Podstępny problem jelit może powodować gluten

Jako jeden z najbardziej poszukiwanych ekspertów ds. Zdrowia jelit na świecie, Mahmoud a. Ghannoum, dr. Dzięki swojej probiotycznej i gaszowej firmie Biohm, Dr. Ghannoum zebrał tysiące próbek od klientów, którzy chcą dowiedzieć się, dlaczego doświadczają problemów z jelit i jak mogą dostosować swoją dietę, aby żyć swoim najzdrowszym życiem.

Ostatnio Dr. Ghannoum zauważył, że wiele „zdrowych” kobiet doświadczało problemów trawiennych. Były to kobiety, które ćwiczyły regularnie, kupiły żywność ekologiczną i starały się gotować pożywne posiłki. Jednak jego dane wykazały, że wiele było niskich w prebiotykach, które działają obok probiotyków, aby zachować równowagę jelit. „Studiując dane, zdałem sobie sprawę, że łączyli to, że wycięli gluten z diety, co doprowadziło do tego, że nie otrzymali wystarczającej liczby prebiotyków”, dr Dr. Ghannoum mówi.

Także to znaczy, że gluten jest… dobry? Tutaj, dr. Ghannoum i inny ekspert jelit, który regularnie radzi swoim pacjentom, aby wyeliminowali gluten, dając dogłębne spojrzenie na to, w jaki sposób ograniczenie więzi z rodziną białkową wpływa na mikrobiom.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak cięcie glutenu wpływa na jelita.

Połączenie z włóknem glutenowym

„O ile ktoś nie ma celiakii, alergii glutenowej lub wrażliwości, nie polecam ludzi odcięcia glutenu z diety”, dr. Ghannoum mówi. Wyjaśnia, że ​​pszenica jest wysoka w inulinie, błonniku prebiotycznym. „Wiele badań wykazało, że inulina obsługuje dobre bakterie i grzyby w jelitach” - mówi. „Badania wykazały również, że osoby o niskiej inulinie mają wzrost złych bakterii w jelitach, takich jak E. coli."

Według dr. Ghannoum, nie dostaje wystarczającej ilości inuliny-że tak bardzo fibroulne włókniste prebiotykowe prowadzą do dość nieprzyjemnych skutków ubocznych, takich jak wzdęcia, zaparcia i biegunka. (Hej, ostrzegano cię, że nie było to przyjemne.) „Z powodu tych ustaleń polecam umiarkowane spożycie pokarmów pszenicy, chyba że mają celiakię, alergię glutenową lub wrażliwość”, mówi.

Ale Gut Doctor i Happy Gut Autor Vincent Pedre, MD, nie zgadza się. „Nie widziałem tego problemu” - mówi. „Przez większość czasu cięcie glutenu faktycznie poprawia funkcję jelit, ponieważ gluten zwiększa przepuszczalność jelit, niezależnie od tego, czy jesteś na to wrażliwy, czy nie."

Rozbieżność może wystarczyć, abyś chciał płakać w swojej misce makaronowej, ale lekarze zgadzają się na ten sam sposób działania: spróbuj wyciąć gluten i zauważ, że czujesz się lepiej lub gorzej. Jeśli czujesz się lepiej, tak trzymaj. Jeśli nie zauważysz zmiany lub czujesz się gorzej, dodaj ją z powrotem.

Jak zdobyć wystarczającą liczbę prebiotyków, żyjąc bezglutenowym życiem

Jeśli ty Do Zdecyduj się wyciąć gluten, dr. Pedre i dr. Ghannoum oferuje tę samą radę: Zwiększ spożycie owoców i wegetariańskiej i zacznij przyjmować probiotyczny lub prebiotyczny. (Pro wskazówka: poszukaj jednego z inulinem, ponieważ to właśnie dajesz zdobyć więcej.) „Istnieje wiele sposobów na zdobycie prebiotyków w diecie, [w tym] czosnek, cebula, mniszka mniszka i jagody”, Dr. Pedre mówi, dodając, że większość ludzi otrzymuje tylko 10 gramów błonnika dziennie, kiedy naprawdę powinieneś dążyć do od 25 do 35.

Obaj eksperci twierdzą, że jeśli nie jesteś przyzwyczajony do jedzenia dużej ilości błonnika, ważne jest, aby powoli go dodać, aby nie przytłaczać układu trawiennego, co ponownie może prowadzić do wzdęć. „Podejmij małe kroki, aby go zwiększyć i rozłożyć przez cały dzień”, dr Dr. Ghannoum mówi.

Jeśli chodzi o pękanie kodu mikrobiomu, prawie zawsze wiąże się to z próbą i błędem. Kluczem nie jest po prostu automatycznie pobieranie czegokolwiek za pomocą glutenu. Uczy się, co działa dla twojego ciała i co sprawia, że ​​czujesz się najlepiej.

Istnieje kolejna wada, aby iść bez glutenu. Ale jeśli jesteś wrażliwy na gluten, uważaj-może być w twoich produktach kosmetycznych.