Jak zrobić dietę „Clean Beauty” Gwyneth Paltrow dla niesamowitej skóry

Jak zrobić dietę „Clean Beauty” Gwyneth Paltrow dla niesamowitej skóry


Jak wie, że każdy szuka zdrowego blasku, dziko płodny (i prawda!) Powiedzenie „Wielka skóra pochodzi od wewnątrz”. Musisz też żuć i przełknąć zdrowy zamiar. A tworzenie posiłków wokół składników wzmacniających skórę to rodzaj forte Gwyneth Paltrow.

Kochające wellness przedsiębiorczyń w jej książkach kucharskich występują w jej książkach kucharskich Wszystko jest dobrze-oraz w jej najnowszym wydawnictwie, Goop Clean Beauty, gdzie ona i jej redaktorzy dzielą detoksykacyjne przepisy na uzyskanie świetnej skóry (i mnóstwo naturalnych porad dotyczących pielęgnacji skóry).

„Dieta bogata w składniki odżywcze i biedna w przetworzonej żywności jest optymalna, aby uzyskać ten piękny blask.„-Gwyneth Paltrow

„Jestem wierzącym, że dobre samopoczucie i piękno zaczynają się w jelitach”, mówi nam Paltrow. „Ponieważ w tym współczesnym świecie zajmujemy się mnóstwem toksyn, nigdy nie mieliśmy metabolizować, funkcja jelit może zostać naruszona i może wpłynąć na to, jak wyglądamy i czujemy."

Zdjęcie: Goop Press/Grand Central Life & Style

Jedzenie czystej żywności, dochodzi do źródła powodów, dla których kupujesz nawilżacze: „Dieta bogata w składniki odżywcze i biedne w przetworzonej żywności jest optymalne, aby uzyskać ten piękny blask. Przetworzone, smażone i fast food może stworzyć wiele wolnych rodników, które pokazują badania, mogą powodować oznaki starzenia się."

W tych przepisach detoksykacyjnych nie ma tu ideologii oldschoolowej, braku ani cierpienia. (Więc przestań, jeśli właśnie tam idzie twoja głowa 1 stycznia lub każdego dnia roku!) Chodzi tylko o zamianę potraw, które mogłyby zakłócać to, co dzieje się z twoją wspaniałą twarzą.

Oto 1-dniowe menu Gwyneth Paltrow dla niesamowitych skóry w pięciu łatwych przepisach.

Zdjęcie: Brigitte Sire

1. Pierwsza rzecz rano: Canarino

Zawsze dobrym pomysłem jest rozpoczęcie dnia z Canarino podczas detoksykacji, ponieważ alkalizacja cytryny pomaga zrównoważyć pH w organizmie, a witamina C pomaga zneutralizować szkodliwe wolne rodniki w skórze. Podczas gdy szklanka wody w temperaturze cytrynowej działa dobrze, szczególnie jesteśmy w tej kojącej, ciepłej włoskiej herbaty. Celem jest usunięcie kolorowej części skórki całej cytryny w jednym ciągłym kawałku, ale nie martw się, jeśli twoje umiejętności Peelera nie są tak dobre-nadal otrzymasz wszystkie korzyści. Serwuje 2.

Składniki
1 Unaksed Organic Lemon
Gotująca się woda

1. Umyj cytrynę i ostrożnie ją obieraj, próbując pozostawić jak najwięcej białych rdzeń na cytrynie.

2. Umieść skórkę cytrynową w małym czajniku i napełnij wrzącą wodą.

3. Pozwól usiądź przez 5 minut, aby stromy przed wypiciem.

Zdjęcie: Brigitte Sire

2. Śniadanie: miska acai z pyłkiem pszczoły

Ta miska acai jest pełna przeciwutleniaczy, które są niezbędne do walki z wolnymi rodnikami uszkadzającymi skórę. Mieszanka nasion dodaje naprawdę fajny chrupnięcie, a także sama jest pyszną przekąską (ale możesz też zastąpić swoją ulubioną muesli). Dodaj łyżkę masła migdałowego na wierzch, aby uzyskać dodatkowy wzmocnienie białka po treningu. Serwuje 1.

Składniki

Do prażonej mieszanki nasion:
1 łyżka nasion dyni
1 łyżka groatów gryki
1 łyżka lnu
1 Nasiona konopi łyżeczkowych
½ Olej kokosowy łyżeczki
Obfity szczypta sól koszerna
½ Miód łyżeczki

Do miski:
1 (3.5 uncji) zamrożony pakiet acai
1 banan, pokrój na pół
2 łyżki wody kokosowej
1 łyżka mleka kokosowego, opcjonalnie
1 łyżki płatków kokosowych
2 stołowe jagody
1 łyżka pyłków pszczół
Miód manuka, opcjonalnie

1. Aby nożna mieszanka nasion podgrzej małą sauté na średnim ogniu. Dodaj wszystkie składniki z wyjątkiem miodu i gotowania, od czasu do czasu mieszając przez 2 minuty, aż ładnie toaste. Dodaj miód, wyłącz ciepło i wymieszaj, aby połączyć. Wyjmij mieszaninę na talerz, aby ostygnąć i chrupiąc. Po ostygnięciu użyj palców, aby rozbić je na małe kawałki.

2. Aby złożyć miskę, rozbij opakowanie Acai na kawałki i połącz w miksera o dużej mocy z połową banana, wody kokosowej i mlekiem kokosowym (jeśli używasz). Wymieszaj na wysokim przez 2 minuty, aż będzie gładka.

3. Cienko pokrój drugą połowę banana. Przenieś mieszaninę Acai na miskę i na wież pokrojonego banana, 2 łyżką prażonej mieszanki nasion, płatkami kokosowymi, jagodami i pyłkiem pszczoły; Skrop się małym miodem manuka, jeśli ci się podoba słodko.

Zdjęcie: Brigitte Sire

3. Lunch: Rut Rolls

Rut Rolls to niesamowity obiad detoksyjny lub przekąski-chrupiące, satysfakcjonujące i faktycznie fajne do zrobienia. Plus są niezwykle wszechstronne, ponieważ możesz je napełnić wszelkimi surowymi lub gotowanymi warzywami, które lubisz. Upewnij się tylko, że twoje warzywa mają około 2 cali długości i szerokości 1/4 do 1/2 cala, więc ładnie pasują do rolki ręcznej. Serwuje 1-2.

Składniki

2 arkusze Nori, przecięte na pół, aby zrobić 4 (7½ × 8-calowe) prostokątne elementy
1 szklanka gotowanego brązowego ryżu sushi
1 scallion, cienko pokrojony
ziarenka sezamu
Wybór warzyw, takie jak cienko pokrojone awokado, julinned ogórek, startowana marchewka, lekko gotowane szparagi, ogolone rzodkiewki, julinned papryka, kiełki, rozdrobniona kapusta itp.
2 łyżki tamari
1 łyżka octu z winem ryżowego lub soku z cytryny
½ łyżeczka oleju sezamowego

1. Umieść 4 arkusze Nori na płaskiej powierzchni i łyżkę ¼ filiżanka ryżu po prawej stronie każdego z nich. Zatrzymaj palce wodą i rozłóż ryż na równomierny kwadrat nad prawą połową każdego arkusza Nori. Posyp scallion i trochę nasion sezamu, a następnie ułóż wybrane warzywa wzdłuż środka kwadratu ryżu.

2. Zaczynając w prawym dolnym rogu, ostrożnie zwinąć nori i ryż w kierunku lewego górnego rogu, zmocząc nori wodą, aby przykleja się podczas toczenia. Powtórz, aby zrobić 4 bułki.

3. Połącz olej Tamari, Octu i Sezamny w małej misce i podawaj z boku do zanurzenia.

Zdjęcie: Brigitte Sire

4. Snack: Detox Trufle

Te surowe, trójpiętrowane trufle są idealnym ugryzieniem, aby zaspokoić detoksykacyjne słodycze. Zalecamy wykonanie podwójnej partii i trzymanie ich w lodówce, aby zawsze jesteś gotowy do zwalczania tych pragnień ciastek. Robi 24 małe trufle.

