6 pyszne przepisy na śniadanie przeciwzapalne, aby rozpocząć dzień silny

6 pyszne przepisy na śniadanie przeciwzapalne, aby rozpocząć dzień silny

2. Kurkuma diabelskie jajecznice jaja z awokado na tostach

Zdjęcie: Issy Croker

Kurkuma jest tajnym składnikiem tego przepisu, który nadaje mu wzmocnienie przeciwzapalne. Kiedy sparujesz go z jajkami i umieszczasz toast z awokado, masz zdrową i pyszną opcję śniadania.

Składniki

4 jajka
1/2 łyżeczki kurkumy
1/4 łyżeczki gorącej papryki
1/4 łyżeczki chili proszek
1/3 szklanki mleka orzechowego
2 grube plastry chleba na zakwasie
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, do mżawki
1 dojrzałe awokado
Sok 1/2 cytryny
2 łyżeczki masła lub oleju kokosowego
Dobra szczypta wysuszonych czerwonych płatków chili
Płatki soli morskiej

1. Rozbij jajka do miski i ubij przyprawami i mlekiem.
2. Rozgrzej brojler. Skrop plasterki zakwasu z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, posyp płatkami soli morskiej i umieść pod brojlerem.
3. Tymczasem pokrój awokado na pół i usuń ziarno. Zbieraj miąższ i zetnij je sokiem z cytryny i odrobiną soli.
4. Rozpuść masło lub olej kokosowy na nieważnej patelni na dużym ogniu i pęknij w jajach wraz z dobrym szczyptą soli. Gotuj przez kilka sekund, aż zacznie ustawiać się na dole, a następnie delikatnie złóż jajka do siebie. Nie mieszaj jaj. Zdejmij z ognia, gdy mieszanina jest jeszcze lekko cieczy.
5. Rozłóż prażone zakwas puree i łyżka jajecznicy na wierzchu. Posyp płatkami chili i podawaj natychmiast.

Korzyści z kurkumy, według dietetyka:

3. Wegańskie babeczki z dyni śniadaniowej

Te babeczki zawierają dynię przeciwzapalną, a także trzy przyprawy, które mogą pomóc również wycofać stan: cynamon, gałka muszkatołowa i imbiru. Są również całkowicie bezmleczne.

Składniki

1 puree z dyni
1 ½ Puchary pisane mąkę
½ filiżanka jasnobrązowa cukier
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
¼ TSP Imblerek
¼ TSP startowany gałka muszkatołowa
¼ Spice do ciasta dyniowego łyżeczki
Szczypta soli
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżki syropu klonowego
½ Melasa TBSP
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
4 łyżki mleka sojowego
1 łyżka wody

1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni.
2. Smaruj puszkę do muffinki.
3. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, przyprawy i sól w dużej misce.
4. W osobnej misce połącz dynię z oliwą z oliwek, syropem klonowym, melasą, ekstraktem waniliowym, mlekiem sojowym i zmierzoną wodą.
5. Zrób studnię na środku mąki i wlej do mieszanki dyni i połącz.
6. Podziel ciasto na puszki i piecz przez 20 do 25 minut. Podawać.

4. Chai Baked Oatmeal

Wcześniejsze badania wykazały, że owies ma działanie przeciwzapalne. Więc kiedy z przyprawami przeciwzapalnymi, takimi jak cynamon, gałka muszkatołowa i kardamon, masz naprawdę mocną miskę.

Składniki

2 szklanki owsa bezglutenowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta cynamonu
Szczypta kardamonu
szczypta gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki wanilii
Szczypta jagód goji
1 1/2 filiżanki tłuczonych bananów
2 filiżanki mleka migdałowego lub nerkowca
Owoce do dekoracji
Posyp masło migdałowe

1. nagrzej piekarnik do 350 stopni.
2. Wymieszaj owies, proszek do pieczenia, cynamon, kardamon, gałka muszkatołowa, wanilia, jagody goji, banany i mleko w miskę.
3. Udekoruj mieszankę wybranymi owocami.
4. Piec przez 15-20 minut.
5. Posyp masło migdałowe pieczoną płatką owsianą.

