6 pokarmów dla mocnych kości, które reumatolog chce, abyś jeść codziennie i 1, aby uniknąć

Więc musisz nie tylko źródła wapnia w swojej diecie, ale także witaminę D, jeśli wapń będzie wykonywać swoją pracę. Tymczasem będziesz chciał uniknąć przyjmowania suplementów żelaza, a nawet zjedzenia żywności bogatej w żelazo, podczas próby wchłaniania wapnia, gdy żelazo i wapń hamują się nawzajem, wyjaśnia Monica Auslander Moreno, MS, Rd, LD/N, odżywianie Konsultant ds. Żywienia RSP. dr. Honig zgadza się i ostrzega przed przyjmowaniem żelaznych tabletek z wapniem; Przyznaje jednak, że przeciętna osoba prawdopodobnie nie wpadnie w problemy z absorpcją.

Z całej nauki Mumbo Jumbo z dania, zanurzmy się w brzuch Bestii.

To najważniejsze potrawy dla mocnych kości

1. MLECZARNIA

W erze manii alt-Milk (migdał, trzy-orzechowy, soja, owsiany, bananowy, sezam itp.), przekonanie, że krowa (lub wielbłąda?) Mleko ma kluczowe znaczenie dla budowania mocnych kości wydaje się osobliwe; Jednak według Dr. Honig i Moreno. Ten pierwszy mówi mleko Jest Dobre źródło wapna wchłaniającego, podobnie jak inne źródła nabiału. Te, według Moreno, obejmują grecki jogurt, ser, twarogowy ser i kefir.

2. BIAŁKO

dr. Honig mówi mi, że on i jego koledzy zalecają białko pacjentom z osteoporozą, ponieważ istnieją pewne dowody na to, że diety wysokobiałkowe są ważne dla zdrowia kości. Moreno zaleca uzyskanie dawki białka z sardynek i sardeli, ponieważ są również bogate w wapń i witaminę D. Mniej idealny byłby stek, ponieważ jego zawartość żelaza mogłaby utrudnić wchłanianie wapnia.

3. Żywność związana z dietą śródziemnomorską

Okej, może nie jest całkiem dokładne stwierdzenie, że spożywanie jakiegokolwiek jedzenia sklasyfikowanego jako wyrównania z dietą śródziemnomorską pomoże chronić twoje kości, ale badanie wykazało, że kobiety, które przylegały do ​​planu jedzenia zatwierdzonego przez niebieskie strefy, miały wyższą gęstość kości nie.

4. Warzywa krzyżowe

Chociaż dr. Honig wskazuje na pewne dowody na to, że gęstość kości u wegan nie jest tak dobra, jak może być u kogoś, kto śledzi „bardziej zrównoważoną dietę”, mówi, że potrzebne są dalsze badania. Istnieją produkty roślinne, które mogą również nabierać odległości, aby zbudować kości. „Warzywa krzyżowe, takie jak brokuły, jarmuż i kalafior, mają wysokie wapń”, mówi Whitney English MS, RDN, dla juniorów roślinnych. Że ich spożycie zmniejsza złamania u kobiet po menopauzie, to kolejny powód, aby wejść na pokład z trendem brokułowym, eksperymentuj ze wszystkimi przepisami gnocchi kalafiora i/lub naprawdę doskonały sztukę masażu jarmużu.

5. Żywność bogata w witaminę K

Warzywa krzyżowe wywołujące wzdęcia nie są twoją jedyną opcją roślinną dla wsparcia kości. „Pieźnica, śliwki, awokado i kiwi to źródła witaminy K, które również współpracują z wapniem w celu budowy silnych kości”, mówi angielski.

6. Grzyby traktowane UV

Moreno zaleca ponadto dodanie grzybów azjatyckich do diety, podczas gdy angielski ma jeszcze bardziej szczegółową rekomendację w zakresie grzybów. „Grzyby, które zostały narażone na światło słoneczne lub sztuczne światło, wytwarzają duże ilości kości wspierającej witaminę składników odżywczych D. Witamina D reguluje stosowanie wapnia w organizmie, a właściwe spożycie jest niezbędne dla zdrowych kości. Nie wszystkie grzyby zostały leczone w taki sposób, aby zapewnić wzbogacenie witaminy D. Poszukaj „UV-leted” lub „Wysoko w witaminie D” na swojej etykiecie „SHOROOMS, jeśli kupujesz w sklepie spożywczym”, mówi angielski. Również bogaty w witaminę D? Jaja, łosoś, mleko, jogurt, sardynki i śledź oraz… słońce; Jednak Moreno zauważa, że ​​metabolizm witaminy D jest złożony i jako taki, nawet odpowiednie spożycie i światło słoneczne mogą powodować niedobór.

Ale powinieneś unikać alkoholu

Bez niespodzianek. dr. Honig mówi, że alkohol jest zły dla twoich kości, które jako ktoś, kto nie może już wypić więcej niż dwa drinki, nie czując się jak prawdziwy szkielet, wydaje się zdrowy rozsądek.

Pamiętaj, kiedy myśleliśmy, że cały tłuszcz jest dla ciebie zły? Lol, z wyjątkiem tego, że nadal możesz to przesadzić, nawet w zdrowiu. A oto, czego gastroenterolog chce, żebyś jeść dla zdrowia jelit.