7 Zdrowe produkty roślinne z prawie tyle samo białka, co mięso

3. Ciecierzyca

Białko: 15 gramów na porcję jednego kubka

„[Kieciela] przekształca się w zdrowsze, wysokobiałkowe wersje klasycznych potraw komfortowych, od makaronu i ryżu po frytki i lody. A konsumenci jedzą to."

Przepis do wypróbowania: Muffiny blondie ciecierzycy

4. Tempeh

Białko: 20 gramów na 100-gramową porcję

„Wykonane z sfermentowanych soi, jest to nie tylko zszywek przyjazny jelicie, ale także taki, który jest pełen białka."

Przepis do wypróbowania: Miso-siper Tempeh

5. fasola Pinto

Białko: 15 gramów na porcję jednego kubka

„Istnieje kilka spiżarni, które większość ludzi nie miałoby nic przeciwko jedzeniu każdej nocy. (Zapisz mnie na wielokrotne kolacje z makaronem!) Ale w spiżarni prawdopodobnie ukrywa się jeden zdrowy zszywek."

Przepis do wypróbowania: Miski burrito pinto bean

6. Edamame

Białko: 19 gramów na porcję jednego kubka

„Ciekawe fakt: Soja wizyjna Edamame gotowane i podawane w swoich strąkach-są wyższe w białku niż ciecierzyca, soczewica i czarna fasola, * i * są dobrym źródłem błonnika, kwasu foliowego i witaminowego K."

Przepis do wypróbowania: Edamame Hummus

7. tofu

Białko: 20 gramów na porcję jednego kubka

„Większość ludzi prawdopodobnie czuje się ładnie Meh o tofu. I nie obwiniam ich: kilka lat temu, z pewnością nie byłem również członkiem fanowskiego klubu tofu. Jak bez smaku cegła może być nudna. Cóż, kiedy stajesz się kreatywny i ugotujesz go odpowiednio, cegła zamienia się w prostą supergwiazdę obiadową opartą na roślinach."

Przepis do wypróbowania: Pikantne chipotle mango tacos

Oto wszystko, co powinieneś wiedzieć o korzyściach z soczewicy: