To japońska dieta nowa dieta śródziemnomorska?
Jeśli to wszystko brzmi znajomo, wytyczne są podobne do diety śródziemnomorskiej, która jest ciężka dla owoców, warzyw, zdrowych tłuszczów i orzechów-i wykazano, że poprawia długowieczność. I chociaż ich wytyczne nie zalecają wyraźnie sfermentowanej żywności, Japończycy z pewnością spożywają wiele przyjaznych dla jelit składników (od MISO po Umeboshi Plums).
Tymczasem 87 procent Amerykanów nie je zalecanej ilości warzyw, czyli zaledwie 2.5 filiżanek dziennie. Rząd USA zaleca 3 filiżanki nabiału dziennie, 2 szklanki owoców, 2 łyżki olejków, 6 uncji zbóż i 5.5 uncji białka.
Spragniony czwartek o tematyce zielonej herbaty, każdy?
Jeśli chodzi o zieloną herbatę, matcha jest teraz najbardziej ukochana. Ale to coś więcej niż tylko popijanie: oto 33 sposoby, aby cieszyć się nim poza filiżanką.