5. Miska śniadaniowa z zielonej bogini komosy ryżowej

Wykazano, że komosa ryżowa zawiera fitochemikalia, które mogą chronić twoje ciało przed zapaleniem. To samo z wszystkimi pełnymi witaminami awokado, brokułami i cukinią tą pikantną miską śniadaniową tak świetną.

Składniki

2 szklanki brokułów
1 cukinia, pokrojona
3-4 łyżki oliwy z oliwek
Sól koszerna + świeżo zmielona pieprz
1/2 szklanki niegotowanej komosy ryżowej
1 szklanka bulionu warzywnego
2 szklanki posiekane szwajcarskie liście chard

Sos:
1 awokado, obrane + obrane
1 szklanka mieszanej mieszanej świeżej pietruszki + liście bazylii
2 goździki czosnkowe
1/4 szklanki oliwy z oliwek
1/4 szklanki oleju siemienia lnianego
2 łyżki świeży sok z cytryny
1 łyżeczka soli

Złożyć:
1/2 szklanki skorupy Edamame, gotowany na parze
1 Awokado Pited, obrane, pokrojone
4 duże jajka (gotowane według własnych upodobań)
1/4 szklanki posiekanego świeżego kolendry

1. Rozgrzej piekarnik do 450 stopni.
2. Ułóż kwiaty brokułowe i pokrojone cukinię na oblewnej blachy do pieczenia i skrop oliwą z oliwek. Dopraw obficie solą i pieprzem. Pieczeń przez 15 do 20 minut, aż brokuły zrastne + cukinię jest chrupiące.
3. W średnim doniczce połącz komosę ryżową i bulion, przykryj i gotuj na średnim ogniu przez około 20 minut.
4. Tymczasem umieść chard w dużym garnku. Dodaj 1/4 szklanki wody i dopraw solą + pieprzem. Przykryj i gotuj na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż do zwiędania chard, około 4 minut.
5. Zrób sos zielonej bogini. W robocie kuchennym lub blenderze połącz awokado, zioła, czosnek, oliwę z oliwek, olej lnianą, sok z cytryny i sól. Proces do gładkiej.
6. Zamontuj miski. Podziel komosę ryżową. Dodaj pieczone brokuły, cukinię, chard i edamame. Fan the Avocado Plaster nad warzywami. Top za pomocą gotowanych jaj. Skrop sosem zielonej bogini i udekoruj kolendrą. Cieszyć się!

6. Przepis na złote mleko

Zdjęcie: Stocksy/Nadine Greeff

Ten budyń z nasion Chia i złotą hybrydę mleka to nie tylko przeciwzapalne-również napędzają Cię przez cały dzień. „Robią idealne śniadanie związane z chwytakiem każdego dnia tygodnia, dzięki czemu czuję się energetyzowany, pełny i satysfakcjonowany-szczególnie w pracowite dni, kiedy uczę przez cały ranek”-mówi instruktor jogi Blair Flynn.

Składniki

1.5 filiżanek Mleko migdałowe lub nerkowca
3 łyżki owsiane
3 łyżki nasion chia
2 łyżki lników
Dash cynamonu
1/2 łyżki gruntowej kurkumy
Syrop klonowy 1 do 2 łyżki

1. Potrząśnij tym wszystkim i pozwól mu usiąść na noc.
2. Na wierzchu bananami, masłem orzechowym i dodatkowymi nasionami Chia.

Czy śniadanie jest naprawdę najważniejszym posiłkiem dnia? Dietetyk odpowiada:

Oh cześć! Wyglądasz jak ktoś, kto kocha bezpłatne treningi, rabaty dla kultowych marek odnowy biologicznej i ekskluzywne dobrze+dobre treści. Zarejestruj się w Well+, nasza internetowa społeczność wellness i natychmiast odblokuj swoje nagrody.