Możesz zrobić ten dżem przeciwzapalny w swoim instant donik za pomocą zaledwie 2 składników

Comfort Food to znane jedzenie, ale nie wszystkie znane jedzenie jest łatwe do wykonania. W końcu obrzydliwe sosy jak Bolońska zajmują godziny opieki nad dziećmi; Pieche o łuszczycych garnków dużo pieczenia; A najlepsze mapo tofu wymaga znacznego czasu przygotowania składników. Jako takie, jeśli istnieje komfortowe jedzenie, które łączy znajomość prostoty (przynajmniej, o ile dotyczy tego przepisu), masz wszelkie powody, aby dodać instrukcje i zwracać się do przepisu wielokrotnie. Wprowadź ten dżem przeciwzapalny, który wymaga tylko dwóch składników, instant doniczko (lub innego szybkowaru) i dosłownie nic innego.

Dobry dżem robi różnicę między zwykłą kanapką a twórczością dla smakoszy lub nudnym szciśną i taką, która jest odpowiednia na popołudniową herbatę z królewską. I biorąc pod uwagę różne smoki, które możesz zrobić za pomocą tej prostej techniki, jest to jeden przepis, który można dostosować i wykonać w własnym tysiąc razy. Ponadto, używając owoców w sezonie, możesz upewnić się, że zawsze odzwierciedlasz to, co najlepsze w swoim środowisku.

Ten przepis na dżem opiera się na owocach i miodzie, z których oba mają właściwości przeciwzapalne, które mogą być pomocnymi dodatkami do twoich nawyków żywieniowych. Większość owoców jest znaczącymi źródłami przeciwutleniaczy i związków przeciwzapalnych; Na przykład jagody takie jak truskawki, jagody i jagody Açai zawierają przeciwutleniacz znany jako antocyjanina, którego właściwości przeciwzapalne pomagają zmniejszyć ryzyko szeregu chorób. Owoce kamieni są również wysokie w związkach przeciwzapalnych; Na przykład wiśnie mają znaczne ilości związków fenolowych, które były związane ze zmniejszoną inflacją u ludzi (i dlatego napoje takie jak Cheribundi są często preferowane przez sportowców po treningu).

Ale nie tylko owoc w tym przepisie może być dla ciebie dobry. Miód ma również właściwości przeciwzapalne. Doniesiono, że naturalny słodzik ma „przeciwutleniające, przeciwdrobnoustrojowe, przeciwzapalne, przeciwproliferacyjne, przeciwnowotworowe i przeciwmetastatyczne”, zauważa przegląd literatury. Jako taki, miód jest często stosowany w leczeniu chorób, w tym cukrzycy, warunków oddechowych i chorób sercowo -naczyniowych.

Poza korzyściami zdrowotnymi związanymi z tym przepisem dżem, być może najbardziej zwycięską własnością jest fakt, że jest tak pyszna, jak łatwo jest wykonać. Możesz dostosować wskaźniki na podstawie tego, ile dżemu chcesz zrobić (domyślne proporcje tworzą solidne trzy kufle), a także możesz dostosować słodycz lub cierpkość dżemu, grając z ilością miodu, który wybierzesz, aby dodać, aby dodać. Podczas gdy większość przepisów na dżem wymaga dodania pektyny jako zagęszczacza, miód będzie gęstnieje naturalnie, gdy się gotuje, eliminując potrzebę pektyny.

Podczas gdy ten przepis wymaga jagód, możesz używać większych owoców, o ile pokroisz je na mniejsze (wielkości jagodowe). Pamiętaj, aby opuścić owoce, takie jak jabłka, a jeśli wolisz gładszy dżem, obieraj też owoce. Jeśli używasz mrożonych owoców, możesz je naciskać na trochę dłużej i zetrzeć wynikowy produkt, aby uzyskać płynniejszą konsystencję.

Sprawdź recepturę z dwukrotnym dżemem dzięki uprzejmości tradycyjnej szkoły gotowania poniżej.

Składniki

2 funty jagody, świeże lub mrożone
1 funt surowy, lokalny miód

Wskazówki

1. Dodaj jagody do wewnętrznego garnka szybkowaru.
2. Wlać miód.
3. Umieść szybkowarkę na małym ogniu (utrzymuj ciepło, jeśli używasz instant doniczko lub innej kuchenki elektrycznej), aż miód się topi. Jeśli używasz zamrożonych jagód, ta część może potrwać trochę czasu, ale nie martw się. To jest tego warte!
4. Mieszaj od czasu do czasu.
5. Po roztopieniu mikstury skręć szybkowar do wysokiego ognia (saute funkcja w doniczce instant), aż miód się zagotuje. Wokół jagód będą białe różowe bąbelki.
6. Gdy mieszanina się gotuje, szybko załóż pokrywkę kuchenki, sprawdzając, czy uszczelki i wszystkie elementy są w dobrej formie. Przenieś gałkę instant doniczkową do pozycji uszczelnienia.
7. Jeśli używasz kuchenki elektrycznej, naciśnij przycisk Anuluj, a następnie ustaw na wysokie na 2 minuty. Jeśli używasz kuchenki kuchennej, zwiększ wysokie ciśnienie i utrzymuj ciśnienie przez czas gotowania na 2 minuty.
8. Kiedy czas gotowania się skończy, jeśli używasz kuchenki elektrycznej, naciśnij przycisk Anuluj, aby wyłączyć ciepło i odłączyć. Za pomocą kuchenki kuchennej wyjmij z ogrzewania.
9. Pozwól w naturalny sposób depresji.
10. Po wnęceniu, usuń pokrywkę i włącz szybkowar z powrotem do wysokiego ognia (funkcja Saute na instantowym doniczce).
11. Gotuj, aż część wody odparnie, a dżem jest ładny i żelony po kapie z łyżki. Pamiętaj, aby często zeskrobać dno, aby zapewnić równomierne żel.
12. Wlać dżem do czystych pół-pinów słoików.
13. Przechowuj w lodówce.

Oh cześć! Wyglądasz jak ktoś, kto kocha bezpłatne treningi, rabaty dla najnowocześniejszych marek odnowy biologicznej i ekskluzywne dobrze+dobre treści. Zarejestruj się w Well+, nasza internetowa społeczność wellness i natychmiast odblokuj swoje nagrody.