Składniki

12 dat wózków
¼ szklanka surowego proszku kakaowego
¼ Puchar Niezwłodzony rozdrobniony kokos, a także dodatkowe do toczenia

1. Mieszaj daty, kakao i kokos w robocie kuchennym, aż będą gładkie.

2. Zatrzymaj ręce wodą i zwiń mieszankę na 24 małe kulki (około 1 łyżeczki), a następnie zwiń każde z dodatkowego rozdrobnionego kokosa, aby pokryć cię. Przechowuj w lodówce do tygodnia.

Zdjęcie: Brigitte Sire

5. Kolacja: grillowany łosoś i sałatka z awokado, 2 sposoby

Łosoś i awokado to dwa z najbardziej bogatych w omega-3 potrawy, które możesz zjeść, i cały ten zdrowy tłuszcz nie tylko smakuje niesamowicie, ale robi cuda dla skóry i ciała. Oto dwie wersje grillowanej sałatki awokado i łososia, jedna z azjatyckim akcentem i jedna z pięknym zwęglonym sosem cytrusowym. Każdy przepis serwuje 2.

Sałatka azjatycka i sałatka z awokado

Składniki

¼ Sos sojowy szklanki (lub tamari, jeśli na detoksykacie)
2 łyżki oliwy z oliwek z twórczością, a także więcej na miskę grilla
1 łyżka stołowa plus 1 łyżeczka octu z winem ryżu
2 łyżeczki Mirin
2 mały lub 1 duży ząbek czosnku, drobno startowany
1 (2-calowy) kawałek świeży imbir, drobno startowany
2 (6 uncji) filety z łososia
1 zdecydowanie, ale dojrzałe awokado, ćwiartowane
2 garść szpinaku dla niemowląt, umytych i suszonych

1. Wymieszaj sos sojowy, oliwę z oliwek, octu, mirin, czosnek i imbir w szklanej kubku lub małej misce. Wlej połowę sosu do płytkiej miski, dodaj łososia i skręć w płaszcz. Marynuj przez 5 minut.

2. Tymczasem podgrzej patelnię grilla na średnim ogniu i lekko posmaruj oliwą z oliwek.

3. Dodaj czwarte łososia i awokado do patelni i grilluj przez 2 do 3 minut z każdej strony, aż łosos.

4. Wrzuć szpinak za pomocą zarezerwowanego sosu do smaku i uzupełnij grillowanym łososiem i awokado.

Sałatka z grilla cytrusów i sałatka z awokado

Składniki

2 (6 uncji) filety z łososia
2 ½ łyżki oliwy z oliwek
Sól koszerna i świeżo zmielona czarna pieprz
1 średnia szalotka, pokrój ¼-cal plastry
1 dojrzały, ale zdecydowany awokado, ćwiartowany
1 cytryna Meyer, pokrojona na pół
1 Tangerine, pokrojony na pół
2 garstki mieszane zieleni (takie jak Mizuna i Ruckula)

1. Rozgrzej patelnię na średnio wysokie ciepło.

2. Posmaruj każdy filet łososia 1 łyżeczką oliwy z oliwek i obficie dopraw solą i pieprzem. Wrzuć pokrojoną szalotkę z 1 łyżeczką oleju i szczyptą soli i odłóż na bok.

3. Gdy patelnia grilla jest gorąca, dodaj łososia i awokado i gotuj przez 3 minuty po pierwszej stronie. Odwróć na drugą stronę i dodaj pokrojone połówki szalotki i cytrusów (odcięte strony w dół) do miski grilla. Gotuj wszystko przez kolejne 2 do 3 minut, aż łosos.

4. Ściśnij grillowane cytrusy na mieszane zielenie i wrzuć z pozostałymi łyżkami oliwy z oliwek, grillowaną szalotką oraz solą i pieprzem do smaku. Umieść łososia i awokado nad Zielonymi i podawaj.

Możesz także częściej umieścić te 9 potraw na niesamowitą skórę. Lub sprawdź przepis na koktajl Gwyneth Paltrow (półkontrowersyjny) oraz jej niesamowite lekarstwo i przepisy na #SadDesklunch.