16 wegetariańskich zapiekanek z wystarczającą ilością błonnika i białka, aby nakarmić tłum
16 wegetariańskich przepisów na zapiekanki pełne białka, błonnika i zdrowych tłuszczów
1. Zapiekanka inspirowana śródziemnomorami
Podczas gdy ta zapiekanka jest całkowicie wolna od mięsa, zawiera jajka i nabiał, co czyni go wegetariańskim, ale nie wegańskim. Jeśli jesz jajka, działa to jako śniadanie Lub Dinner Casserole. To danie jest również wykonane z serc karczochłowych (puszki doskonale), oliwki Kalamata, pieprz, pomidor, ser feta i kilka kluczowych przypraw.
Zdobądź przepis: zapiekanka inspirowana śródziemnomorami wegetariańską
2. Buffalo kalafior i zapiekanek ciecierzycy
Ta zapiekanka zamienia skrzydła kalafiora z aplikacji w cały posiłek, łącząc je z ciecierzycą i ryżem. Sos jest wykonany z bulionu warzywnego, drożdżaku odżywczego i, oczywiście, gorącego sosu Buffalo. Nie musi być gra na ten obiad, aby być przyziemieniem (ahem).
Zdobądź przepis: Buffalo Kauliflower i Loska ciecierzycy
3. Zapiekanka z komosą z czarnej fasoli
Podobnie jak ciecierzyca, czarna fasola jest również pełna białka i światłowodu i łącząc je z kominoa UPS czynnik błonnika. Wskazówka: Dodaj awokado na wierzch, aby włączyć do niej więcej kremowości (i zdrowych tłuszczów).
Zdobądź przepis: zapiekanka z komosą z czarnej fasoli
4. Bezglutenowa wegańska zapiekanek z serem brokułów
Ten sam kluczowy składnik, który sprawia, że zapiekanka pełna białka jest tym samym, który sprawia, że jest dodatkowy kremowy: nerkowce. Po połączeniu i połączeniu z drożdżami drożcymi, tworzy idealny wymiana sera. Tahini to kolejny gwiazdorski składnik tego przepisu, który sprawia, że ostatnie danie ooey-gooey.
Zdobądź przepis: bezglutenowa wegańska zapiekanka z sera brokułowego
5. Zapiekanka z wodorostów
Nie mogliśmy podzielić się przepisami na zapiekanki wegetariańskie bez uwzględnienia skinięcia głową w zapiekanie OG. Ten zaport na bazie roślin na zapiekanki z makaron. Obfite ilości soczewicy i groszku dodają białko i błonnik, podczas gdy makaron jajeczny nadaje zapiekanowi podstawę makaronu, która czyni go takim klasykiem zapiekanek.
Zdobądź przepis: zapiekanka z wodorostów
6. Pieczona soczewica i warzywne zapiekanki
Ta zapiekanka zawiera jajka i nabiał, ale jest w 100 % bez mięsa. Warzywa stanowią ponad 50 procent tego dania dzięki jarmużowi, grzybom, cebulom, kalafiorom i pomidorom. Rozgrzane i zwieńczone serem, jest to najlepsze wygodne jedzenie.
Zdobądź przepis: pieczona soczewica i zapiekanka wegetariańska
7. Jajecznica tofu ziemniaka
Ta zapiekanka pracuje na śniadanie Lub obiad-w sposób, w jaki będziesz sięgnąć przez sekundy. To bogatsza, gęstsza wersja klasycznego tofu Scramble. Szpinak w wypełnieniu zapewnia również wypełnienie błonnika.
Zdobądź przepis: jajecznica tofu ziemniaka
8. Tempeh i Kale Enchilada zapiekanki
Podobnie jak tofu, Tempeh to kolejne białko wegetariańskie na bazie soi, które naprawdę dobrze nadaje się do zapiekanek. Tutaj jest w połączeniu z jarmużą, czarną fasolą i czerwoną papryką. Sos jest oparty na nerkowcach, co dodaje kolejne źródło białka do tego dania bogatego w składniki odżywcze.
