Najłatwiejsze zupy z 3 iningowymi wypełnionymi białkiem i błonnikiem do walki z zimowym chłodem

2 (15.5 uncji) puszki czarne fasolki
1 szklanka bulionu z kurczaka
15 uncji. może pokroić w kostkę pomidory

1. Połącz wszystkie składniki w średnim doniczce. Doprowadzić do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.

2. Wyjmij z pieca i mieszaj za pomocą blendera zanurzenia lub tradycyjnego miksera.

Zupa kalafiorowa

Jeśli istnieje super warzywo, prawdopodobnie przypomina wszechmocny kalafior. Nie tylko kalafior jest wysoki w błonniku, ale jest również znaczącym źródłem przeciwutleniaczy w konkretnych glukozynolanach i izotiocyjanianach, które wykazano, że oba opóźniają wzrost komórek rakowych. Podobnie kalafior zawiera również sulforafan, inny przeciwutleniacz, który sugerują badania testowe i zwierzęce.

Szczególnie podoba nam się ten przepis od blogerów z jedzeniem Tori avey, ponieważ skutecznie wymaga tylko jednego składnika. Możesz dodać dodatkowe przyprawy, aby ożywić tę zupę, ale jest to tak proste przepis, jak można znaleźć.

Daje 4 porcje

Składniki

2 funty kalafior (1 głowa)
Sól i pieprz
Niezastał masło (opcjonalnie, zalecane)-Możesz podsumować oliwę lub wysokiej jakości wegańskie masło, takie jak równowaga Ziemi, jeśli chcesz

1. Usuń liście i twardy rdzeń z kalafiora. Posiekaj w małe różyczki i ostrożnie je wyczyścić.

2. W średnim rondlu zagotuj 1 kwart (4 szklanki) wody. Wmieszaj 2 łyżeczki soli do rozpuszczenia. Wlać kwiaty kalafiorowe. Zwiększ wodę do wrzenia i przykryj. Niech kalafior gotuje przez około pięć minut, aż będzie bardzo miękki i delikatny.

3. Zdejmij kwiaty z wody gotowania za pomocą łyżki szczelinowej; Zarezerwuj soloną wodę do gotowania.

4. Umieść ugotowany kalafior w blenderze, wypełniając go w połowie. Ostrożnie wlej wodę do gotowania, dodając, aż osiągnie się w połowie gotowanego kalafiora.

5. Ostrożnie przykryj blender i zmieszaj, w razie potrzeby zeskrobać boki, aż zupa stanie się gładkim puree. Może być konieczne dodanie większej ilości wody do gotowania, aby uzyskać konsystencję podobną do zupy. Im dłużej się mieszasz, tym bardziej jedwabisty i gładki staje się zupa. Dodaj sól, pieprz i masło do smaku 1 łyżki masła na całą głowę kalafiora (1/2 łyżki na partię). Sól jest tutaj twoim przyjacielem, jeśli zupa smakuje nijakie, nie bój się dodać więcej.

6. Powtórz proces z pozostałą partią kalafiora. Podawać zupę gorącą. Resztki będą przechowywać przez 1-2 dni w zadaszonym plastikowym pojemniku; Zupa będzie musiała zostać poruszona po podgrzewaniu.

Czerwony pieprz

Kto mówi, że chili musi być skomplikowaną sprawą? Z pewnością nie ja naptime, twórczy umysł tego trzech receptury chili. Otrzymaliśmy już korzyści zdrowotne z czarnej fasoli i pomidorów, ale to chili wnosi kolejną wypełnioną białko wołowiną wołowiny-to sprawia, że ​​ten gęsty, obfity gulasz jest doskonałym daniem, aby utrzymać wysoki poziom energii nawet w najzimniejsze dni, nawet najzimniejsze dni.

