Cording zawsze umieszcza słodkie ziemniaki na swojej listy artykułów spożywczych przygotowawczych, które zazwyczaj dobrze trzymają w lodówce przez cały tydzień. I są dobrymi źródłami przeciwutleniaczy, witaminy A, witaminy C i potasu. Prosty, zdrowy blogerka, Leanne Miyasaki, mówi, że słodkie ziemniaki są również jednym z jej ulubionych. „Używam kosza na pary na kuchence ryżu, aby idealnie parować słodkie ziemniaki” - mówi. Następnie są gotowi na śniadanie, zwieńczone ghee i cynamonem lub na lunch lub kolacji.
Przepis do wypróbowania: Słodkie słodkie ziemniaki w chili w ósmej wegazie, które ułożyły świeżo zróżnicowane ziemniaki z resztkami chili i awokado
Miyasaki zawsze robi dużą partię ryżu do użycia przez cały tydzień. „Zdecydowanie nigdy nie robi się rozmo!" ona mówi. Ale Miyaski mówi, że Rice wysycha. Aby to walczyć, zaleca umieszczenie wilgotnego ręcznika papierowego na ryżu podczas podgrzewania, aby przywrócić puszystą konsystencję. Zrób dużą partię w kuchence ryżowej, a masz pod ręką zdrowe ziarno, aby użyć w miskach, morderstwach lub jedzenia jako przystawki przez cały tydzień.
Przepis do wypróbowania: Dobrze splecione przez zapiekankę Broccoli Rice Erin, która łączy brązowy ryż, brokuły, marchewki i inne zdrowe składniki na pocieszający posiłek
Zdrowie eksperci od żywności uwielbiają jajka, ponieważ są pełne zdrowych tłuszczów, białka i innych składników odżywczych. Miyaski mówi, że dobrze się trzymają, gdy są również na twardo,. „Polecam pozostawić skorupę podczas przechowywania, ponieważ obrane jaja mają tendencję do wchłaniania innych zapachów występujących w lodówce” - mówi.
Przepis do wypróbowania: Ucznianie jaj na twardo w domu ze świeżymi ziołami i marynowanymi szalotkami, co dodaje podmuchu smaku pełnego białka
Co do zieleni, Cording twierdzi, że jarmuż jest najtwardniejszy. (Brak listy spożywczej przygotowania posiłków jest kompletna bez zieleni!) „Nawet jeśli go ugotujesz lub masujesz w sałatce, ma tendencję do dobrze trzymania się”, mówi. Możesz użyć go w sałatkach, gulaszach, zupach, kanapkach i opakowaniach.
Przepis do wypróbowania: Minimalistyczna sałatka z ciecierzycy z jarmużu Baker, która zawiera jarmuż, chrupiące pieczone ciecierzycy i opatrunek na oparciu o nerkowca
Jeśli chcesz posiłek, przygotuj śniadania, a także obiady i kolacje, zarejestrowana dietetyk Jenna Gorham, Rd, zaleca robienie partii owsa. „Owies są idealne na łatwe, zdrowe śniadania rano” - mówi. „Przechowuj indywidualne porcje w słoikach Mason i uzupełniaj je ulubionymi dodatkami.„Spróbuj dodać pokrojone w kostkę jabłka, rodzynki i cynamon na coś pysznego.
Przepis do wypróbowania: Jedzenie zdrowych owsianych ciasteczek ptaków, które wykorzystują owsiany owsianki, jabłek i cukier kokosowy na zdrowy i pyszny deser
Jeśli jesz mięso, Gorham twierdzi, że kurczak wyprzedzający posiłki jest zdrowym, wszechstronnym białkiem, które nie będzie się zbyt szybko. „Możesz łatwo przygotować kurczaka na kuchence lub w garnku” - mówi. Włącza kurczaka do szerokiej gamy posiłków, w tym sałatek, okładów, tacos i pizzy.
Przepis do wypróbowania: Zdrowe awokado z kurczaka w Veronika, które zawierają rozdrobniony kurczak, sałatę, pomidor i awokado
„Lubię pieczyć słodkie ziemniaki i marchewki lub brukselki i brokuły i trzymaj je pod ręką, aby dodać do obiadów lub obiadów” - mówi Gorham. Możesz je zjeść zimno, ale możesz je również szybko podgrzać i mieć jako bok na obiad lub dodać do zup i gulaszu.
Przepis do wypróbowania: Piekany chrupiący chrupiący sos tofu & orzech Joyfoodsunshine, który jest pełen smaku dzięki kremowej sosie orzechowej
Istnieje wiele różnych sposobów używania pomidorów w puszkach. „Są wygodne, aby mieć pod ręką i tworzyć łatwy dodatek do makaronu, burritos i zupy” - mówi Erica Ingraham, RDN. Są również obciążone likopenem, który jest silnym przeciwutleniaczem.
Przepis do wypróbowania: Daj mi pyszne miski wegetariańskie burrito z sosem chipotle, który wymaga pokrojonej w kostkę pomidorów, czarnej fasoli, ryżu i mnóstw przypraw
Jeśli jeszcze nie wypróbowałeś serca dłoni, teraz jest czas. „Uwielbiam je za moje ciasta z kraba z kraba” - mówi Casey Means, MD, praktykujący lekarz specjalizujący się w żywieniu i zapobieganiu chorobom. „Sprawiam, że są całkowicie oparte na roślinach, używając wegańskiego majonezu i sprawiają, że są bez ziarna, używając mąki migdałowej zamiast bezglutenowych tartaków chlebowych."
Przepis do wypróbowania: Wegańskie ciastka kraba wegańskich, które wykorzystują serca palmy, ciecierzycy, granulki wodorostów i innych składników, aby smakować jak tradycyjna wersja Maryland
Istnieje prosty powód, dla którego Ingraham uwielbia kukurydzę w puszce. Ze względu na neutralny smak może być stosowany w szerokiej gamie przepisów. „Może odświeżyć sałatkę lub zrobić miły dodatek do tacos” - mówi.
Przepis do wypróbowania: Bieganie na sałatce kukurydzy z czarną fasolą Real Food, którą można jeść jako is lub cieszyć się jako polewy taco
Te hacki do przygotowywania posiłków zaoszczędzą pieniądze. A jeśli chcesz Inspo zdrowy posiłki na Reg, dołącz do Well+Good's Cook z US na Facebooku.