Zdobądź przepis: Tempeh i Kale Enchilada zapiekanek
9. Zapiekanka spaghetti squash
To kolejny przepis zawierający Tempeh, wykorzystując białko roślinne do tworzenia wegetariańskiego bolonka. Jest w połączeniu ze squash spaghetti, który dodaje lekkiej ziemistej słodyczy do naczynia, zapewniając jednocześnie odżywcze komfort jak tradycyjny makaron.
Zdobądź przepis: przepis na squash spaghetti
10. Włoska zapiekanka soczewica
Tradycyjnie wołowina zwykle jest głównym składnikiem zapiekanek na bazie sosów pomidorowych, ale ten przepis dowodzi, że okazuje się równie pyszne przy użyciu soczewicy. Jedynymi innymi składnikami, których potrzebujesz, są cukinia, pieprz, sos marinara i parmezan.
Zdobądź przepis: Włoska zapiekanka z soczewicy
11. Meksykańska zapiekanka śniadaniowa
Na te dni, kiedy pragniesz śniadania na obiad, ta zapiekanka z jajka pękającą z meksykańskim smakiem. Posiada jajka, ser, zieloną paprykę, cukinię, szpinak i jalapenos. Udekoruj go pomidorami wiśniowymi, kolendrą, czerwoną cebulą i awokado, a masz posiłek, który jest nie tylko piękny, ale także wręcz pyszny.
Zdobądź przepis: Meksykańska zapiekanka śniadaniowa
12. Zapiekanka pomidorów i białej fasoli
Jeśli chcesz lekki, ale wciąż bardzo aromatywny obiad, zwróć się do tego pomidora, białej fasoli i prażonej zapieknicy chlebowej. Dostajesz dużo białka z białej fasoli i mnóstwo smaku z mieszanki innych składników, takich jak pomidory wiśniowe, szalotki, bazylia, czosnek, świeży tymianek, kapary i parm nerkowca.
Zdobądź przepis: Zapiekanka pomidorów i białej fasoli
13. Zapiekanka wegetariańska czarna fasolka
Pełniona tofu i czarna fasola, ta wegetariańska zapiepek Enchilada dostarcza pod względem białka. Czerwona papryka, pokrojona w kostkę zielone chili i meksykańska mieszanka sera przenoszą ją na wyższy poziom. I oczywiście enchiladas nie są kompletne bez świeżego kolendry, limonki i awokado na górze.
Zdobądź przepis: Zapiekanka wegetariańska czarna fasolka
14. Kremowy pieczenie soczewicy i warzyw
Z karmelizowanymi warzywami (kalafior! słodki ziemniak! marchew!) i kremowe soczewice pieczone w czosnku krem nerkowcowym, ta wegańska i bezglutenowa zapiekanek szybko stanie się w rotacji obiadowej. Nie mów, że cię nie ostrzegaliśmy. To też jest świetnym przyjęciem lub wakacyjnym daniem.
Zdobądź przepis: Kremowy pieczenie soczewicy i warzyw
15. Kremowe wypchane skorupy Cajun
Ta zapiekanka ma trochę wszystkiego. Ma makaron, warzywa za pomocą kremowego wegańskiego sosu kalafiorowego, tofu ricotta, słodkie pomidory suszone w słońcu, szpinak i kopnięcie dzięki przyprawie Cajun. Na pewno to jest przyjemniejszy tłum. Podawaj go samodzielnie na lekki obiad lub dodaj stronę pieczonych warzyw, aby uczynić go bardziej.
Zdobądź ten przepis: Kremowe wypchane skorupy Cajun
16. Zapiekanka squasha i szparagów
Na te dni, w których tak naprawdę nie masz ochoty. Uzupełnij go okruchy chlebowe i trochę wegańskim lub zwykłym rozdrobnionym serem mozzarelli i jest gotowy do jedzenia.
Zdobądź ten przepis: Zapiekanka squasha i szparagów