A ponieważ białko zwierzęce, takie jak wołowina, zawiera wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów, jest uważane za pełne białko, co jest kluczowe dla zdrowego funkcjonowania organizmu. Ludowa mielona wołowina jest również wysoka w szerokiej gamie witamin i minerałów, w tym B12 (ważne dla układu nerwowego), B6 ​​(ważne dla energii), cynku i żelaza.

Daje 6 porcji

Składniki

1 (15 uncji.) Czy chili fasola może się nie udać
1 (10 uncji.) może pokroić pomidory z zielonymi chili
1 funt mielona wołowina gotowana i odprowadzana

1. W dużym garnku wymieszaj gotowaną wołowinę, fasolę i pomidory.

2. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia na średnim ogrzewaniu, a następnie zmniejsz ciepło do średnie.

3. Dodaj sól i pieprz do smaku. Następnie ciesz się ulubionymi dodatkami, takimi jak rozdrobniony ser, kwaśna śmietana, posiekane chipsy tortilli i zielona cebula.

Zupa z zielonego grochu

Jeśli szukasz łatwej wegańskiej zupy wypełnionej smakiem, nie szukaj dalej niż ten przepis na zielony groch z grochu z zdrowego widelca. Zielony groszek ma szeroki zakres korzyści zdrowotnych, biorąc pod uwagę ich znaczące ilości witamin, minerałów, przeciwutleniaczy i fitTrients. Karotenoidy, takie jak luteina i zeaksantyna, pomagają ze zdrowiem oka, podczas gdy wysoka zawartość błonnika groszku pomaga w procesie trawiennym twojego ciała. Ponadto witaminy C i E, a także cynk i katechina służą jako potężne przeciwutleniacze, które pomagają w twoim zdrowiu odpornościowym. Wreszcie, związki przeciwzapalne w groszku, w tym witaminy A i B pomagają zmniejszyć ryzyko cukrzycy, zapalenia stawów i choroby sercowo-naczyniowej.

Daje 4 porcje

Składniki

1 łyżeczka oliwy z oliwek
1 średnia cebula, drobno posiekana
1.5 funtów zielony groszek (świeży lub mrożony)
Wystarczająco dużo wody, aby zakryć groszek

1. Rozgrzej oliwę na dużej patelni na medium.

2. Dodaj cebulę, przykryj i gotuj do półprzezroczystego 5 minut.

3. Dodaj groszek i wlej wystarczającą ilość wody, aby.

4. Przykryj patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.

5. Zmieszaj, dopraw z solą i pieprzem (w razie potrzeby) i podawaj.

Zupa jagodowa

Nie wszystkie zupy muszą mieć pikantną odmianę, a w rzeczywistości jeden z naszych ulubionych jest fantastyczny jako deser lub lekko słodkie śniadanie. Biorąc pod uwagę, że jego głównym składnikiem są jagody pełne potężnych przeciwutleniaczy, ta zupa może pomóc w ochronie twojego ciała przed wolnymi rodnikami i poprawie zdrowia serca.

Inne składniki tej zupy od łatwego tandetnego wegetariańskiego - miód i cynamon - pomagają dodać odrobinę słodyczy i smaku bez przekształcania tej zupy w bombę cukrową.

Daje 1 serwowanie

Składniki

1 szklanki zamrożonych jagód
1/4 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka miodu lub agawy
Podawać: grecki jogurt lub podobny (opcjonalnie)

1. Dodaj wszystkie składniki do patelni na średnim ogniu. Kiedy jagody uwolnią trochę płynu, przynieś mieszaninę do wrzenia i gotuj przez około pięć minut, aż do gorącego rurociągu. Zetrzyj niektóre jagody z tyłu łyżki, aby uzyskać pożądaną konsystencję.

2. W razie potrzeby serwować greckim jogurtem.

Oh cześć! Wyglądasz jak ktoś, kto kocha bezpłatne treningi, rabaty dla najnowocześniejszych marek odnowy biologicznej i ekskluzywne dobrze+dobre treści. Zarejestruj się w Well+, nasza internetowa społeczność wellness i natychmiast odblokuj swoje nagrody.