów na ręczniki papierowe każdego roku, a większość jest wrzucana do śmieci.

Jeśli jeszcze nie wskoczyłeś na szwedzką modę do naczyń, czeka Cię uczta. Są biodegradowalni i długotrwałe, z pojedynczą ściereczką naczynia zastępującą 17 rolki ręczników papierowych. „Są bardzo chłonne, całkowicie zmywalne i są dostępne w szeregu uroczych, zabawnych wzorów” - mówi Fox. Kiedy będzie brudny, wrzuć go do zmywarki lub pralki, a znów będzie wyglądał zupełnie nowy.

2. Zamień plastikowe szczotki na szczotkę bambusową

Gdy plastikowa szczotka naczyń zabraknie mocy szorowania, jest wrzucony do śmieci. Wybierz bardziej ekologiczną opcję, aby utrzymać piszczałą czystą, biodegradowalną bambusową szczotkę naczyń z naturalnymi, nieplastycznymi włosami. Jeszcze lepiej, jeśli inwestujesz w opcję zrównoważoną dla środowiska z uchwytem wielokrotnego użytku, tak jak ten wybór z SQWishful, który potrzebuje tylko zastąpionej głowy.

3. Zmień plastikowe torby na silikonowe torby wielokrotnego użytku

Ziploc są zwykle trudnym przedmiotem kuchennym do poddania się: tak łatwo jest wrzucić obiady lub resztki w te wygodne torby. Ale wersje silikonowe są równie łatwe w użyciu minus wszystkie odpady. Torby Stasher są wykonane z platynowej silikonu, który z czasem się nie degraduje. Ponieważ możesz użyć jednej torby tysięcy razy, utrzymujesz równoważną liczbę opcji plastikowych z wysypisk i oceanów.

4. Zmień produkty do czyszczenia tworzyw sztucznych na opcje uzupełniające lub bezwodne

Kiedy jesteś w sklepie, na przejściu do plastikowych butelek do czyszczenia znajduje się przejście. Nawet niektóre z najlepszych naturalnych marek są pakowane w plastik. Fox mówi, że zaleca opcje od firm, które koncentrują się na zmniejszeniu opakowań i plastiku. Produkty czyszczące meliora i Blueland mają tabletki czyszczące, które można dodać do butelki z rozpylaczem wielokrotnego użytku, który rozpuszcza, drżą i używają normalnie. Potem jest CleanCult, który sprzedaje recykling, na bazie papierowe wkłady mydła naczyń, a poza tym można wlać do butelek do napełniania, trzymając plastik z dala od obrazu.

Możesz nawet mieć w pobliżu sklep, który umożliwia osobiście uzupełnianie środków czyszczących. Poszukaj naturalnego sklepu spożywczego lub sklepu o zero odpadów w swojej okolicy, gdzie możesz zaopatrzyć się w wszystkie swoje niezbędne. Jeszcze lepiej, opcje, które można znaleźć w oparciu o planetę, zrównoważone dla środowiska składniki, sprawdzając wszystkie pudełka.

5. Zmień plastikowe opakowanie na okładki wosku pszczele

Plastikowe opakowanie istnieje od… cóż, w zasadzie na zawsze. Teraz, prawie 74 lata, odkąd stał się podstawą kuchenną, dwa zrównoważone swapy stają się ostożem: okładki miski z tkaninami wielokrotnego użytku wielokrotnego użytku. „Wiem, że wielu ludzi jest bardzo przywiązanych do swojej plastikowej folii, ale czas na to pozwolić” - mówi Fox.

Dzięki tym zrównoważonym środowiskowym alternatywom nie wydaje się to ofiarą. Pszczele pszczele są wykonane z bawełny organicznej i pszczelego, a jest łatwy w użyciu. Po prostu biegniesz pod ciepłą wodą, aby woskować giętki, a następnie zabezpieczyć go wokół miski lub talerza. Można go umyć i ponownie wykorzystywał na rok, a następnie kompostować pod koniec życia. (Szukając opakowań pszczele.) Jeśli wolisz zdecydować się na pokrowce na tkaniny wielokrotnego użytku, wiele z nich ma zakłopotane przewody regulowane, które pozwalają pokryć resztki w czasie rekordu. Są również do mycia maszynowego. Traktuj je dobrze, a oni mogą trwać całe życie.

6. Zmień swifferowe podkładki na ręczniki wielokrotnego użytku

Gotowy, aby uzyskać trochę kreatywności? Produkty takie jak Swiffer Ends sprawiają, że naprawdę łatwo jest posprzątać kuchnię, ale stają się tak brudne, że zaleca się wymianie podkładek po każdym użyciu. Zamiast zaopatrzyć się w jednorazowe podkładki, zdobądź podkładkę wielokrotnego użytku. Zrób własny za pomocą starego ręcznika lub koszulki lub kup opcję wielokrotnego użytku. Tak czy inaczej, po brudnym możesz uruchomić ją przez pralkę i używać jej w kółko.

7. Zamień papier pergaminowy i folia aluminium na arkusze do pieczenia wielokrotnego użytku

Papier pergaminowy jest niezbędny dla wszystkiego, od pieczenia warzyw po tworzenie ulubionej partii ciasteczek bezglutenowych… czy to jest? Tylko w 2020 r. Prawie dwa miliony Amerykanów zużyło 10 lub więcej pojemników z pergaminu. Ponieważ większość papieru pergaminowego zyskuje swoją non-stick jakość z silikonowej powłoki, nie można go recyklingować. Zamiast iść na trasę jednorazowego użytku i przyczyniać się do odpadów składowiskowych, wybierz arkusz do pieczenia wielokrotnego użytku, który jest nietopcy, łatwy do czyszczenia i zbudowany do trwania.